Рак от диеты дюкана

Я никогда не была худой и стройной. Сколько я себя помню, у меня всегда была круглая мордашка и выпячивающийся животик. И я всю жизнь хочу похудеть. В общем, решила я сесть на диету Дюкана. Рассчитала на официальном сайте дни диеты, закупила продукты на первые, самые жесткие, 3 дня "Атаки". Первый день полет нормальный. Но весь день меня терзали сомнения по поводу этой диеты, я стала изучать информацию и хочу поделиться этой информацией с вами. НЕЛЬЗЯ СИДЕТЬ НА ЭТОЙ ДИЕТЕ. НИКОМУ И НИКОГДА.

Дальше я буду писать конкретно о своем случае, поэтому если вас интересует только вред от Дюкана, то переходите сразу к тому пункту, он внизу, через абзац.

На второй день я уже не сидела на диете Дюкана. Можно подумать, что я слабачка, у меня нет силы воли и т. д. НО, я сидела на многих диетах в своей жизни. На таких как гречневая, "к весне ни грамма жира", диета Кима Протасова, к последней прибегала несколько раз. И ни после одной из них у меня долго не держался результат, даже несмотря на регулярные тренировки. Потому что после них я начинала есть все, что не приколоченно и ничего не могла с этим поделать. Хорошо, что я не успела испортить этими диетами свое здоровье. Самое лучшее, как я наконец-то осознала и хочу, что бы осознали другие- это придерживаться не диеты, а какой-то определенной системы, удобной лично вам. Это может быть правильное питание или не есть после 6 или устраивать раз в неделю разгрузочный день. Но рацион будет оставаться полным, со всеми необходимыми элементами. При этом вес будет уходить и всю жизнь не возвращаться и насиловать себя не надо. Лично я просто не ем после 6 ( мне это удобно ), не кладу сахар в напитки и не ем белый хлеб. Всё) Вес потихоньку уходит и я счастлива)

ЧЕМ ОПАСНА ДИЕТА ДЮКАНА.

1) она Ведет к повышенной нагрузке на почки, печень и сердце.

2) при сокращении потребления жиров и углеводов наш организм просто не успевает переработать весь съеденный белок и он просто начинает гнить в кишечнике. Да да. Кстати, в описании диеты даже есть пометка, что спустя несколько дней может появится неприятный запах из-за рта, кто-то говорит что он похож на запах ацетона. "Старожилы" этой диеты говорят, что это нормально, мол процесс запущен. Простите, процесс чего? Процесс распада белка! Результат этого может быть очень плачевен. Не хочу никого пугать, но может развиться рак.

3) можно кушать яйца. Отлично. Нас предупреждают, что можно съедать до 2 желтков в день. Если повышен холестерин, то не более 3-4 желтков в неделю. Во первых, признайтесь себе сами, когда в последний раз вы сдавали кровь на холестерин? Откуда вам знать, что он повышен? Многие убеждены, что у них все ок, пока что-то не заболит. Так что при условии, что можно кушать только белковую пищу, мало кто откажет себе хотя бы в одном яичке в день. А есть яйца каждый день вредно даже при условии, что вы питаетесь нормально, а при ограниченном рационе это количество еще сильнее будет бить по здоровью. Повышенный холестерин может привести к инфаркту, инсульту, тромбам и прочее прочее прочее.

4) про сонное состояние, запоры и запах из-за рта я много расписывать не буду, тут вопросов не должно возникнуть.

5) немного наглядности. В Китае существовала пытка. Если в кратце, то человека месяц кормили вареным мясом. В течении этого времени он умирал. Конечно на протяжении диеты можно кушать не только мясо, идет чередование, мясо/овощи. Но ни овощи, ни отруби не смогут помочь побыстрее переварить излишек белка.

6) на этой диете разрешается кушать очень много добавок, так называемых "допов". Среди них и диетическая кола и сахзам. Кола. Очень полезно. Особенно при условии, что углеводы мы практически не употребляем, в желудке одно мясо и рыба. У мужчин от диетической колы страдает предстательная железа. Сахарин в таблетках. Во первых в нем могут содержаться канцерогены, а это опять же может привести к развитию опухолей. Второе, он применяется диабетиками, если вы не диабетик, то его нельзя пить. Еще он влияет на обострение желчекаменной болезни. Разрешен он только до 5 мг. в сутки на кг веса. Но в рецептах к диете Дюкана сахзам добавляется везде, в выпечке, в десертах, в напитках. К чему это может привести я написала выше.

