Как развести раковую шейку

Разведение раков на территории России почти не освоено. Некоторые жители сельской местности продают отловленных в водоемах раков, что крайне пагубно влияет на их численность. Да и такой промысел является браконьерским. Около 100 лет назад Россия являлась одним из главных поставщиков ракообразных на мировой рынок, к сожалению, в настоящее время лидирующие позиции утрачены.

Преимущества и недостатки бизнеса

Как и в любом бизнесе, разведение раков имеет как преимущества, так и недостатки.

Недостатки:

• высокие затраты для создания максимально приближенных к естественным условиям обитания ракообразных;
• сезонность заработка, это связано с временной привязкой в размножении – с мая по октябрь;
• медленная окупаемость вложенных средств, так как рост мальков в зимний период времени резко снижается;
• получение прибыли возможно только со 2-го года работы.

Минусы через некоторое время будут уменьшаться за счет снижения затрат на поддержание среды обитания и более быстрый рост мальков.

Фото-галерея разведения раков:

Преимущества:

• минимальная конкуренция на рынке;
• быстрое расширение базы клиентов за счет низкой конкуренции;
• трудозатраты невелики;
• рентабельность бизнеса высокая.

Ниша разведения раков практически не занята, в связи с чем возможен быстрый темп наращивания объемов и получение достаточно высоких доходов.

Породы раков для разведения

Существует несколько пород раков удобных для разведения. Среди наиболее распространенных выделяют следующие.

Красноклешневой австралийский рак является породой с наибольшим количеством мяса. Он требует специальных условий разведения: водоем закрытого типа с обязательным дополнительным обогревом. Для содержания 3-4 особей нужен аквариум объемом не менее 100 л.

Важным условием является организация свободного пространства на поверхности аквариума, так как данный вид ракообразных любит всплывать к поверхности и находиться там некоторое время. На дно помещают коряги, норы и убежища. Они важны, так как раки там отдыхают, едят, пережидают период линьки.

В еде неприхотлив, с удовольствием поедают мертвых рыб, хлеб, водоросли и готовый корм. Вместе с этими раками можно содержать рыб, например, гуппи.

Они крайне неприхотливы. Живут в воде с высокой жесткостью при температуре +26 °C. Взрослые особи средних размеров, если сравнивать с другими видами. В еде непривередливы, питаются всем, что находят на дне. Но не исключены случаи нападения на близко подплывших рыб. К полугодовалому возрасту достигают полой зрелости. Как и всем ракам, им необходимы коряги и гроты на песчаном дне. В аквариум нужно поместить устройство для фильтрации и аэрации воды.

Этот вид раков так же, как и австралийский, нуждается в определенных условиях содержания и уходе. Вода должна быть в пределах +20…+28 °C с обязательной аэрацией и фильтрацией. Отличительным преимуществом является возможность содержания в 100 л воды около 20 особей. Кормить нужно много и часто.

Выгодной особенностью этого вида является то, что они гермафродиты и размножаются путем партеногенеза. Личинок вынашивают на брюшке в течение 30 дней. После появления мальков обязательно их убирают от взрослых особей в отдельный аквариум, иначе родители съедят свое потомство.

Выбор и покупка

При разведении раков стоит отдавать предпочтение породам длиннопалым, они менее требовательны к условиям содержания и быстрее набирают в весе по сравнению с широкопалыми разновидностями.

Также стоит внимательно следить за температурным режимом воды в водоеме, где находятся раки. Так, при слишком прохладной среде у них замедляются процессы жизнедеятельности и прирост массы будет минимален, а также снизится плодовитость самок. В хороших условиях содержания после однократного оплодотворения, самка принесет 60-230 мальков.

Обязательно нужно учитывать территориальные особенности климата, в котором планируется разводить раков. Например, если заводчик проживает на территории центральной России, то и покупать раков нужно в близлежащих регионах. Это связано с тем, что при резкой смене климата и долгой транспортировке у раков могут начаться проблемы с адаптацией и поголовье может погибнут. Один из лучших вариантов – наловить в местном водоеме раков и их уже разводить. Так для них практически не будет заметна смена места обитания.

Расчет количества особей производят с учетом объема искусственного водоема: на 1 кв. м. площади максимальное количество – 6 раков. При этом важно, чтобы было минимум 2 самца для оптимального получения потомства.

