Узкопалый рак занесен в красную книгу

Речные раки, беспозвоночные животные отряда десятиногих ракообразных. Распространены в пресных водоёмах на всей территории Европы.

В Беларуси два вида: речные раки узкопалый и широкопалый. Оба вида сходны по своей биологии. Живут в воде с высоким содержанием кислорода и минеральных солей, питаются преимущественно растительной пищей. Съедобны. Вместе не встречаются, узкопалый речной рак всегда вытесняет широкопалого.

Узкопалый речной рак длиной от 16 до 18 см, иногда до 25 см. Окрас тела от светло-песочного до светло-коричневого цвета. Телосложение стройнее, чем у широкопалого речного рака, самый заметный отличительный признак - это обе сильно вытянутые клешни. Рак предпочитает тёплые, прогретые летом, богатые питательным веществом низменные водоёмы или медленно текущие реки. Он живёт также в загрязнённых водоёмах. Если имеются подходящие береговые откосы, он сам копает жилые норы.

Летом раки несколько раз линяют, периодически сбрасывая старый, ставший тесным хитон. Перед приближением линьки, раки спешат поглубже забиться в норы или другие укромные места, так как облинявший рак беззащитен и может подвергнуться нападению со стороны других водных животных и даже своих собратьев. При линьке панцирь трескается на спине, и рак вылезает из него, как из старой одежды, освобождая сначала брюшко, а затем и переднюю часть. Утраченные по каким-либо причинам конечности раков после линьки отрастают заново. Несколько дней после линьки раки ещё отсиживаются в норах, пока новый панцирь не приобретает достаточную твёрдость.

Размножаются раки осенью. Самцы в это время очень возбуждены, теряют осторожность и выходят из нор даже днём, часто дерутся между собой, устраивая своеобразные турниры. В ноябре самки откладывают и прикрепляют к брюшным конечностям около 200 икринок, вынашивая их в течение 7-8 месяцев. Всё это время самка движениями конечностей омывает икру водой, очищает её от ила и паразитов. Несмотря на это, почти половина икринок гибнет. Молодые рачки размером до 8 мм появляются в мае - июне. 5-7 дней они остаются прикреплёнными к телу матери, а затем покидают её и начинают самостоятельную жизнь. Первое своё лето они проводят на водной растительности, иногда используют в качестве убежищ пустые раковины моллюсков. Растут рачки медленно, и к осени их размеры ещё не превышают 2 см. Размножаться раки способны с четвёртого года жизни при длине тела 7-8 см. Максимальная продолжительность жизни широкопалого рака неизвестна, но изредка встречаются особи длиной 15-20 см и весом до 200 г, что, вероятно, соответствует 15-20-летнему возрасту.

Если длиннопалый рак проникает в водоём, где прежде хозяйничал широкопалый, последний полностью исчезает через несколько лет.

Речной рак употребляется в пищу. Старые кулинарные книги содержат более 100 рецептов блюд из мяса раков. Раки - закуска, представляющая собой целых вареных раков с дополнительными ингредиентами или без них. Раков кладут в посуду с холодной водой или молоком на несколько минут, затем живьём бросают в кипящую солёную воду и варят около 10-15 минут. В кастрюлю может также добавляться морковь, лук, зелень (петрушка, укроп), лавровый лист. Все части тушки рака съедобны, кроме панциря и усов, но едят обычно только мясо клешней и хвоста. Нельзя есть раков, у которых после варки хвост остался прямым. Такой хвост говорит о том, что рак был сварен уже мёртвым, а ввиду того, что после смерти в организме раков начинается достаточно быстрое накопление токсинов, употребление в пищу раков, сваренных уже мертвыми, опасно. У живых раков хвост после варки всегда загибается.
В 2013 году в Республике Беларусь лов узкопалого рака был разрешен с 16 июля по 14 октября.