7) я не сомневаюсь, что эта диета приведет к отличному результату в плане похудения, но вот вопрос- на долго ли? На форуме этой диеты я увидела, что на ней сидят и по 2 и 3 и 4 раза. То есть вес уходит, но потом возвращается. Так называемые качели для организма, а значит и стресс. Еще вот много слышала разговоров такого плана- "я вот сейчас отсижу диету, а потом начну себя ограничивать/вести правильно питание". А что мешает начать делать это сразу. Ведь от правильного питания или простого разумного ограничения вес тоже будет уходить, но не нанесет такой вред организму. Если спросить стройных и здоровых людей- как они все это сохраняют в течении жизни, то они ответят, что это результат правильного образа жизни, умеренного питания и спорта. Про диеты речи не идет. Хорошо, что и до меня это наконец то дошло, алилуя.

В завершение хочу сказать, что ничего из перечисленного выше я не придумала сама, все это является научно доказанными фактами, я всю информацию собрала на просторах интернета. Просто дело каждого человека- прислушаться к этому или делать по своему, рискуя своим же здоровьем.

Желаю всем оставаться стройными, красивыми и здоровыми!

В книгах Дюкана многие прочитали информацию, как похудеть с помощью его диеты. И действительно, большое количество женщин и мужчин смогли сбросить вес, но кроме эффективности похудения любой рацион следует оценивать с точки зрения влияния на здоровье и состояние организма. Здесь показатели диеты Дюкана не столь радужны, как в деле избавления от лишних килограммов. Недавно Пьер Дюкан проиграл суд доктору Коэну, который упомянул возможность следующих негативных последствий данного режима питания.

Нехватка витаминов и микроэлементов

Белковая диета Дюкана предусматривает строгое ограничение наименований употребляемых продуктов. Это не позволяет снабжать организм многими необходимыми веществами в тех количествах и объемах, которые ему необходимы. Результаты могут быть весьма плачевны — от упадка сил до обострения хронических заболеваний.

Как минимум, поклонники данной диеты должны употреблять хороший комплекс, дабы сгладить возможные негативные последствия диеты. Хотя, конечно, заменить разнообразную натуральную, живую пищу никакими препаратами не выйдет.

Повышенная нагрузка на почки

Чтобы гарантировать правильность рекомендаций по питанию лично для вас, необходимо, как минимум, сделать пробу Реберга, в результате чего вы будете знать состояние ваших почек.

Недостаток жиров

Казалось бы, мало жиров в пище, ну и слава богу — нечему будет откладываться на боках и талии. На самом деле радоваться нечему: жиры являются очень важным компонентом для нормального функционирования организма. Первое, что вы заметите при недостатке жиров — это ухудшившееся состояние кожи и проблемы с пищеварением. Затем начнется снижение выработки множества гормонов: от тироксина до гормона роста, что вызовет разлад в самых разных уголках вашего тела. Кстати, недостаток гормона роста чреват преждевременным старением. Готовы ли вы заплатить такую цену за несколько ушедших килограммов?

Потребление жиров значительно ограничивается или почти прекращается только в специальных лечебных диетах, которые назначаются при определенных болезнях, причем проводится это под строгим медицинским контролем. Делать это самостоятельно вы можете на свой страх и риск, причем, кроме вышеописанных проблем, у женщин нехватка жиров вызывает еще и дополнительные негативные эффекты: невозможность забеременеть, расстройства цикла, а иногда и полное его прекращение — такие недуги были отмечены у некоторых поклонниц диеты Дюкана.

Потеря веса за счет кетоза

Сброс нескольких килограммов в течение первой фазы диеты Дюкана обуславливается потерей организмом жидкости. В этом ничего плохого нет, а вот в следующей фазе организм переходит в состояние кетоза, начиная использовать в качестве топлива жир вместо углеводов.

Обычные спутники длительного кетоза — это боли в голове, повышенная раздражительность, огромная нагрузка на почки, повышенный риск аритмии, увеличение вероятности инсульта и ишемической болезни сердца. Включение в рацион овощей на втором этапе все равно не дает выйти организму из этого состояния до окончания этапа номер два, так как в течение овощных дней количества потребляемых углеводов все равно недостаточны.

Побочные эффекты подсластителей

Однако стоит открыть список возможных побочных эффектов аспартама, и желание такой замены пропадает: более 90 симптомов связано с его употреблением. Причем последствия серьезные: от болей в суставах и спазмов до красной волчанки и рассеянного склероза с ухудшением зрения.

Интоксикация продуктами переработки белков

Современная диетология утверждает, что за раз организм человека может усвоить лишь небольшое количество белка. Все остальное будет гнить в кишечнике, отравляя организм продуктами распада, увеличивая риск рака кишечника за счет свободных радикалов и вызывая очень неприятный запах изо рта.

Кроме того, нарушается и пищеварение, ведь в кишечнике от этого активизируется патогенная микрофлора. В результате из пищи усваивается еще меньше питательных веществ, усугубляя негативные последствия.

