Лечение синим луком печень онкология

Печень – важный орган в теле и при неправильном питании или употреблении алкоголя, и других наркотических веществ легко засорить, убить печень, иными словами, заполнить токсинами. Не только алкоголь – враг печени, а в дополнении жирная еда, сигареты и другие яды. При интоксикации органа необходима чистка, которая требует огромных усилий. Почистить организм от токсинов можно разными способами, а конкретно для печени рассмотрим пару рецептов с использованием синего лука.
Первые симптомы
Распознать появление болезни печени не сложно, как кажется на первый взгляд. Следует обратится к докторам, при следующих симптомах:

• Постоянная вялость в теле;
• Горечь во рту, особенно по утрам:
• Периодическая боль в правом боку под ребром.

Эти три главных симптома являются поводом обратиться к терапевту, чтобы исключить возникшее заболевание. Далее, будет выдано направление на исследование, чтобы поставить точный диагноз и начать полный курс лечения. В случае пройденного лечения, например, при циррозе – эффект оказался незначительный, следует начать очищение печени с помощью народных средств, среди которых красный лук занимает главное место.

Польза синего лука

Лук, в особенности сорт синего цвета – это лечебный овощ, богат витаминами, минералами и фитонцидами, которые имеют свойство убивать микробную флору. Красный репчатый лук сорт которого называют – Ялтинский, содержит огромное количество витамина С. Фитонциды, содержащиеся в луке предупреждают развитие сердечно – сосудистых заболеваний. Он обладает противовоспалительным свойством, антимикробным, иммуностимулирующим, отхаркивающим и противогельминтозным. Благодаря высокому содержанию витаминов лук защищает организм человека от простудных заболеваний. В отличие от белого лука, красный обладает более сладким вкусом, приятным ароматом и широко используется в кулинарии, как приправа к блюдам. Полезные свойства овоща широко используют в медицине для лечения различных заболеваний. Луковый сок полезен при любой болезни ЖКТ, печени, заболеваниях сосудов, а также поджелудочной железы.

Рецепты из лука

Неоценимую пользу, благодаря целебным свойствам дарит синий лук с сахаром для лечения печени. Лекарство, приготовленное в домашних условиях, лечит:

• Все виды гепатитов, включая вирусные;
• Осложнения алкогольного гепатита – при циррозе;
• Выведение токсинов после медицинского лечения. К примеру, многонедельный прием лекарств в стационаре;
• Защитное средство при тромбозе сосудов.

Специальный рецепт приготовления лука помогает выводить не только токсины из клеток печени, но и вирус. Приготовить лекарство можно следующим образом, желательно соблюдать рецептуру. Потребуется килограмм синего или фиолетового лука, ни в коем случае не использовать белый или другой сорт. Перекрутить в мясорубке или блендере, при отсутствии можно воспользоваться обычной тёркой. К массе добавить 900 грамм обычного сахара хорошенько перемешать. Полученную кашицу поставить в тёмное место на 10 дней. Спустя это время нужно будет процедить средство через сито или марлю, полученный сок употреблять в качестве лекарства.

Рецепт с прекрасным средством можно упростить и приготовить по другой схеме. Используется около килограмма красного лука и 2 стакана сахара. Лук превращаем в кашицу, добавляем сахар и ставим томится в духовку при температуре 180 градусов, следим за приготовлением. Как только корочка станет золотистого цвета, следует вытащить и остудить. Выжать из приготовленной массы сок, и можно принимать.

Применение средства из красного лука:
В зависимости от степени заболевания печени зависит прием народного средства. В случае осложнения болезни употребить средство на третий день, а не через 10, как описано в рецептуре. Для очищения печени от токсинов достаточно принимать по 1-2 ст.ложки утром перед едой и вечером перед сном. При циррозе количество приёма лекарства нужно увеличить до 8 ложек в сутки и принимать не 2 , а 3 раза в день. Восстановление печени требует около 4 ст. ложек в сутки. Осложнение болезни и появление цирроза – не повод расстраиваться, а начинать лечить помощью синего лука. Этот рецепт был неоднократно проверен докторами, у больных с серьезной тяжестью(появление водянки) и течением заболевания – печень после длительного приёма лекарства подвергалась восстановлению. Курс лечения не менее 2 месяцев, восстановление печени после поражения займет гораздо больше времени.