Кратковременность периода лова узкопалого рака обусловлена особенностями вида. Для вынашивания икры самке требуется более полугода. И лов подводных животных в другое время мог бы обернуться тяжелыми последствиями для всей популяции. Норма вылова узкопалого рака составляет не более 30 штук в сутки на одного человека. Один ловец может одновременно использовать максимум три раколовки. Причем размер каждой из них не должен быть больше одного метра, диаметр входного отверстия - не больше 70 см, ячейки не могут быть менее 22 мм.

Ловцам раков также следует соблюдать промысловую меру. Если длина выловленного рака не превышает 9 см, то согласно действующим правилам ведения рыболовного хозяйства и рыболовства его следует выпустить обратно в водоем. Во время ловли раков в ночное время запрещено пользоваться осветительными приборами.

  • Вопросы от рыболовов (10)
  • Законодательство (32)
  • лепельские озёра (19)
  • Мои рыбалки (27)
  • Наживки и насадки (16)
  • Разное про рыбалку (54)
  • Рыбалка в Лепеле (15)
  • Рыбы Беларуси (29)
  • Самоспасение и первая медицинская помощь (1)
  • Войти
  • Лента записей
  • Лента комментариев
  • WordPress.org



Раки - это вид беспозвоночных десятиногих ракообразных. Рак узкопалый и широкопалый (речные раки) распространены довольно широко, в пресных, чистых водоемах на всей территории Европы. Беларусь в этом плане не исключение. В РБ извесно обитание двух видов раков - узкопалого и широкопалого, хотя, если честно, то не разу не встречал широкопалого рака , не зря этот вид занесен в красную книгу РБ. Основное отличие этих раков между собой в том что у узкопалого более вытянутые клешни и они немного крупнее широкопалых. Поэтому в основном речь пойдет о узкопалых раках.

Размеры от 16 до 19 сантиметров, а рак в 25 см уже считается крупным. Расцветка зависит от условий обитания, от светло-коричневого до темно-зеленого цветов. В средних широтах спариваются раки в конце осени, а икру отлаживают всю зиму и весну. Личинки выклевываются в июне, исходя из этих обстоятельств и устанавливается запрет на вылов раков с 15 октября по 15 июля, т.е. ловить их можно только 3 месяца в году. Летом раки несколько раз линяют, сбрасывают свой старый панцирь (хитон). Сразу после линьки раки становятся очень уязвимые, поэтому первые несколько дней они предпочитают спрятаться поглубже в норы, пока не окрепнет новый панцирь.

Добыча раков разрешается не более 30 шт. в сутки на человека.
В соответствии с законом рыболовства РБ раков можно ловить руками и раколовками длиной не более метра, диаметром входного отверстия до 70 сантиметров, ячейкой сетки не более 2,2 см., не более 3-х штук на человека. При ловле раколовками Правила запрещают оставлять их без присмотра. Также на лов раков установлена минимальная промысловая мера - 9 сантиметров (расстояние от линии глаз до конца средней хвостовой пластины). Среди общего количества выловленных узкопалых раков допускается иметь 20 процентов менее 9 см.

  • Вопросы от рыболовов (10)
  • Законодательство (32)
  • лепельские озёра (19)
  • Мои рыбалки (27)
  • Наживки и насадки (16)
  • Разное про рыбалку (54)
  • Рыбалка в Лепеле (15)
  • Рыбы Беларуси (29)
  • Самоспасение и первая медицинская помощь (1)
  • Войти
  • Лента записей
  • Лента комментариев
  • WordPress.org



Раки - это вид беспозвоночных десятиногих ракообразных. Рак узкопалый и широкопалый (речные раки) распространены довольно широко, в пресных, чистых водоемах на всей территории Европы. Беларусь в этом плане не исключение. В РБ извесно обитание двух видов раков - узкопалого и широкопалого, хотя, если честно, то не разу не встречал широкопалого рака , не зря этот вид занесен в красную книгу РБ. Основное отличие этих раков между собой в том что у узкопалого более вытянутые клешни и они немного крупнее широкопалых. Поэтому в основном речь пойдет о узкопалых раках.