Проблемы со стулом

Этот минус способен серьезно подпортить жизнь. Отсутствие нужного количества пищевых волокон в сочетании с недостатком жиров вызывает длительные запоры, преодолеть которые зачастую невозможно без приема слабительного. Но даже в этом случае посещение туалета может быть очень болезненным и мучительным.

Как видите, минусов у диеты Дюкана немало, а его работа на поприще французской диетологии закончилась полтора года назад, в 2012 году, когда Пьер Дюкан попросил исключить его из списков французской медицинской ассоциации.

Хотите знать, как похудеть правильно? Ешьте разумное количество здоровой пищи: овощей, фруктов, зелени, злаков, круп, рыбы, молокопродуктов и нежирного мяса, избегайте сладкого и фастфуда, больше двигайтесь и занимайтесь физкультурой. В этом случае вы обязательно сбросите лишние килограммы!

Среди желающих похудеть довольно популярна белковая диета Дюкана. А вот Британская диетологическая ассоциация назвала её самой плохой в перечне знаменитых диет, более того считает, что диета Дюкана вред приносит организму. Чем же так опасна знаменитая диета Дюкана, которая обещает весьма внушительные результаты? Прежде чем рискнуть здоровьем, стоит в этом разобраться.

Основные риски

Исследователи из Французского национального агентства санитарной безопасности питания, окружающей среды и труда полагают, что система питания по Дюкану существенно влияет на обмен веществ вследствие постоянного переизбытка белков и нехватки углеводов, жиров и необходимых элементов. У человека подскакивает уровень холестерина, появляются заболевания, связанные с почками, сосудами и другими внутренними органами.

Она довольно строгая и следовать её правилам сложно. Да и сам Дюкан говорил, что она может ухудшить пищеварительный процесс и вызывать проблемы с внутренними органами. По мнению исследователей, в научной базе нет точных данных, которые поддерживают её эффективность или безопасность.

Американская диетическая ассоциация и Испанская ассоциация диетологов считают её мошеннической из-за быстрых результатов и определённого набора продуктов.

Нет доказательств, что с высоким содержанием протеина ведет к похудению, хотя считается, что плюсы белковой диеты состоят именно в ускоренном процессе сброса веса.

Исследование, проведённое при помощи взрослых с лишним весом, попробовавшим четыре разных вида диетического питания, пришло к выводу, что похудение определяется лишь временем диеты и малым количеством калорий.

Авторы исследования говорят, что переизбыток белка имеет связь с хроническими заболеваниями. Это остеопороз, почечная недостаточность, сердечно-сосудистые заболевания и прочее В таком случае диета Дюкана вред приносит однозначно. Данный факт был опубликован в 2010 году Французским агентством по безопасности пищевых продуктов, охраны окружающей среды и гигиены труда (АНСЕС).

Почему врачи против диеты Дюкана

Необходимо подробнее разобрать вред белковой диеты и отрицательное к ней отношение врачей. Основными плюсами белковой диеты являются быстрый сброс веса и отсутствие чувства голода, а потерянный на белках вес обычно не возвращается. Но не забывайте, что диета Дюкана имеет противопоказания. Известно, что при ней вы можете есть белков столько, сколько хотите. Но общее самочувствие будет со временем ухудшаться. Появятся такие симптомы:

• слабость,
• рассеянность,
• недостаток энергии.

Всё это будет связано с недостатком жиров и углеводов, что не станет полезным вашему организму.

Дело в том, что в нём начинается процесс глюконеогенеза, то есть организм вдруг запускает процесс питания своей же печенью. При этом белок, который не усвоился, выходит снова через печень и почки. Появляется опасность развития камней в мочевом пузыре.

Вместе с жиром организм начинает расщеплять и мышцы, в том числе сердце. Кроме того, без углеводов организм не справляется с расщеплением жиров, что может стать причиной сильного отравления и разных неприятных последствий. Нужно не забывать пить не менее двух литров воды, если вы решились на такой рацион, но это тоже не гарантирует хорошую работу почек. То есть для общего состояния здоровья диета Дюкана вред приносит серьезный. У многих появляются почечные боли и неприятный ацетоновый запах изо рта.

Углеводы нужны для работы всех тканей. Они поставляют питание для нашего мозга, ведь ему надо много глюкозы в день. А нехватка жиров неминуемо влечёт отрицательные последствия.

В чём ещё кроется опасность белковой диеты? Исследования говорят, что острая нехватка жира повышает риск возникновения нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера. Последствия диеты Дюкана могут оказаться не из приятных. Она может вызвать затяжные запоры и запах изо рта, ухудшить состояние кожи. Ни растительное масло, ни отруби, ни вода, ни физическая культура целиком не заменят всё её отрицательное влияние.