Лук с мёдом

Известно, что мёд обладает рядом преимуществ для лечения и профилактики при различных заболеваниях, а в сотрудничестве с красным луком – лечебный эффект увеличивается в сотни раз. Для приготовления чудесного средства, потребуется:

• 300 грамм синего лука;
• 100 грамм мёда;
• 700 миллилитров сухого вина;
• 40 грамм сухой полыни.

Смешать все перечисленные ингредиенты, залить вином и дать выстояться в течение трёх недель. Принимать лекарство необходимо не более 3 раз в день по 1 ст.ложке, обязательно перед приемом пищи, иначе лечебного эффекта не будет, да и спровоцирует возникновению неприятных ощущений в желудочно-кишечном тракте. Мёд в сочетании с красным луком воздействует на пищеварительную систему, поэтому прежде чем начать использовать средство, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Рецепты, приведенные в статье проверены большим количеством людей, но при наличии каких-то серьезных заболеваний назначать лечение самостоятельно не рекомендуется.

• Состав и польза
• Показания к лечению
• Рецепты
• Другие рецепты с синим луком
• Меры предосторожности
• Отзывы
• Видео по теме

Лук – это популярный овощ, который обладает ярко выраженным вкусом и массой полезных свойств. По этой причине данный продукт применяют не только для приготовления блюд, но и для лечения различных болезней. Особое место среди семейства луковых занимает синий (красный, фиолетовый, ялтинский) лук. Он имеет более нежный сладковатый привкус по сравнению с другими сортами этого овоща, а также отличается мощными лечебными свойствами.

Лечение печени синим луком с сахаром давно популярно среди поклонников народной медицины. Эта смесь применяется для предупреждения и лечения печеночных патологий. Однако перед применением данного средства следует посоветоваться с лечащим врачом, так как в некоторых случаях луково-сахарный состав опасен для здоровья.

Состав и польза

Синий репчатый лук чаще всего применяют для комплексной терапии разных болезней. На вид это приплюснутая луковица красно-фиолетового оттенка. Его вкусовые качества намного выше, чем у жёлтого или белого лука. Он имеет нежный сладковатый привкус с лёгкой горчинкой и содержит массу полезных веществ:

• аскорбиновая кислота;
• ретинол;
• витамины группы В;
• азотистые вещества;
• сахароза, мальтоза, фруктоза, глюкоза;
• фосфор, магний, калий, селен, железо;
• каротин;
• фитонциды и т. д.

Польза фиолетового овоща доказана уже давно. Он уничтожает бактерии, помогает очистить организм от глистов. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, этот продукт укрепляет иммунитет, чтобы организм быстрее справился с заболеваниями вирусного происхождения. Красный лук имеет уникальный состав, благотворно влияет на все органы и системы.

Этот овощ часто применяют для снижения концентрации холестерина в организме. Он положительно влияет на сердце, сосуды, пищеварительные органы (после термической обработки). Лук синего сорта обладает противогеморройным, отхаркивающим, противоожоговым, очищающим эффектом. Он помогает утилизировать избыточный сахар из организма. Кроме того, он нормализует работу кровеносной системы.

Часто синий лук используют для печени. Луково-сахарная смесь применяется для защиты, восстановления, очищения железы.

Благодаря эфирным маслам, которые присутствуют в составе, овощ обеспечивает выраженный противовоспалительный и дезинфицирующий эффект. Он помогает бороться с грибковыми заболеваниями, насыщает организм витаминами, минералами, помогает при артрите (воспаление суставов), повышает потенцию. Женщины применяют овощ для улучшения состояния кожи и волос.

Справка. Лук синих сортов содержит кверцентин (антиоксидант), благодаря которому он обладает антиканцерогенным и антидиабетическим эффектом.

Показания к лечению

Фиолетовый лук применяется при расстройствах функциональности печени, а именно:

• Медикаментозное или алкогольное поражение железы.
• Для предупреждения болезней печени, защиты гепатоцитов.
• Осложнения при асците (брюшная водянка) или циррозе.
• ·Гепатиты с хроническим течением и другие печеночные патологии.

Кроме того, красно-фиолетовый овощ используют при атеросклерозе, заболеваниях сосудов, ЖКБ.