Размеры от 16 до 19 сантиметров, а рак в 25 см уже считается крупным. Расцветка зависит от условий обитания, от светло-коричневого до темно-зеленого цветов. В средних широтах спариваются раки в конце осени, а икру отлаживают всю зиму и весну. Личинки выклевываются в июне, исходя из этих обстоятельств и устанавливается запрет на вылов раков с 15 октября по 15 июля, т.е. ловить их можно только 3 месяца в году. Летом раки несколько раз линяют, сбрасывают свой старый панцирь (хитон). Сразу после линьки раки становятся очень уязвимые, поэтому первые несколько дней они предпочитают спрятаться поглубже в норы, пока не окрепнет новый панцирь.

Добыча раков разрешается не более 30 шт. в сутки на человека.
В соответствии с законом рыболовства РБ раков можно ловить руками и раколовками длиной не более метра, диаметром входного отверстия до 70 сантиметров, ячейкой сетки не более 2,2 см., не более 3-х штук на человека. При ловле раколовками Правила запрещают оставлять их без присмотра. Также на лов раков установлена минимальная промысловая мера - 9 сантиметров (расстояние от линии глаз до конца средней хвостовой пластины). Среди общего количества выловленных узкопалых раков допускается иметь 20 процентов менее 9 см.

Эти мелкие родственники омаров являются представителями древнего мира, поскольку появились они ещё в Юрский период. Из названия становятся понятно, что заселяют они реки и речушки. Также их отыскивают в озёрах, ручьях, прудах, лиманах и даже болотах.

Внешний вид

Речной рак — это высший рак, отряд десятиногих, который объединил высокоорганизованных раков, а также крабов и креветок. У всех представителей этого отряда туловище состоит из постоянного числа сегментов: головных насчитывается 4, грудных сегментов — 8 и брюшных — 6.

Если рассмотреть рака, то без труда можно заметить, что его туловище — это две части: головогрудь (представляющая собой слитые головные и грудные сегменты, шов сращивания хорошо виден со стороны спины) и членистое брюшко, заканчивающееся широким хвостом. Головогрудь спрятана под твёрдым панцирем из хитина — полисахарида, и вдобавок покрыта углекислым кальцием, которая повышает его прочность.

Спереди на головогруди есть острый шип, по его бокам в углублениях находятся чёрные выпуклые глаза. Они расположены на длинных подвижных стебельках, благодаря чему рак их может поворачивать во все стороны. Это помогает животному хорошо просматривать пространство вокруг себя. Глаз имеет сложное фасеточное строение, то есть он состоит из большого количества глазков мелкого размера (до 3 тысяч).

К груди прикреплены клешни — это передние конечности. Ими он защищается от врагов, ловит и удерживает жертву, а также он их пускает вход в период оплодотворения самки, чтобы задержать её и перевернуть на спину. От этого становится ясно, что ракам чужда романтика в межполовых отношениях.

Для передвижения животное использует четыре пары длинных, ходильных ног. Кроме этого, у него есть маленькие ножки, которые расположены на внутренней поверхности брюшка и называются брюшными. Они выполняют значимую функцию, помогая ракам дышать. Ими членистоногие представители подгоняют воду, насыщенную кислородом, к жабрам. Они покрыты тонкой оболочкой и расположены под головогрудным щитом, последний создаёт полость для них.

Ракам приходится постоянно работать ножками и прокачивать через полость свежую воду. У самок рака ещё есть пара миниатюрных двуветвистых ножек, на которых она удерживает икру с развивающимися рачками.

Не менее сложное строение у членистоногого имеет и ротовая полость. У него 3 пары челюстей. Каждая из которых имеет определенную задачу — одна измельчает еду, две другие работают как сортировочные станции. Они сортируют частички еды и переносят их в рот.

Половой диморфизм, то есть анатомическое различие между женскими и мужскими особями одного биологического вида, присутствует у этих членистоногих, хотя выражен неярко.

Самка рака значительно уступает в размерах мужской особи, она более миниатюрная и изящная в отличие от самца. То же самое можно сказать о величине её клешней — они более скромного размера. Брюхо её заметно шире первой части тела — головогруди, тогда, как у самца оно уже его. А также отличительным признаком является состояние двух пар брюшных ножек. У женской половины раков они недоразвиты, у самцов хорошо развиты.