Конечно, если у вас нет серьёзных противопоказаний для диеты Дюкана, то разрушительного вреда она не принесёт, но если вы не отличаетесь богатырским здоровьем, то для сброса веса стоит пробовать что-то менее радикальное и более полезное. Для начала можно просто сократить углеводы, пить больше воды, много гулять и заниматься спортом. Достаточно вспомнить, что на первом этапе диеты организм теряет вес за счёт выведения из организма воды и при этом сильно голодает. Энергия идёт от углеводов, а из мышц выходит вода, поэтому ответ на вопрос, вредна ли эта диета, уже немного ясен.

Огромное количество белков организму плохо даётся без участия клетчатки, так как мясо заполняет пищеварительный тракт и происходит гниение. Токсины идут во все органы. Большое количество воды приведёт к отёкам и сильной загрузке несчастных почек, печени и других органов. То, какой диета Дюкана вред несет, становится более ясным. При неограниченном употреблении мяса возникают холестериновые бляшки, проблемы с сосудами и сердцем.

Диета Дюкана: вред и проблемы диеты

Чем вредна белковая диета, так это своей дисгармонией, которая заключается в том, что ограниченные фрукты и овощи не дают нужных питательных веществ, а полное отсутствие круп тоже влияет на нехватку витаминов, что вызывает разные нервные расстройства, плохую работу желудочно-кишечного тракта.

Чем ещё опасна диета Дюкана? Её вред в том, что полный отказ от жиров все-таки ведет к огромным рискам заработать инсульт или инфаркт. Растительные жиры охраняют наше сердце, заботясь об уровне холестерина. Их крайне сложно чем-то заменить, а постоянное поедание мяса сильно повышает опасности холестериновых бляшек. Несчастные почки, о которых тоже уже было не раз сказано, тоже попадают под сильный удар, так как большое число токсинов делает их слабыми и незащищенными, а это приводит к сильной интоксикации ослабленного организма.

Основные противопоказания

Белковая диета доктора Дюкана имеет свои противопоказания. Крайне не стоит начинать питаться по Дюкану беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, желчного пузыря, заболеваниями вроде язвы, гастрита, холецистита. Гипертония и атеросклероз тоже являются существенными противопоказаниями. Лучше оставить мысли о белковой диете по Дюкану при диабете, различных аллергиях, запорах, атонии кишечника. Даже если у вас нет ни одного из перечисленных заболеваний, и вы считаете, что вполне здоровы, лучше несколько раз подумать и тщательно все взвесить, прежде чем начать. Все таки диета Дюкана вред может принести.

Видео

Плюсы и минусы диеты Дюкана. Обзор книги доктора Дюкана

Диета Дюкана - осторожно! Опасно для здоровья! Мнение, основанное на собственном опыте

Диета доктора Дюкана – штука известная, даже популярная. Мне про нее много рассказывали. Причем, соблюдая ее многие знакомые девочки действительно быстро сбрасывали вес. Но через время снова его набирали. Проблема тут не столько в том, чтобы вес сбросить, сколько в том, чтобы сохранить полученный результат.

Однако хвалебные оды Дюкану меня поймали в ловушку и мой первый очень короткий опыт похудения был связан именно с этой диетой. Мне нужно было сбросить 6-7 кг и я решила попробовать.

Коротко о сути диеты по методу Дюкана. Диета Дюкана состоит из 4 этапов: атака, чередование, закрепление и стабилизация.

Атака длится от 2 до 10 дней. Это зависит от того сколько лишнего веса вам необходимо сбросить. На этом этапе в пищу нужно употреблять только белковые продукты. Плюс есть 1,5 столовой ложки овсяных отрубей (в день). У меня этот период длился 4 дня. Он совершенно не сложный, просто нужно запастись любимой белковой пищей. Это могут быть яйца, куриная грудка, куриная печень, говядина, телятина, рыба, морепродукты (кальмары, мидии, креветки), обезжиренный творог, молоко, кефир. У меня за три дня сразу же ушло 1,5 кг.

Этап Чередование предполагает белковые дни и белково-овощные дни. Количество отрубей возрастает до 2 столовых ложек. Закрепление – это 10 дней на каждый сброшенный килограмм. В рацион добавляются фрукты (можно 1 фрукт в день), крахмалосодержащие продукты, твердый сыр и свинина. Один день в неделю должен все равно быть чисто белковым (Дюкан рекомендует четверг). И употребляем 2,5 столовых ложки овсяных отрубей в день. Стабилизация – это пожизненный этап. На нем питаемся как обычно, но придерживаемся "белкового четверга" и каждый день едим 3 столовых ложки овсяных отрубей.

Важно. На протяжении всей диеты необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды в день (с учетом кофе и чая). И максимум движения (забыть про лифт, ходить пешком и т.д.). Плюс – вычеркнуть из рациона сахар, фастфуд и все вредное.