Мистер Хвост рекомендует: способы разведения

За счет минимального вложения средств и повышенного спроса сейчас все большую популярность набирают фермы по разведению раков. Их выращивают в естественных и искусственных прудах, аквариумах, бассейнах, в специальных установках и емкостях. Существует несколько вариантов хозяйств.

При наличии естественного водоема этот способ самый малозатратный, если же нет природного – самостоятельно выкапывают пруд на участке земли, например, на даче. При этом важно учитывать предполагаемое количество раков. Обязательным условием является наличие песка на дне и система для очистки и аэрации воды.

В питании раки неприхотливы, но требуют достаточного количества корма. Они предпочитают мелкую рыбу, ее мальков, падаль, водные растения. Поэтому нужно разводить их в водоеме вместе с другими подводными обитателями.

Недостатком такого метода выращивания ракообразных является то, что они впадают в спячку в зимний период, в связи с чем прирост их массы за это время будет минимальный.

Этот способ более затратный по сравнению с предыдущим. Ведь нужно закупить необходимое оборудование как для выращивания раков, так и для создания определенного микроклимата в самом подвальном помещении или погребе. Стены комнаты, где предполагается разведение, обязательно обрабатываются антисептиком для предотвращения развития плесени. Температура воздуха в подвале должна быть не ниже +8 °C, обязательно установление ламп для искусственного освещения. Аквариумов или бассейнов с принудительной аэрацией и фильтрацией воды обязательно должно быть два: для молодняка, для взрослых и подрастающих особей.

Важно организовать достаточную вентиляцию воздуха в подвале, это предотвратит развитие плесени на стенах, и снизит влажность воздуха.

Преимущества этого метода заключаются в следующем: раки не впадают в спячку в зимний период года и, соответственно, быстрее набирают в массе, что приводит к увеличению прибыли.

Дома в аквариумах раков разводят только в отапливаемых помещениях с обязательным наличием электричества и постоянного доступа к воде. Если предполагается организация фермы в частном доме или на садовом участке в деревне – можно закапывать аквариум непосредственно в грунт (в летний период времени) на глубину 2/3 от высоты его стенки.

Существует ряд факторов, которые важно соблюсти при разведении раков в аквариуме:

• объем не менее 250 л;
• жесткость воды в диапазоне 10-12;
• максимальная высота аквариума – 1 м;
• дно должно быть наиболее широким;
• температура воды +17…+21°C.

Специалисты рекомендуют при выборе аквариума остановиться на пластиковых – это наиболее удобный вариант для разведения раков.

Это более затратный метод, но плюсом его является то, что раки не будут впадать в спячку.

Такая заводская установка требует больших финансовых затрат в сравнении с другими методами разведения раков, но имеет ряд преимуществ:

• занимает небольшую площадь;
• снижает расход воды;
• возможно использовать круглогодично вне привязки к временам года;
• можно контролировать жизнедеятельность раков и работу промышленной системы;
• удаление отходов максимально упрощено.

Такой метод разведения наиболее практичен и популярен. Бассейн можно сделать самому из бетона или приобрести готовый из специального пластика или поликарбоната. Его глубина должна быть не менее 90 см, но не превышать 1 м. Обязательно устанавливают систему для аэрации воды. Также резервуар должен иметь гидроизоляцию.

Для организации удобной для раков среды на дно кладут битую посуду, обрезки пластиковых труб, кирпичи с дырками, а также всевозможные емкости, например, горшки. Все эти предметы, ракообразные будут использовать в качестве нор и укрытий.

С целью поддержания необходимой температуры бассейн устанавливается в помещении или строится навес вокруг него.

Для получения мальков в бассейн предпочтительнее помещать двух самок и одного самца, это оптимально для спаривания. При появлении молодняка его отсаживают в отдельную емкость с помощью садка. Иначе родители полакомятся своим потомством.

Кормление

Для того чтобы раки были здоровы и получали полный спектр необходимых веществ, пища должна быть разнообразной. В рацион включаются:

• раздробленные зерна кукурузы, ячменя и пшеницы;
• костная мука, фарш из субпродуктов и рыбы;
• вареная раздавленная морковь и картофель;
• листья дуба как природный антисептик;
• личинки насекомых, червей, мальки рыб.

Если число раков достаточно большое, удобнее кормить готовыми комбинированными кормами. Например, предназначенными для карповых и лососевых пород рыб. При этом важно правильно рассчитать объем даваемого корма. Он составляет: 2 % от массы тела для обычных особей, а для самок в положении – 5-6 %.