В длину они вырастают до 6-30 см. А вот сколько они живут, до сих пор на этот вопрос нет точного ответа. С их продолжительностью жизни специалисты не могут определиться. Одни считают, что раки живут до 10 лет, другие дают им срок жизни куда более длительный, говоря о 20-летней продолжительности жизни.

Ареал

Одни раки предпочитают пресную воду, другим — необходима солоноватая. Многие представители этих ракообразных живут в кристально чистой воде. Поэтому, если в водоёме обнаружили раков, то смело можно предположить, что с экологической обстановкой в этом месте всё в порядке. Но узкопалый вид, который менее привередливее своих собратьев к загрязнению, заселяет иногда воды с низким качеством, что вводит в заблуждение человека.

Ракам необходима достаточная концентрация кислорода в воде и извести. При кислородном голодании они погибают, а при недостатке извести — их рост замедляется. Дно они предпочитают неилистое или с небольшим его содержанием.

Оказывает влияние на их жизнедеятельность температура воды, это объяснимо — чем теплее вода, тем меньше растворенного кислорода она может удерживать, следовательно, концентрация газа падает.

Селятся они на глубине 1,5–3 метра, возле береговой линии, где роют себе норки. В водоёме обычно живут раки одного вида, но редко встречаются и исключения, когда в озере соседствуют представители разных видов.

Различают 4 вида речных раков:

    Исчезающий вид — толстопалый рак, его численность настолько мала, что на сегодняшний день он находится на грани вымирания. Живут они на прилегающих территориях Чёрного, Каспийского и Азовского моря в чистой, солоноватой воде. Не выдерживают резкого увеличения температуры воды. Она не должна подниматься выше 22-26 °C. В длину он вырастает до 10 см. Туловище у него окрашено в коричневато-зелёный цвет. Клешни тупые, слегка раздвоенные.


Внешность и характерные особенности строения речного рака


Речные раки, обладают туловищем достигающем в длину 15-30 см, покрытое жёсткой, хитиновой оболочкой, формирующую прочный скелет, способный выдерживать нападения хищников. Панцирь этого животного может быть окрашен в коричневатый, зеленовато-бурый, либо чёрный, с синеватым оттенком цвет. Цвет зависит от особенностей состава воды и других условий обитания. Подобные цвета панциря позволяют ракам успешно скрываться на дне водоёма.


Туловище данного животного образуют мощная головогрудь и состоящее из 6 члеников брюшко. В верхней части головы можно увидеть острый хитиновый шип, а сбоку с обеих сторон имеется пара глаз, торчащих на движущихся стебельках. Функции осязания и обоняния выполняют усики, находящиеся вблизи глаз. Дышит этот обитатель пресноводных водоёмов при помощи жаберных щелей.

Находящиеся по бокам рта верхние и нижние челюсти, по сути, являются видоизменёнными конечностями. Каждая из частей грудного отдела оснащена двумя одноветвистыми конечностями. В общей сложности данное животное обладает 5 парами конечностей, одна из которых представляет собой клешни, применяемые для питания и защиты от врагов. Остальные конечности используются им для передвижения.

От врагов рака надёжно предохраняет мощный панцирь. Но он же одновременно не даёт ему полноценно развиваться, по этой причине рак периодически сбрасывает жёсткий хитиновый покров в период линьки. Приближение этого периода можно определить по панцирю, приобретающему матовый оттенок. При этом у молодых особей линька происходит чаще, нежели у взрослых.


Среда обитания раков


Вопреки распространённому мнению, речные раки не так уж неприхотливы в выборе водоёма. Больше всего они любят селиться в водоёмах с твёрдым и не очень илистым дном, предпочитая располагаться на глубине от 1,5 до 3 м, на дне и в ямах у берега. Молодых особей можно найти на мелководье, на незначительном удалении от береговой линии. В плотном глинистом дне и на обрывах способны вырыть норы до 1 метра глубиной, который тщательно охраняют.