Мой опыт использования диеты Дюкана закончился через неделю. Атаку я пережила, сбросив 1,5 кг, потом перешла в стадию Чередование и на ней у меня резко ухудшилось самочувствие и очень сильно заболели почки. Сначала я не могла понять и сопоставить, что это именно белковая диета виной. Хорошо что было кому подсказать, что боли из-за нее. Как только я это поняла, и начала есть жиры и клетчатку, почки успокоились. Но не сразу, понадобилось 3 дня. После этого я стала подробнее вчитываться в рекомендации и возможные последствия.

Кроме почек можно лишиться нормальных критических дней и адекватного функционирования женского организма. Причина та же – обилие белка и недостаток жиров.

А недостаток углеводов может привести к проблемам с настроением и умственной деятельностью. Появляется заторможенность и быстрая утомляемость. Плюс - запоры, от которых отруби на самом деле не спасают.

Мораль сей басни такова – не спешите гробить свое здоровье, следуя методам Дюкана. Сброшенный вес не стоит тех проблем, которые могут возникнуть. Поищите более мягкие альтернативы. Мне, например, сейчас очень нравится водная диета. Хотя это скорее образ жизни. Почитать о моем опыте Водной диеты можно в моем отзыве - Пить или не пить – вот в чем вопрос! Как пить воду правильно – плюсы и опасности, прочувствованные на собственном опыте + ФОТО.

А если решаетесь на диету Дюкана - будьте осторожны, каждый день прислушивайтесь к своему организму и будьте готовы в любой момент отменить ее.

Давайте зададимся вопросом, почему же диета Дюкана так популярна? Всё очень просто, она имеет ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с рядом других диет и в особенности подходит для нашего менталитета. Для нашего русского Ивана, да Марьи-чудесницы, которым лишь бы печь оседлать, али скатерть-самобранку подавай, что сама меню составляет, сама еду стряпает крайне полезную, для фигуры стройной. Да ещё чтобы опосля диеты, стройность фигуры как образовалась, так никуды бы и не улетучивалась. В этом плане, диета Дюкана, не диета, а сказка, красота, да благодать, ешь, сколько хочешь, когда хочешь и что хочешь! Нет, ну с последним я, конечно, погорячился, есть некоторые ограничения по продуктам питания. Но так ли эти ограничения полезны и безобидны для нашего здоровья?

Привожу ряд аргументов из самой методики в подтверждение сказанному:

Предложенная диетологом методика похудения основанная на белковом питании, не ограничивает порции и не обременяет подсчетом калорийности, нет ограничений во времени приёма пищи.

• неограниченное количество еды;
• эта диета не ограничивает Вас по времени приёма пищи;
• высокий уровень мотивации, благодаря быстрой потере килограммов: первые несколько недель в неделю может уходить от 3 до 5 кг;
• диета подходит тем, кто любит вкусно поесть и поколдовать на кухне;
• вырабатываемые кетоновые тела подавляют голод и способствуют сытости;
• эта диета не ограничивает Вас по времени приёма пищи или её количеству, что очень удобно для людей, которые проводят время в частых командировках или путешествиях;
• по завершению диеты вес стабилизируется и не возвращается.

Не диета, а сказка! И что? Мы всё это получаем и ничем за это не расплачиваемся, ничего не теряем? Есть ли какие-то, ограничения, предостережения, запреты, рекомендации? Давайте будем разбираться.

Что бы там не говорил автор о сбалансированности своей диеты, в первую очередь, как и у любой другой диеты, главный минус – это её несбалансированность по питательным веществам, это можно прочитать в отзывах практически всех врачей о диете Дюкана. В ней присутствует слишком много белков в ущерб простым углеводам и жирам, которые тоже необходимы нашему организму. Вот это-то и превращается, прямо скажем, в огромный недостаток. В особенности, если человек решит взять такую систему питания за основу, как и рекомендует автор диеты Дюкана. Надолго? На всю жизнь! Как Вы думаете, лишить себя необходимых, полезных компонентов питания на всю жизнь – разве это разумно для здоровья, для всех непрерывных химических процессов, которые происходят в нашем организме?! А какие после этого будут последствия?

Едем дальше – диета Дюкана состоит из четырёх этапов. Первый из них содержит только белковую пищу, что может негативно сказаться на работе ряда важнейших человеческих органов – печени и почек, желудочно-кишечного тракта, работе сердца. Если у вас изначально есть неполадки по этой части, об этой диете лучше и вовсе забыть. Перегружая органы, с которыми и так есть проблемы, вы рискуете нажить себе хронические заболевания. То есть, вместо похудения Вы рискуете прописаться в медицинских учреждениях. И это я пишу неспроста. На форумах, посвященных диете Дюкана есть как положительные отзывы, так и негативные. Почему же и откуда? Ведь диета Дюкана исключает риск для здоровья!