Возможные болезни

Все болезни раков делятся на 2 вида:

• инвазивные (глистные);
• инфекционные.

Так как оба вида способны быстро передаваться от особи к особи и таким образом погубить всю популяцию, при обнаружении первых симптомов больных раков уничтожают и устраивают карантин у остального поголовья. Лечением больных особей не занимаются.

Их причиной являются паразиты:

• трематоды;
• микроспоридии;
• метациркории и пр.

Наиболее распространены среди них:

• Рачья чума. Характеризуется следующими симптомами: раки становятся вялыми, при ходьбе раскачиваются в стороны, ноги практически полностью выпрямлены, а хвост поджат под брюшко. Отличительным признаком также является потемнение всех покровов тела.
• Ожоговая болезнь. На панцире появляются темные пятна, которые наиболее ярко выражены после варки рака. Диаметр пятен от 10 до 30 мм.

Линька

За первый год жизни, рак меняет панцирь около 8 раз, ведь в этот период происходит активный рост. Далее, по мере сокращения темпов роста, уменьшается и количество линек, так на 2-м году жизни – 5 раз, а в более старшем возрасте – 1-2 раза в год.

Очень часто молодняк гибнет при смене панциря, так как скидывает и покрытие глаз, жабр, зубов и пищевода.

Когда рак скинул панцирь, а новый еще не стал достаточно плотным, он отсиживается в норе или другом укрытии. Важно не удалять скинутую оболочку из емкости, в которой содержатся особи. Они их поедают после линьки. Ведь в них содержится строительный материал для нового покрытия – кальций.

Создание и развитие фермы

Важно при разведении раков обеспечить приток воды в водоем или его регулярное очищение. Проточная система не обязательна, но важен дренаж. Каждые 2-3 недели необходимо менять примерно 30 % от общего объема воды в водоеме. Это позволит очищать ее, не нарушая образовавшегося биоценоза в водной среде.

При разведении раков нужно постараться создать максимально приближенные к природным условия обитания. Для этого на дно водоема насыпают толстый слой песка (10-15 см), кладут всевозможные коряги, кувшины, горшки и пр. Раки любят зарываться в песок и прятаться в норы, что особенно важно в период линьки, когда панцирь еще не затвердел.

Если планируется разводить раков в аквариумах, обязательно подводят осветительные приборы, что повышает затраты, но и доход тоже увеличивается. Это связано с тем, что при наличии освещения они растут в искусственной среде в несколько раз быстрее, чем в природе. Заметить это можно по частоте линьки: в природе 1 раз в 12 месяца, в аквариуме до 5 за тот же период, что говорит о более быстром темпе роста.

Важно установить специальные приборы для насыщения воды кислородом (аэраторы и оксигенаторы), что также повысит затраты, но и увеличит прибыль в последующем.

Закупка кормов

Важно учитывать среду обитания раков. Если это естественный водоем, их прикармливают только в период появления молодняка, в остальное время – они добывают еду самостоятельно. Например, поедают рыбу, водоросли. Во время спячки их не кормят.

Если ракообразные содержатся в искусственно созданной среде – пищу для них готовят или закупают на рыбных хозяйствах. На рынке имеются готовые корма для ракообразных.

Еду кладут в специальные кормушки. Важно следить, чтобы не оставалась большого количества несъеденного корма, так как он начнет гнить, повредит здоровью раков и даже может спровоцировать их гибель.

Продажа продукции

Реализовать выращенных раков будет достаточно легко, так как спрос на них с каждым годом становится все выше. При этом таким сложным бизнесом мало кто занимается. Зарегистрировав ИП, можно предлагать свою продукцию в места общественного питания (кафе, ресторан, бар) и на рынок. Постоянные покупатели часто сами будут приезжать за свежими раками. Необходимо только их поймать, получить ветеринарную справку, и товар готов к отправке.

Стоимость открытия и поддержания бизнеса

Рассчитать точную сумму затрат и доходов не получится, так как это зависит от многих факторов: предполагаемого размера будущей рачьей фермы, материалов из которых планируется возводить ее, стоимости оборудования и пр.

Важным фактором является обязательное получение ИП, так как без него невозможно будет получить сертификат и продавать раков. При этом, конечно же, придется платить налоги, но оформление ИП дает плюсы на закупку материалов для организации фермы со скидками как предпринимателю.

Бизнес окупается, как правило, только через год после начала, но это того стоит, ведь при правильной организации рентабельность в дальнейшем может составлять до 300 %.