Эти животные не выносят повышенного уровня кислотности, идеальный показатель pH для их среды обитания должен составлять от 6,5 и выше. В солёной воде моря эти раки обитать не могут. Если в водоёме обнаруживается дефицит извести, живущие в этом месте раки, будут расти значительно медленнее. Наиболее подходящая температура воды для этих обитателей пресноводных водоёмов — 16-22˚С. Они предпочитают вести ночной образ жизни, забиваясь днём под коряги, прячась на дне, в различных углублениях либо закапываясь в ил.

Виды речных раков

В общей сложности принято выделять 3 вида данных членистоногих:

Может обитать как в пресной, так и в солоноватой воде. Этот вид находится под угрозой исчезновения. Его численность постепенно продвигается к критической отметке, что в итоге может привести к вымиранию.


В прошлом столетии почти вымер из-за эпидемии чумы раков. Характерной особенностью является внушительная длительность жизни (около 25 лет). Живёт исключительно в чистых водоёмах.


Отличается более вытянутым телом и значительно более вытянутыми клешнями. В отличие от широкопалого спокойно может жить и в не особо чистой воде.


Особенности питания рака

Речной рак — сумеречный обитатель водоёмов. Наиболее активно он начинает питаться на рассвете и после захода солнца. В пасмурную погоду он может заниматься добыванием еды не только в ночное время суток. Речные раки не имеют обыкновения отходить на большое расстояние от своего жилища, даже в поисках еды. Расстояние, проходимое этими животными от нор, составляет, в большинстве случаев, 1-3 метра. Предпочитают раки преимущественно растительную пищу, которая составляет 90% их рациона, но иногда не пренебрегают и животной. К растительной пище относятся: различные водоросли и определённые виды растений (в частности, хвощ, рдест, элодея, а также кувшинка и крапива). Зимой раки также могут питаться опавшими листьями. К животной пище относятся: насекомые и их личинки, черви, головастики и различные моллюски. Не брезгуют раки и падалью, которая является постоянной составляющей их рациона. Нередко раки дочиста объедают трупы животных и птиц.

Существует несколько методов ловли речного рака. Большинство людей предпочитают ловить этих обитателей дна руками. Некоторые же используют для этого специальные приспособления: рачевни, раколовки разных конструкций.

— Где можно раков увидеть?

Раки расселились в Москве-реке на значительном протяжении. Больше всего их в верхнем течении — Серебряном бору, Строгинской и Мневниковской пойме. Сейчас членистоногие замечены и в нижнем течении, в районе Бесединского моста. Кроме того, они стремительно размножаются в некоторых столичных прудах, куда не сбрасываются ливневые стоки. Речь, например, идет о Нижнем Царицынском пруде, Борисовском пруде. Это большие московские пруды, у которых высокая способность к самоочищению. Можно сказать, что раки — полноправные москвичи. Они обитают там, где более-менее чистая вода и естественные берега. Им важно, чтобы по берегам росла околоводная растительность, а на дне был песок, где они роют себе норы.

— Есть версия, что раков в Москву принесли утки…

Да, вероятно, что их заселению способствовали птицы. Они переносят на своих лапках икринки, которые способны осесть на дно. С другой стороны, водные обитатели имеют возможность перемещаться к городу непосредственно по реке от границы со Смоленской областью. В любом случае, ловить и есть раков в Москве не следует. Они считаются санитарами водоемов, питаются дохлыми лягушками, дохлой рыбой, которые в Москве напичканы вредными веществами. Кроме того, наш московский широкопалый рак занесен в Красную книгу и ловить его запрещено.

Больше всего раков в верхнем течении Москвы-реки — Серебряном бору, Строгинской и Мневниковской пойме

Nataly Fisher /Fotoimedia / ТАСС

— Вода в Москве-реке действительно стала заметно чище?