О пользе мяса и белков в диете Дюкана

Если Вы прочитали отзывы, то смогли убедиться, что помимо пользы, диета Дюкана может нанести непоправимый вред Вашему здоровью. И это не удивительно, т.к. диета Дюкана преимущественно белковая, что бы там не говорили о сбалансированности питания в диете Дюкана.

Потеря веса на первых этапах диеты Дюкана

За счёт чего идёт резкая потеря веса на первых этапах диеты Дюкана?

Потеря веса идёт преимущественно за счёт избавления организма от воды. При рационе, состоящем только из белковой пищи, практически происходит переход организма на режим голодания, т.к. большинство тканей организма, включая мозг, как правило, получают энергию от других веществ, таких как глюкоза или по-другому – сахар крови, вырабатываемый благодаря углеводам, а при их недостатке, возникают различные проблемы со здоровьем.

Если в Вашем рационе недостаёт углеводов, то организм вынужден использовать запасы глюкозы из мышц и печени, что ведёт к уменьшению мышечной массы, т.к. в мышцах содержится большое количество воды, поэтому первые несколько дней, происходит стремительное снижение веса. Если Вы продолжаете придерживаться такого рациона, то организм переходит на сжигание лишнего жира, этот процесс назван кетозом. За счёт кетоза и происходит резкое похудение на первых этапах диеты Дюкана. К сожалению, кетоз не только сжигает жир, но и приводит к появлению проблем со здоровьем, и в некоторых случаях к довольно серьёзным.

Если следовать диете Дюкана, то необходимо отказаться от жиров. Пьер Дюкан, как-то вскользь и невзначай упоминает, что растительные жиры вроде как необходимы, но Вы об этом не думайте, за Вас уже всё решили.

Но мы всё же рассмотрим, чем это чревато с медицинской точки зрения.

Отказ от потребления жиров или их потребление в значительно меньшем количестве, нежели это необходимо здоровому организму – это уже лечебная диета, которая предназначена людям с определёнными заболеваниями, а не просто желающим избавиться от лишних килограммов. И если для мужчины это может пройти незаметно, то женщина, в организме которой жировая ткань участвует в гормональном обмене, очень тяжело переносит такую диету. Последствия такой диеты могут быть катастрофическими, от гормональной дисфункции до невозможности забеременеть и нарушения менструального цикла, вплоть до его прекращения.

Однако грозит такая диета не только этим. Жиры необходимы для формирования клеточных мембран, и если их не хватает, это приводит к общему ухудшению состояния организма. В первую очередь страдают желудочно-кишечный тракт и кожа. Если доля жиров в рационе меньше 10% от общей калорийности, организм снижает выработку гормона роста, гормона щитовидной железы тироксина, половых гормонов, некоторых гормонов надпочечников, – то есть тех самых гормонов, которые отдаляют старение. Поэтому полностью отказываться от жиров или если недополучать их в объёме 10%, то такое экспериментаторство грозит потерей здоровья и преждевременным старением.

О влиянии диеты Дюкана на почки

«Сравнительные эффекты низкоуглеводных диет, богатых белком, или с низким содержанием жира и воздействие на почки.

Ученые опасаются пагубных эффектов на почки во время диет с низким содержанием углеводов и высоким потребленим белков.

При желании можете прочесть сами, вот ссылка: Высокобелковые диеты и почки

Но, как Вы смогли убедиться из негативных отзывов людей о диете Дюкана, испытавших её на себе, даже у здоровых и молодых людей появляются проблемы с почками. Да, конечно, есть восторженные отзывы опробовавших на себе диету Дюкана, добившихся ошеломительных результатов без последствий для здоровья. Но я так думаю, это пока, пока у них достаточный запас здоровья. Если они будут придерживаться этой диеты в дальнейшем, то последствия могут быть самые разные.
А Вы готовы экспериментировать на себе?!

К сведению

А вот информация по материалам EuroNews , о судебном разбирательстве диетолога Дюкана и Доктора Коэн:

Дюкан, понятное дело, подал иск на предмет клеветы. Но суд отклонил эту претензию.

• Лишний вес
• Плохие диеты

Редактор: Брина Княжева

Обезжиренный, не значит низкокалорийный. Как правило, жир заменяется на более калорийные добавки для придания продукту хоть какого-то вкуса. Сравните – БигМак содержит 540 калорий, а обезжиренный цыпленок – целых 742 калории.

Французский диетолог Пьер Дюкан создал систему питания, при помощи которой тысячи людей во всем мире похудели. При этом отзывы врачей о диете Дюкана резко отрицательны. Побочные эффекты диеты широко обсуждаются на форумах и в соцсетях, но также много и счастливых историй похудения.