Наиболее эффективен лук синего цвета для профилактики печеночных патологий. Но и в составе комплексной терапии он демонстрирует отличные результаты.

Начинать лечение нужно при появлении первых же симптомов заболеваний печени:

• общая усталость организма, сонливость;
• дискомфорт справа под рёбрами;
• жжение за грудиной;
• перепады настроения;
• расстройства сна;
• горький привкус во рту;
• нарушения стула (понос чередуется с запором) и т. д.

Синий овощ лечит такие серьёзные болезни, как холангиогепатит, гепатиты, цирроз и т. д. Правда, в качестве монотерапии его эффективность будет ниже. По этой причине народное средство рекомендуется сочетать с медикаментозным, хирургическим лечением, а также диетой.

Во время лечения печени рекомендуется пополнить рацион продуктами, богатыми витаминами, белками, углеводами. Количество животных жиров в меню нужно уменьшить.

Синий лук с сахаром для лечения печени может усугубить состояние пациента, если он перед применением этого средства не изучил противопоказания или нарушает правила приготовления.

Рецепты

Смесь с луком и сахаром поможет оздоровить печень, улучшит её работу. Она применяется для предупреждения и лечения патологий данного органа. Однако перед использованием рецепта следует получить одобрение врача. Специалист подскажет, можно применять это средство или нет, определит продолжительность терапевтического курса, а также дозу состава для каждого пациента индивидуально.

Известны 2 эффективных рецепта, основными компонентами которых являются ялтинский лук и сахар. Поклонники народного лечения, которые испытали на себе это снадобье, советуют использовать коричневый (нерафинированный тростниковый) сахар. Однако при отсутствии такового можно приготовить состав со свекольным сахаром.

Рецепты из лука и сахара:

1. Подготовьте 900 г сахара и 1 кг овоща.
2. Удалите шелуху, тщательно вымойте лук.
3. Измельчите овощ с помощью мясорубки или блендера.
4. Смешайте измельченный лук с сахаром, перемешайте.
5. Накройте ёмкость крышкой, а сверху плотной тканью, поставьте в затемнённое, сухое место.
6. Спустя 10 суток профильтруйте полученную жидкость. Хранить её рекомендуется в стеклянной таре.
7. Пейте лечебный состав по 100 мл за сутки за 30 минут перед трапезой.

Запечённая луково-сахарная смесь:

1. Измельчите, как в первом рецепте, 400 заранее очищенного лука.
2. Смешайте полученную кашицу с 200 г сахара.
3. Перелейте массу на противень, отправьте в духовку.
4. Запекайте смесь при температуре 150 — 180° до появления золотистой корочки.
5. Принимайте кашицу дважды за сутки перед трапезой.

Это простое и эффективное средство поможет устранить расстройства пищеварения.

Другие рецепты с синим луком

Для комплексной терапии гепатитов и цирроза (особенно после злоупотребления алкоголем) применяют следующий рецепт:

1. Измельчите с помощью блендера или тёрки 300 г лука синего сорта.
2. Растопите на водяной бане 100 г мёда.
3. Перемешайте лук с мёдом, перелейте смесь в банку, закройте и поставьте в затемнённое прохладное место.
4. Спустя 25 дней профильтруйте жидкость.
5. Пейте на голодный желудок по 40 мл трижды за сутки до трапезы.

Следующий рецепт применяется для профилактики застоя желчи и образования камней в желчном пузыре, а также его протоках:

• Измельчите 10 синих луковиц.
• Залейте смесь 370 мл хлебного кваса, добавьте щепотку соли, 100 г мёда, перемешайте.
• Поставьте жидкость на плиту, подогревайте её на слабом огне, чтобы овощ размягчился.
• Потом снимите кастрюлю, остудите смесь, процедите через марлю или сито.
• Отдельно пропустите через мясорубку 1 ст. ложку ягод можжевельника, залейте их 500 мл воды.
• Поставьте ёмкость на слабый огонь, томите 15 минут.
• Потом отвар нужно снять с огня и настаивать до тех пор, пока плоды не осядут на дно.
• Профильтруйте жидкость, долейте остывшей воды после кипения, чтобы общий объём равнялся 500 мл.
• Принимайте луковую кашицу по 25 г 5 раз за сутки, запивая её 5 мл отвара можжевельника.

Если вы хотите оздоровить организм, укрепить его, улучшить работу печени, можно попробовать такой рецепт:

1. Нарежьте на мелкие кубики 1 синюю луковицу вместе с шелухой.
2. Засыпьте лук в термос или банку с плотной крышкой, закройте.
3. Утром процедите полученную жидкость, выпейте её на голодный желудок.

Терапевтический курс длится 10 суток, то есть пациент должен выпить сок 10 луковиц.

Чистку рекомендуется проводить 1 раз за год. Но если пациент нормально себя чувствует во время курса, то частоту выполнения процедуры можно увеличить.

Теперь вы знаете, что фиолетовый лук обладает рядом преимуществ при лечении печени, а в сочетании с мёдом его лечебный эффект усиливается:

• Очистите, измельчите 300 г лука.
• Мелко нарежьте 40 г полыни.
• Перемешайте оба компонента, добавьте 100 г мёда, 700 – 1000 мл сухого вина, оставьте на 24 часа.
• Профильтруйте полученную жидкость, пейте по 50 мл трижды за день.

Во время лечения не рекомендуется употреблять большое количество сырого лука (около 50 г), так как повышается вероятность обострения заболеваний печени и других пищеварительных органов.

Меры предосторожности

Луково-сахарная смесь может принести не только пользу, но и вред. Поэтому перед применением данного средства следует изучить противопоказания:

• Механическая желтуха (нарушение оттока желчи в 12-перстную кишку).
• Язва желудка или 12-перстной кишки.
• Нарушение функциональности почек. Наличие песка или камней в них.
• ЖКБ.
• Повышенная чувствительность к компонентам синего лука.

Во время лечения существует риск побочных явлений: жжение за грудиной, метеоризм, диарея. Однако по отзывам пациентов, которые испытали на себе действие этого средства, негативные реакции возникают крайне редко. Кроме того, дозировка средств на основе лука минимальная, поэтому вероятность расстройств пищеварения низкая.

Отзывы

Большинство пациентов довольны результатами лечения печени луково-сахарной смесью. Овощ помог им предупредить опасные осложнения болезней печени, улучшил состояние самого органа, что доказано лабораторными исследованиями. Однако некоторые больные жалуются на побочные явления после луковой терапии.

Лукового-сахарный состав и другие рецепты на основе синего овоща принесут пользу печени и всему организму только при правильном подходе. Народные средства разрешено принимать после согласия врача, строго соблюдая дозировку, правила приготовления и диету. Вышеуказанные рецепты можно использовать в составе комплексной терапии или для профилактики заболеваний печени.

Почему чистка производится с помощью этого вида лука?

Красный и синий лук используются для лечения печени из-за их мягкого вкуса. Эти виды лука менее раздражают слизистую, они богаты на такие полезные вещества и витамины:

• Микроэлементы, среди которых железо, магний, фосфор, хром, сера и другие.
• Витамины (витамины группы B, а также PP и C).
• Антиоксиданты, флавоноиды.

Чаще всего красный лук применяется для очищения печени, для лечения хронического гепатита, цирроза, ЖКТ. Он оказывает желчегонное, очищающее и противовоспалительное воздействие, выводя из организма вредные вещества и помогая клеткам печени восстанавливаться.

О том, как приготовить синий лук для лечения печени читайте дальше.

Когда стоит начинать лечение красным луком?

Как готовить лекарство из синего лука?

Чтобы приготовить лекарство вам потребуется 900 г сахара и такое же количество лука:

• Чтобы начать лечение синим луком с сахаром, перетрите луковицы или просто измельчите (используйте блендер или мясорубку).
• В полученную кашицу добавьте весь сахар, все перемешайте, а потом закройте крышкой и отправьте на 10 дней в кладовку.
• Когда смесь настоится ее нужно процедить.

Полученное лекарство принимают так:

1. 4 ст. ложки в сутки для очищения и восстановления.
2. При сложной печеночной патологии, заболеваниях в хронической форме норму лекарства увеличивают в 1 раз.

Такой рецепт подойдет для людей, которые желают не только вылечить печень, но и восстановить нормальную работу ЖКТ. Заметим, что чаще всего красный и синий лук используются только в сыром виде, ведь овощ после термической обработки теряет свой цвет. Но этот рецепт – исключение, рассмотрим способ приготовления средства:

• Возьмите 400 г синего лука, потом очистите и измельчите его, как описано в предыдущем рецепте.
• Полученную кашицу смешайте с 200 г сахара.
• Полученную луковую смесь залейте в форму, поставте в подогретый духовой шкаф.
• Готовность смеси определяют по золотой корочке, которая появляется после 7-10 минут приготовления.

Такое средство принимают небольшими порциями до еды, во время приема может наблюдаться легкая диарея.

Рецепт №3: лечение печени синим луком с медом и секретными ингредиентами

В этом рецепте присутствует малое количество алкоголя, но он принесет исключительно пользу. Для приготовления этого народного лекарства подготовьте такой набор ингредиентов:

Когда все ингредиенты будут закуплены, измельчите лук и полынь, переложите их в большую банку. В смесь добавьте мед, помешайте, а потом залейте красным вином. Лекарство готовится долго, настаиваясь в течение 20 дней в прохладной и темной кладовке.

По истечении указанного срока лекарство традиционно процеживается, полученная смесь может храниться в холодильнике. Принимают винно-луковый состав 3 раза в день примерно по 50 г, можно запивать водой.

Важно! Во время прохождения лечебного курса следите за тем, чтобы суточная норма сырого лука в рационе не превышала 50 г. Если норму превысить, то может произойти обострение хронического заболевания или же будут наблюдаться желудочные боли.

Отзывы об этом способе лечения и очищения положительные. Конечно, можно найти и негативные отклики, но в большинстве случаев они связаны с непереносимостью компонентов народных лекарств и пренебрежением к указанным дозировкам.

Мы рассмотрели множество отзывов, и можем сделать следующие выводы:

В таком лечении главное – это следование рецептуре, правильный и своевременный прием лекарств. Не стоит забывать и о лечебной диете для печени, без которой пораженный орган сложно восстановить.

Все народные средства для печени были описаны в предыдущей статье.

Подводим итоги

Теперь вы уже знаете, как производить лечение печени с помощью лука и сахара. Заметим, что все приведенные рецепты испытаны поколениями людей, поэтому в большинстве случаев они не могут нанести вред. Но перед применением любого из вышеперечисленных средств получите разрешение своего врача.

Народная медицина пользуется большой популярностью даже у врачей, многие специалисты рекомендуют своим пациентом применять натуральные средства вместо медицинских препаратов либо комплексно. Приготовленный самостоятельно синий лук с сахаром для лечения печени смог зарекомендовать себя как действенное средство.

Само по себе лечение печени синим луком феноменально, т.к. в принципе его приём людям, имеющим заболевания печени противопоказан. Но в комплексе с другими средствами и при правильных пропорциях лук оказывает положительное воздействие на печень.

Печень является очень важным органом. Народные целители это орган называют вторым сердцем, т.к. если ухудшается работоспособность органа, то это сказывается на состоянии здоровья всего организма.

Полезные свойства синего лука

Синие сорта лука более мягкие на вкус, чем белые. К синим сортам лука относятся ялтинский, фиолетовый и красный лук.

В синем луке содержится большое количество полезных для организма веществ. В составе находятся;

• Витамины групп С, В, А, РР.
• Большое количество микроэлементов.
• Фитонциды.

Синий лук применяется как лекарственный препарат не только для лечения заболеваний печени, так же это эффективное средство для лечения простудных заболеваний, поможет укрепить сердечно-сосудистую систему. Синий лук улучшает работоспособность печени, лечит её заболевания, очищает и защищает от воздействия вредных веществ. В рецептах народной медицины лук используется, потому что является безопасным для организма, эффективным препаратом натурального происхождения.

Самый большой по размеру орган в организме человек жизненно важен, соответственно, если появляются заболевания нужно незамедлительно начинать лечение, чтоб не усугубить ситуацию. Использовать можно эффективное средство для лечения органа – красный лук, относящийся, к синим сортам.

1. Очищает организм от токсинов.
2. Обладает желчегонным действием.
3. Защищает печёночные ткани.
4. Очистит организм от интоксикации медицинскими препаратами.
5. Устранит воспалительные процессы в области печени, желчного пузыря и протоков.
6. Поможет вылечить цирроз.
7. Является эффективным средством при лечении гепатитов любого вида.

Как принимать средство?

Метод приёма не только эффективен, но и прост. Смесь, приготовленная из сахара, с синим луком используется для лечения заболеваний и в профилактических целях.

Врач также определит длительность приёма и дозировку для того чтоб эффект был лечебным и принес только пользу, а не вред организму.

Лечение печени синим луком с сахаром. Рецепты

При появлении признаков снижения работоспособности организма, нужно сразу пройти обследование для выявления причины. Если заболевание связано с печенью, тогда появляются следующие симптомы:

• Ощущается горечь во рту.
• Отмечается сонливость даже после длительного сна.
• Организм быстро утомляется.
• Печень становиться чувствительной к воздействию.

Во время лечения синим луком с сахаром, следует соблюдать диету, включить в рацион продукты растительного и молочного происхождения, которые легко усваиваются в организме. Стоит отдать предпочтение изделиям творожного происхождения.

В настоящее время доказана эффективность только двух рецептов, для лечения печени синим луком с сахаром.

Для приготовления потребуется взять 1 килограмм лука, измельчить до состояния кашицы. Можно использовать блендер или мясорубку. В полученную массу засыпать 0,9 килограмм коричнево сахара (можно заменить белым) и тщательно перемешать полученную смесь. Дать настояться 10 дней и процедить. Принимается настойка в зависимости направления:

• Для того чтоб восстановить печень после приёма медикаментов или очистить, тогда достаточно принимать по 4 столовые ложки в день за полчаса до приёма пищи.
• Для лечения заболеваний принимать до 8 ложек в сутки в зависимости от степени поражения органа.
• При необходимости оказания срочной помощи органу разрешается принимать настойку по истечению 3 дней после приготовления.

Приготовление такого средства не займёт много времени и станет идеальным для лечения людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Для приготовления потребуется взять 400 грамм синего лука заранее очищенного и измельчённого, смешать с 200 граммами коричневого или белого сахара. Полученную смесь нужно залить в форму для запекания и поставить в духовку. Температура нагрева должна быть минимальной. За процессом запекания следует наблюдать, смесь приготовиться, когда сверху появиться корочка золотистого цвета. Принимать запечённую массу нужно не больше 2 раз за 20-30 минут до еды. Количество приёмов определяется от степени поражения органа.

Печень является важным для жизни органом, соответственно бесперебойное функционирование органа очень важно. Для того чтоб работа печени не нарушалась, следует вести правильный образ жизни, включая питание, желательно исключить из применения алкогольные напитки или хотя бы снизить до минимума. Курение также оказывает негативное влияние на печень. Если проблем избежать не удалось, тогда следует своевременно начинать лечение.

Противопоказания к использованию

Если имеются заболевания ЖКТ, тогда следует с осторожностью отнестись к приёму синего лука, противопоказано принимать без предварительной консультации у специалиста.

В Связи с тем, что в каждое из средств добавляется большое количество сахара, средство для печени нельзя принимать диабетикам. Не рекомендуется принимать средства на основе синего лука беременным и кормящим грудью женщина.

Побочные эффекты наблюдаются в единичных случаях в виде изжоги, болей в области желудка, повышенного газообразования и поноса.

Отзывы

Мнение специалистов о лечении печени синим луком, противоречивы:

Алексей Михайлов, врач-гастроэнтеролог, г. Новосибирск

Синий лук – это антисептик и антибиотик природного происхождения, соответственно риски для здоровья при приёме минимальны. Конечно, вылечить любое заболевание им не возможно. Но если учитывать состав лука, тогда можно с уверенностью сказать что его приём принесёт только пользу здоровью. Я достаточно часто рекомендую своим пациентам принимать средства на основе синего лука для лечения печени, в комплексе с медицинскими препаратами, т.к. результат только улучшается.

Дмитрий Иволгин, врач-гастроэнтеролог, г. Воронеж

Никогда не посоветую своим пациентам принимать синий лук для лечения печени, т.к. с медицинской точки зрения не доказано, что средство действительно эффективное и принесёт пользу. К тому же луковый сок способен раздражать слизистые стенки пищеварительной системы, что приведёт к обострению хронических заболеваний.

Самое интересное и полезное

" />
Лук - от семи недуг, как говориться в народной поговорке. Этот незатейливый овощ уже долгие годы неизменно присутствует на наших кухнях. А помимо того, что лук богат витаминами - он обладает массой полезных свойств и используется в лечебных и профилактических целях.

Лук – это уникальное растение. В народной медицине считается, что нет ни одной болезни, при которой лук не смог бы принести облегчения больному. У многих народов лук считался божественным растением, олицетворял бессмертие, по поверьям дарил силу и храбрость воинам. Использование лука в народной медицине началось с тех же времен, как его начали употреблять в пищу – более 4000 лет назад.

В химическом составе лука обнаружены витамины А, В1, В2, РР, С, соли кальция и фосфора, фитоцинды, лимонная и яблочная кислоты, различные сахара – глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтоза. Уникальное сочетание этих веществ в одном растении способствует их наилучшему усвоению. Например, кальций лучше усваивается если его принимать вместе с витамином С. Благодаря содержанию сахаров, в частности, глюкозы, лук обладает высокой энергетической ценностью. Если бы не фитоцинды, которые также в большом количестве содержатся в едком эфирном масле лука, тот был бы сладким на вкус.

Как признано сейчас учеными, а не только народной медициной, благодаря своему уникальному составу лук обладает ещё и особыми свойствами для лечения и профилактики онкологических заболеваний. Научное подтверждение этому было дано недавно, когда они обнаружили, что в луке содержится чрезвычайно активный биофлавоноид кверцетин, который уникален своей способностью бороться с онкологическими заболеваниями на генном уровне путём восстанавливления мутировавших генов, ответственных за уничтожение раковых клеток.

Как доказано в ходе научных исследований, в районах, где в повседневном рационе людей присутствует достаточно сырого лука, уровень раковых заболеваний намного ниже. В истории медицины описан случай, когда больному удалось вылечить рак всего за 2 недели, питаясь только луком и чесноком. Англичанину Ф.Чичестеру поставили диагноз рак желудка. По словам врачей, больному оставалось жить меньше месяца. Он решил в последний раз сходить в горы, так как был заядлым альпинистом. В горах он попал под лавину, оставаясь в домике, Чичестеру пришлось питаться только теми продуктами, что у него оставались. Когда Чичестера нашли спасатели, он сильно похудел, но в больнице не обнаружили больше никаких признаков его смертельного заболевания. Впоследствии Чичестер прославился тем, что совершил беспрецедентное одиночное путешествие, проплыв вокруг света на надувной лодке.

Рост злокачественных опухолей приостанавливается действием на них витаминов А и С, поэтому помимо лука для лечения рака рекомендуется также употреблять сырую и вареную морковь, свеклу и другие богатые этими витаминами овощи. А так как кверцетин обнаружен ещё и в яблоках, зеленом чае, помидорах, чернике и броколи, то для повышения его эффекта воздействия наряду с луком, следует также параллельно добавлять в свой рацион питания и их.

При использовании лука для лечения рака рекомендуется съедать во время еды дважды в день по одной небольшой луковице и желательно его красного вида для большей эффективности. Ее можно добавлять в салат со сметаной или подсолнечным маслом, так как жиры способствуют лучшему усвоению витамина А. Делают также спиртовую настойку лука, которую принимают 3 раза в день по 1 чайной ложке за полчаса до еды. На одну часть измельченного лука берут 20 частей спирта. К наружным опухолям прикладывают измельченный лук, смешанный с подсолнечным или сливочным маслом. Также можно смазывать опухоль спиртовой настойкой лука.

Наибольшее количество полезных веществ содержится в верхних слоях луковицы, поэтому при чистке лука снимать с него нужно только верхнюю шелуху.

Наибольшими лечебными свойствами обладает проросшая луковица. Она должна немного выпустить перья. Если длина перьев составляет уже больше 5-7 см, большая часть полезных веществ уйдет из луковицы в них, а сама луковица начнет сохнуть или подгнивать.

Обратите внимание! Употребление лука противопоказано людям с тяжелыми заболеваниями почек, печени, с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в луке гликозиды могут влиять на деятельность сердца, поэтому употребление лука в больших количествах противопоказано также людям с наличием сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник
Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!