Стало гораздо меньше промышленных сбросов, которые преобладали в советские время и 90-е годы. Рыбы тогда было совсем мало — сбросы для живых организмов были очень токсичными. Сейчас большинство промпредприятий города свою работу прекратили, реализуется программа реновации промзон. При этом резко увеличилось количество автомобилей. Сейчас основным источником загрязнения стали ливневые стоки с проезжих частей, которые содержат нефтепродкуты. Нефть легче воды, она всплывает на поверхность. Для раков это не так страшно, они ведь ведут придонный образ жизни. Если количество нефтепродуктов все-таки ограничено, то раки способны спокойно существовать.

— Как в связи с этим изменяется видовой состав речных обитателей?

Видовой состав остается, в принципе, стабильным. Могу только сказать, что в районе Строгино поселились бобры и норки. Это, кстати, говорит о количестве членистоногих, ведь норка питается теми же раками. Если норка есть, значит в воде много живности. В основном мы фиксируем изменение количественных характеристик.

Наиболее благополучная ситуация в верхнем течении реки — Строгино, Мневники. Там водится и жерех, и сом, и налим. Сомы есть очень крупные, я лично видел экземпляры длиной более метра. Здесь рыбе достаточно места для нереста. Там в естественных берегах сохранилась Мневниковская пойма с обильной околоводной растительностью. Здесь нерестится щука, лещ, окунь. На берегах растут ивовые кустарники, рогоз, тростник. В воде плавает рдест, кувшинки. Есть прогреваемые мелководья, где может кормиться и быстро набирать вес рыбья молодь. В этой части города численность рыбы стабильная и высокая.

— В других частях города какова ситуация?

В нижнем течении Москвы-реки ситуация похуже, видовой состав в два раза беднее, но масса рыб большая. Дело в том, что температурный режим благоприятен для размножения всевозможных водных беспозвоночных, которыми питаются рыбы. Некоторые виды рыб там себя чувствуют вполне нормально — река широкая, воды много, кормовая база существенная.

Самый неблагополучный сектор — центральный. Это примерно от места впадения реки Сетунь до Яузы и ниже. Здесь просто мертвая вода! Москва-река на этом участке совершенно утратила способность самоочищаться, каменные берега препятствуют соприкосновению с околоводной растительностью. Еще один существенный фактор — перегрев воды. Летом сильно нагреваются каменные берега, ночью они тепло отдают. Температура воды повышается, а многие виды рыб этого просто физически не выдерживают и дохнут. Например, налим впадает в спячку при температуре воды выше 12-15 градусов. Он теряет способность плавать, питаться. Закапывается куда-нибудь и отлеживается пока не похолодает.

Рыбу из Москвы-реки есть лучше осторожно

Владимир Сергеев / РИА Новости

Много городских легенд о рыбах-мутантах. Вы сами их видели?

Около Кремля часто попадается рыба с выжженными кислотными сбросами глазами. Смотреть на эти белесые бельма правда страшно. Такие рыбы потомство оставлять не могут, поэтому собственно мутантами их назвать нельзя. Травмированные рыбы просто доживают свой век и погибают.

А есть рыбу из Москвы-реки вообще можно?

Все зависит от количества. Если раз в месяц съесть одну-две рыбки, то никто от этого не умрет. У человека на всякую гадость запас прочности большой. Если этой рыбой питаться регулярно, то заболевания гарантированы. Там и металлы тяжелые, и токсичные вещества.

— Вы сказали, что в верхнем течении Москвы-реки есть бобры, норки. Бобры же строят плотины, заболачивают реки. Как все это согласуется с жизнедеятельностью города?

Если глубина воды приличная, то бобрам нет необходимости что-то заболачивать, строить плотины и прочее. Они там просто живут, строят норы и никаких с ними проблем. Но бывает, что воды маловато, как на притоке Москве-реки — Химке. Они туда проникли с Москвы-реки, построили плотину, подняли уровень воды, питаются околоводными деревьями, едят иву и ольху. В таком случае, конечно, пребывание бобров нежелательно. Для города крупные животные, будь то бобр или кабан с волком, нежелательны. Самое разумное — их отлавливать и вывозить за пределы Москвы.