Эта диета вредная и к тому же очень строгая. Рекомендации выполнять непросто. Сам Дюкан признает, что его система может привести к проблемам с легкими, усложнению процесса пищеварения и недостатку энергии – British Dietetic Association.

Так чем же на самом является это детище французского доктора, лучшим средством для похудения или опасным для здоровья экспериментом? Давайте разбираться.

Суть диеты Пьера Дюкана

Огромную популярность диеты Дюкана можно объяснить тем, что ей следовали звезды мирового уровня, которые добивались внушительных результатов и, главное, сохраняли его. Конечно, обычно многие издания опускают тот факт, что похудение проходило под контролем не только профессионального диетолога, но и тренера, которые бдительно следили за самочувствием селебрити.

Суть диеты, которую разработал Пьер Дюкан, состоит в поддержании поэтапно разных рационов:

Диетологи отрицательно относятся к диете Дюкана. Она даже включена в перечень самых опасных диет, поскольку сброс веса происходит неправильно и с непоправимым ущербом организму.

К сведению

Предлагаем ознакомиться Низкокалорийная диета — меню на неделю

Дюкан, понятное дело, подал иск на предмет клеветы. Но суд отклонил эту претензию.

Польза и вред диеты

Если говорить о положительных моментах диеты, то их не так много:

• Постоянное чувство сытости,
• Повышенная мотивация, так как в первое время вес уходит быстро,
• Разрешен сахарозаменитель, жвачка, леденцы и без сахара.

Нет ограничений по поводу количества, а также времени приема пищи.

А теперь стоит поговорить о минусах диеты Дюкана. Почему профессиональные диетологи так категорично настроены по отношению к ней? Действительно, построение рациона достаточно странное, так как углеводы и жиры должны быть сокращены к минимуму. Однако организм ежедневно нуждается в сложных углеводах для выработки инсулина и для полноценной мозговой и физической активности. То же самое можно сказать и о жирах.

Если не покрывать суточную потребность в 50-70 г жиров, невозможно будет обновление клеток и усвоение жирорастворимых витаминов. Получается, что при диете доктора Дюкана метаболизм нарушится.

Вторая главная проблема заключается в изобилии белков в рационе. В первое время ими придется питаться постоянно. Но для полноценного усвоения белка обязательно необходима клетчатка и овощи. Иначе попросту рыба или мясо перестанут нормально перевариваться в желудке. Это вызовет гниение пищи, что повлечет моментальное отравление. Все, кто худел посредством этого метода, отмечают, что ежедневный стул пропадает, становится сложно сходить в туалет. Сам Дюкан предлагает решать эту проблему приемом отрубей и клетчатки. Однако это вряд ли можно назвать разумным подходом.

Помимо нарушения пищеварительных процессов, изобилие белка перегрузит почки. Не спасет человека даже правило пить 2 л воды в день на этой диете, поскольку продукты распада просто не будут успевать выводиться. Неизбежно это ударит и по печени.

Подчеркивается диетологами и факт того, что диета очень однообразная. Максимальный вред будет причинен подобным питанием тем, кому предстоит сбрасывать большое количество лишних килограммов. Усиление выпадения волос, ломкость ногтей, тусклая кожа – это самые малые проблемы, с которыми можно столкнуться после завершения диеты.

Существуют диеты, где жиры и углеводы нужно серьезно урезать, но их назначают только в лечебных целях, когда обостряется какая-либо болезнь. В остальных случаях (особенно без контроля врача) подобные ограничения даже опасны.

Побочные эффекты

Во время соблюдения диеты Дюкана часто отмечаются следующие побочные эффекты:

• Тошнота,
• Головокружение,
• Неприятный запах изо рта,
• Недомогание,
• Вздутие живота,
• Кожа становится серо-желтого цвета, она становится сухой, возникают шелушения,
• Выпадение волос,
• Частые простуды из-за снижения иммунитета,
• Слабость,
• Рассеянность.

Перечисленные симптомы наблюдаются у подавляющего большинства худеющих. Однако это далеко не все негативные стороны диеты.

Углеводное голодание

Чем может быть опасна диета Дюкана?

Важнее всего то, что во много раз повышается риск появления сердечно-сосудистых проблем, в том числе ишемической болезни сердца.

Часто возникают и другие не менее серьезные проблемы:

1. Сбивание цикла или полное исчезновение месячных. Для мужчин отказ от жиров не так катастрофичен, как для девушек. Мало того что нарушаются обменные процессы, а часть витаминов не может усвоиться, еще и снижается выработка женских гормонов. Для их продуцирования необходимы жиры. В дальнейшем проблема с отсутствием менструации грозит множеством болезней, начиная от образования кист и заканчивая бесплодием.
2. Запоры и нарушение работы ЖКТ. Выше рассказано, почему это происходит. Восстановление нормального пищеварения может быть затруднительно, но главное, что частые запоры способствуют образованию геморроя и появлению кровотечений, если геморроидальные узлы уже есть у человека.
3. Интоксикация организма. Риск возникновения отравления выше при наличии проблем с перевариванием пищи. Тяжелая белковая еда может вызвать застой в желудке, а быстрое размножение микроорганизмов приведет к интоксикации.
4. Нарушение обменных процессов и метаболизма. Диета Дюкана подразумевает значительные ограничения. Снижается продуцирование практически всех гормонов, особенно щитовидной железы, надпочечников и половых гормонов. Если у человека обменные процессы уже нарушены, это серьезно пошатнет его здоровье.
5. Появление хронических болезней почек и печени. Проблемы с этими органами появляются даже у здоровых молодых людей. Из-за обилия белков они не просто могут начать болеть, но и выше риск появления холецистита, почечной недостаточности, других болезней почек и печени. А в перспективе это грозит обострениями, опасными для жизни.

В итоге, когда диета окончится и неизбежно придет обычное питание, вернутся лишние килограммы. Часто даже с избытком – так происходит у 80% людей, следовавших рекомендациям Дюкана. Однако структура тела будет уже иной, ведь мышц осталось гораздо меньше, а вместо них снова пришел жир. В результате человек выглядит даже хуже, чем до диеты. Но важно то, что подобный рацион разрушительно влияет на внутренние органы.

Питание по Дюкану достаточно однообразное и дорогое, поскольку строится в основном на белковых продуктах. Это подчеркивают сами последователи доктора.

Противопоказания

В некоторых случаях диету Дюкана категорически запрещено поддерживать:

• Период кормления и беременности, поскольку в организм женщины должны поступать все микроэлементы и витамины, а в рационе присутствовать и белки, и углеводы, и жиры. В противном случае невозможно полноценного развития ребенка.
• Наличие сердечно-сосудистых заболеваний. Любые проблемы с работой сердца, будь то повышенное давление или атеросклероз, являются противопоказанием к поддержанию диеты Дюкана. Важно получать все необходимые микроэлементы.
• Подростковый и детский возраст. Желудок детей хуже переваривает изобилие белковой пищи. К тому же, для полноценного развития и роста нужно сбалансированное питание, покрывающее суточную потребность в витаминах.
• Хронические болезни печени и почек. Причем отказаться от диеты нужно даже в том случае, когда обострений никогда не случалось, иначе можно серьезно навредить своему здоровью.
• Имеются проблемы с ЖКТ. Язва, гастрит, атония, склонность к постоянным запорам – при наличии этих болезней лучше выбрать другие принципы питания.
• Нарушение обменных процессов. При диабете, заболеваниях щитовидной железы, гормональном дисбалансе нужно отказаться от идеи поддерживать диету Дюкана.
• Возраст 50 лет и старше. В период до климакса и во время него нужно питаться правильно. Тем более желудок уже не способен справляться с огромным количеством белка, поэтому обязательно появятся проблемы с его перевариванием.

Питание по Дюкану не будет ни сбалансированным, ни полноценным. Можно пить витаминные комплексы, есть в любых количествах клетчатку, но это не поможет ослабить тот вред, который диета приносит организму. Без углеводов и жиров не усвоятся некоторые витамины. Получается, что даже в случае удачного похудения ухудшится вид кожи, ногтей, волос. И это не говоря о колоссальном вреде внутренним органам.

Прекрасной альтернативой новомодной диете является обычное правильное питание. Скорость сброса веса может и будет меньше, зато похудеть удастся надолго и без вреда организму.

Если следовать диете Дюкана, то необходимо отказаться от жиров. Пьер Дюкан, как-то вскользь и невзначай упоминает, что растительные жиры вроде как необходимы, но Вы об этом не думайте, за Вас уже всё решили.

Но мы всё же рассмотрим, чем это чревато с медицинской точки зрения.

Отказ от потребления жиров или их потребление в значительно меньшем количестве, нежели это необходимо здоровому организму – это уже лечебная диета, которая предназначена людям с определёнными заболеваниями, а не просто желающим избавиться от лишних килограммов. И если для мужчины это может пройти незаметно, то женщина, в организме которой жировая ткань участвует в гормональном обмене, очень тяжело переносит такую диету.

Предлагаем ознакомиться Неприятный запах мочи у женщин

Однако грозит такая диета не только этим. Жиры необходимы для формирования клеточных мембран, и если их не хватает, это приводит к общему ухудшению состояния организма. В первую очередь страдают желудочно-кишечный тракт и кожа. Если доля жиров в рационе меньше 10% от общей калорийности, организм снижает выработку гормона роста, гормона щитовидной железы тироксина, половых гормонов, некоторых гормонов надпочечников, – то есть тех самых гормонов, которые отдаляют старение.