Размер будущих доходов, срок окупаемости и прогнозы

Доход напрямую зависит от правильности организации фермы и знаний заводчика. Если все сделано грамотно, то за 1 год можно вернуть потраченные средства и расширить производство, за 2 – увеличить прибыльность в 3 раза, а за 3 – в 6 и более раз. Но прежде чем заняться разведением раков, нужно обдумать все в мельчайших подробностях, постараться посетить уже имеющиеся рачьи фермы.

Ветеринарно-санитарный контроль

Раки – это пищевой продукт, который подлежит обязательной сертификации. Продукция оценивается ветеринарной экспертизой, а декларация соответствия является подтверждающим документом.

Для оформления сертификата необходимо предоставить:

• сертификат, подтверждающий регистрацию ИП (ООО);
• протокол лабораторных исследований;
• справку о ветеринарно-санитарной экспертизе (ВСЭ).

Иногда запрашивают дополнительные документы, например, договор поставки раков, сертификат менеджмента качества и др. Можно прибегнуть к помощи посредников, которые за определенную плату оформят декларацию за заводчика. Стоимость таких услуг варьируется в разных регионах. Например, в Москве от 7 до 15 тысяч рублей.

Раки – это довольно простой и прибыльный бизнес. Выращивать несложно. Спрос есть, а конкуренции нет. Читайте пошаговое руководство обо всем тонкостях старта.

Актуальность данного бизнеса

Мясо раков давно зарекомендовало себя прекрасным продуктом не только в домашней кухне, но и в кафе, ресторанах. Это нежное и приятное мясо всегда будет иметь своего покупателя.

Это совсем новая сфера деятельности, ещё не освоенная, поэтому есть прекрасная возможность на ней заработать. В недалёком прошлом бизнес заключался в ловле ракообразных животных и их реализации, на сегодняшний день их выращивают в прудах, аквариумах.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• денежные затраты необходимы только для стартовой позиции, на организацию места, закупки оборудования, животных.
• дело можно расширять;
• великий спрос, минимальная конкуренция;
• минимум трудозатрат во время ухода.

Минусы:

• сезонная деятельность (май–октябрь);
• реализация продукции не сразу (3-4 года), следует ждать прироста;
• затраты во время старта.

Виды раков

Виды:

• Дальневосточные. Жители реки Амур и острова Сахалин, занимаются разведением этого типа;
• Австралийские красно клешневые. Считается перспективной разновидностью для размножения и принесёт хороший доход. Вкус мяса, во многом схож с морским омаром. Есть ферма по успешному размножению этих видов, которая находится близ Астрахани.
• Европейские.

Европейские виды делятся на два подвида:

• Широкопалые.
• Длиннопалые.

Хорошими перспективами для разведения обладает длиннопалый тип. Он отличается высокой продуктивностью. Например, 10-летняя самка может иметь потомство до 6000 особей. Также они менее требовательные к климатическим факторам. В южных регионах России этот тип имеет большие размеры.

Подразделяются раки ещё на озёрных и речных:

• Озёрные особи идеально подходят для бизнеса, так как не впадают в сон, и бывают очень крупными. Но есть один минус – любят тёплое помещение с площадью 20 кв. м. и выше.
• Речные особи намного меньше, но они не требуют особенных условий проживания. Стоимость их также невелика.

Способы разведения

Известны на данный период несколько методов:

• Аквариум. Идеальным вариантом объёма считается 250 литров. К нему необходимо сделать дополнительный доступ озона и оборудовать устройство чистки. Днище заполнить речным песком, камнями или гравием, корягами. Температура жидкости 18-20 градусов круглогодично, что не составит труда. Отсюда, размножение и рост будет гарантирован.
• Искусственные водоёмы. Здесь в целом контролируется качество и циркуляция жидкости, содержание особей. Можно контролировать популяцию животных и разделить их по возрастам. Благодаря этому товар можно будет увеличить на выходе. Недостатком этого метода заключается в значительных расходах: установки системы циркуляции, и её поддержание.
• Естественный водоём. Затраты на него будут минимальные и разведение животных наиболее лёгкое. Корма у них будет в достатке, так как они едят всё подряд: мусор, водоросли. Минусом здесь можно назвать отсутствие контроля над составом жидкости, к чему они особенно требовательны. Возникает потребность в регулярной чистке дна на 2 метра глубины. В водоёме может быть недостаток кислорода на глубинах или наличие сероводорода в больших дозах. Что негативно сказывается на здоровье животных. А следовательно, бизнес в такой ситуации не принесёт доходов. Когда присутствует естественный приток вод, то есть ручей, впадающий в водоём, это решает вышеописанные проблемы. И ещё один положительный момент – пока раки будут размножаться, можно заняться разведением рыб.
• Заводской способ. Это когда огромные аквариумы находятся под крышей. Плюсом такого метода являются обеспеченные условия. В них особи будут размножаться круглый год. Поддерживать их нетрудно. Но минус всё-таки есть, это затраты на старте и впоследствии дальнейшего развития.

Места для разведения раков

Еще одно место для разведения членистоногих – это аквариум, который можно разместить в любом здании под крышей, в подвале.

Если ранее объект использовался в качестве полива приусадебных участков или огородов, то он вполне подойдёт для разведения раковых особей. Но необходимо предварительно провести исследование его животного мира. Если в водоёме обитает плотва, краснопёрка, верховка, то это нормально.

Хорошим знаком будут кустарники, которые корнями уходят в воду. Это позволит ракам находить в них убежище от всевозможных хищников и выкопать здесь нору.

Перед тем как заселить семейство десяти клешнёвых, старый водоём обсушивается и проводится мелиорация. Уничтожаются хищные рыбы (щука, окунь), вредные насекомые. Высаживаются бобовые культуры (овёс, вика, горох). Подобная операция обеспечит успешное развитие животных. Пусть начатое дело оттянется на год, но оно с лихвой окупится при благоприятных условиях. Животные запускаются в осенний период.

Берег нужно затенить специальными приспособлениями и устроить дренажную систему, которая будет отводить ливневые стоки. Далее днище покрывается речным песком, раскидывают камни, коряги, ставится необходимое оборудование и заливается водой.

Выращивание в пруду

Этот способ сочетает в себе все преимущества искусственного выращивания раков. Пруд позволяет одновременно содержать большое количество особей и разводить раков в больших объемах.

С точки зрения бизнеса, десяти клешнёвые должны запускаться в пруд в определённом возрасте. Оптимальный возраст для этого – 5 лет, имея массу 40 г, длину тела 100 мм.

Весной они порадуют своим потомством. Можно заселить и более молодых клиентов, но это чревато лишними расходами на корм, дохода от них не будет.

Самки старшего возраста увеличивают свою плодовитость с каждым годом, что особенно выгодно. Их заселяют весной с икрой, тогда как самцов следует подселить осенью, когда начинается брачный период.

Личинки, вылупившиеся из икры, окрепнут и подрастут. Здесь, главное, правильно определиться с видом десяти клешнёвых, который подходил по экологическим спросам.

Аквариумы – содержание в домашних условиях

Первое правило для десяти клешнёвых, это чистая вода. На одну особь должно быть 15 литров воды. В аквариуме должны присутствовать коряги, шланги, куски туфа, чтобы они могли оказаться на поверхности воды. Резервуар с жидкостью надо накрывать и оставлять маленькое отверстие для воздуха, так как они отлично могут выбраться из него. Это происходит от нехватки кислорода, загрязнённой воды или просто укрытием от более крупных членистоногих.

Десяти клешнёвые особи начинают свою активность ближе к сумеркам в поисках пищи. В рацион питания входят головастики, черви, насекомые, моллюски. В брачный период следует давать пищу самкам через три дня, самцам через два. Кормить следует растительной пищей (85% дневной нормы): морковь, кувшинка, хвощ, крапива. К искусственным кормам относится рыба, мясо, мотыль.

Инкубационные пруды и аквариумы:

• оснастить нагревателями и фильтрами аквариумы;
• сформировать длинные пруды, с площадью 25 кв.м., глубиной 2 метра;
• использовать проточную воду в пруду или сделать это при помощи скважин;
• организовать укрытия на дне пруда.

Требования по содержанию и уходу:

• температурный режим выше 15 градусов;
• вода чистая;
• на два квадратных метра не более 700 особей;
• не содержать разные виды животных в одном водоёме.

Ракообразные экземпляры будут иметь массу и товарный вид, только при правильном кормлении. Одна единица должна принимать пищу в сутки, в соотношении к своему весу 4%. Если водоём устроен правильно, естественный корм будет производиться сам.

Внести его стоит в ложе пруда перед заливкой воды. Продуктивность пруда восполняется дополнительным кормлением. Вечером, когда организмы выходят на охоту в поисках пищи, подкормить их испорченным мясом, рыбой, обрезками овощей, мочёными злаками.

Падаль является любимым деликатесом организмов. Во избежание загрязнения водоёма подавать её надо в коробах. Их устанавливают на дне, закрепляя в грунт. Форма делается квадратной, с бортиком в 2 см. После подкормки проверить короба и убрать остатки.

Рост и линька взрослых членистоногих организмов падает на тёплое время года, поэтому в этот период их усиленно кормят. Зимой кормление урезают.

Грязный водоём способен вызвать болезни животных:

• фарфоровая;
• ржаво-пятнистая;
• чума.

Последний тип болезни самый опасный, он резко снижает плодовитость организмов, портит внешний вид, может привести к гибели их. Вышеперечисленные болезни являются инфекционными и инвазивными. Поэтому стоит в рабочем персонале держать ветеринара или приглашать на профилактический осмотр. Придерживаетесь специальными карантинами для новеньких семейств и отделяйте заболевших единиц.

Регистрация и оформление бизнеса

Чтобы правильно открыть бизнес, следует зарегистрироваться индивидуальным предпринимателем. Оформление статуса ЛПХ, будет неправильным, так как дополнительно потребуется сертификат на продукцию. Требуется участок земли под строительство ракоразводного дела.

Требования к нему таковы:

• площадь грунта – от 20 соток;
• удобный подъезд для массивной техники;
• ровная поверхность по максимуму;
• место не должно быть в затопляемой зоне;
• иметь схему расположения прудов на ферме.

Перечень документов для реализации

Независимо от лица (физического и юридического) для продажи живых членистоногих потребуются следующие документы:

• обязательная сертификация по ГОСТу Р50380-2005;
• декларация о соответствии;
• ветеринарное свидетельство формы №2;
• санитарный паспорт на авто для перевозки организмов.

Первые два вида документа, сертификат и декларация, выдаются аккредитованными органами. Это может быть коммерческая организация или Россельхознадзор.

Ветеринарное свидетельство и санитарный паспорт можно получить в ветеринарной станции на месте. О сроках и порядке получения уточняются там же.

Необходимое оборудование для разведения раков:

• если разведение ракообразных существ будет в аквариуме, потребуются приборы, подкачивающие озон, обогреватели, очистители воды;
• если используется подвал, потребуется освещение и секции для установки аквариумов;
• развитие бизнеса промышленного масштаба, потребует для себя инкубационные аквариумы;
• приобрести декорации, в которых будут прятаться организмы.

Реализация продукции

Так как в этом деле мало конкурентов, отсюда есть прекрасная возможность для сбыта товара. Договариваться можно с барами, ресторанами, супермаркетами, закусочными. Существует золотое правило – регулярность. Только тогда можно мечтать о стабильном доходе.

Первый этап вы прошли – это клиенты, теперь следует их удержать. Помощником в этом деле будет высокое качество вашей продукции и более низкие цены на начальном разгоне.

Одного года вполне достаточно обзавестись постоянными клиентами. Вы не только должны договориться о поставках, но и в каком виде доставлять продукцию: варено-мороженными, вареными или живыми организмами.

Вот здесь надо подумать о дополнительных расходах:

• холодильные установки, где будут замораживаться;
• оборудование для приготовления членистоногих;
• фасовочно-упаковочная машинка.

Расфасованный товар должен иметь маркировку. Возможно, вы будете фасовать с рассолом. Конкурентами здесь будут Казахстан и Армения. Проанализируйте их цены и сделайте выводы. То есть надо будет снизить цены, чтобы приобрести дополнительного клиента.

Общие затраты, доходность и сроки окупаемости

Доход будет только через два года, но с каждым годом плодовитость увеличивается, следовательно, и прибыль тоже.

Допустим, вы взяли три искусственных водоёма, и месторасположением их является открытая зона:

• на обоснование и обустройство нужно 30 тыс. руб.;
• закупить 600 особей на все пруды – 20 тыс. руб.

На следующий год от 400 самок выведутся по 40 организмов. Общее число потомства 16 тыс. единиц. Членистоногие экземпляры в среднем весят по 200 г каждый.

Итого: 3200 кг. Учитывая закупочную стоимость – 200 руб./ кг, и полную реализацию десяти клешнёвых, получим 640 тыс. руб. за полгода, а за месяц 106 тыс. руб.

В расчётах мы видим, при затратах в 50 тыс. рублей на второй год дело не только окупилось, но и принесло прибыль.