— А какая экологическая ситуация в других европейских мегаполисах? Я знаю, во многих городах реализуется программа восстановления речных экосистем…

Это действительно так. Такие программы работают в Англии, Германии, Италии, Испании. В городах Евросоюза не только очищают реки, но и вскрывают реки, которые раньше были замурованы под землей, как у нас Неглинка. В Европе восстанавливают естественный природный режим таких рек. Главное, что благоустройство там начинают не с наведения красоты, создания приятной картинки, а с очистки воды, восстановления речных экосистем. Этому нам стоит поучиться.

В пределах бывшего СССР речные раки представлены двумя родами - Astacus и
Cambaroides.
Род Astacus занимает почти всю Европу и западную часть Азии,
род Cambaroides - бассейн Амура, северную Японию, Корею и Сахалин.
Наиболее широко распространены и имеют довольно важное промысловое значение
два наших вида речных раков - широкопалый (A. astacus) и узкопалый (A. leptodactylus) .
Широкопалый рак живет главным образом в водоемах, относящихся к бассейну
Балтийского моря.
Он обычен в Латвии, Литве, Эстонии, в Ленинградской области, в некоторых
районах Украины и Белоруссии.
Область распространения узкопалого рака гораздо шире и охватывает водоемы
бассейнов Каспийского, Черного и Азовского морей, Каспийское и Азовское моря,
а также реки и озера Западной Сибири.

Широкопалый и узкопалый раки совместно не встречаются, и их ареалы не перекрывают
друг друга.
В прошлом веке узкопалый рак начал расселяться вверх по бассейну Волги,
вытесняя широкопалого.
Известны многочисленные случаи посадок раколовами узколапого рака в озера,
населенные широкопалым. Проходит 10-20 лет, и широкопалый рак исчезает,
полностью замещаясь узкопалым.
Оба вида сходны по своей биологии. Они живут в воде со сравнительно высоким
содержанием кислорода и минеральных солей, питаются преимущественно
растительной пищей, имеющейся обычно в избытке.
Узкопалый рак несколько более плодовит и более вынослив по отношению к химизму
воды и ее кислородному режиму.
Однако это еще не объясняет, каким образом он неизменно вытесняет широкопалого.
Не удалось получить ответ на этот вопрос и при совместном содержании обоих
видов в бассейнах.
Время от времени раки дрались, но драки между особями разных видов происходили
не чаще, чем между особями одного вида.
В последнее время в Литве, где встречаются и широкопалый и узкопалый раки,
удалось заметить, что на стыке их ареалов обитают особи, по своим признакам
занимающие промежуточное положение между обоими видами.
Я. М. Цукерзис считает их гибридами и допускает возможность постепенного
исчезновения признаков того или иного вида у потомков этих гибридов.
В искусственных условиях удалось скрестить между собой оба вида и получить
гибридную молодь, но она не доросла до взрослого состояния.
Следует при этом иметь в виду, что узкопалый и широкопалый раки различаются
не только по форме клешней, рострума, вооружению карапакса и т. д., но и по числу
хромосом: у узкопалого рака их 184, а у широкопалого около 100.
Для растений давно известно, что полиплоиды характеризуются повышенной
жизнеспособностью, плодовитостью и другими преимуществами; по-видимому,
это подтверждается и на примере речных раков.
На численность и распространение речных раков большое влияние оказали их болезни, в первую очередь рачья чума.
В 70-х годах она появилась во Франции, затем перекинулась в Германию,
а в 1890 году - в западную часть России.
К 1898 году эпизоотия рачьей чумы захватила всю Россию, включая Западную Сибирь.
Во многих местах раки вымерли поголовно и исчезли, в других их запасы постепенно
начали восстанавливаться. Но в 1919-1920 годах возникла новая вспышка рачьей чумы,
опять уничтожившая огромное количество раков.
Заболевшие животные ходят на выпрямленных ногах, выползают из нор днем, чего
здоровые раки никогда не делают, через некоторое время у них начинаются судороги,
и в течение недели раки погибают.
Возбудителем болезни служит грибок Aphanomyces astaci, развивающийся
в покровах и в центральной нервной системе больных раков.
Болезнь распространяется посредством спор этого грибка.

Читайте также: