Бессолевая диета и рак

Привет, друзья и читатели! Спасибо, что заглянули в мой отзыв :)

Пришла весна - запестрили новостные ленты диетами, упражнениями начался аншлаг в спортзалах)) Приближается лето, пляжный сезон - ажиотаж не утихает))

Имея достаточно большой опыт сбрасывания лишнего веса (в совокупности я сбросила за всю жизнь больше раза в 1.5, чем сейчас вешу)) я решила тоже с вами поделиться.

Меня часто спрашивают знакомые и незнакомые люди, как мне удалось. Дойду скоро до написания основного "диетического" отзыва и вы сами поймете, почему)) Пока что морально готовлюсь опубликовать те фото, которые засунула глубоко в недра шкафов, ящиков с дисками и стараюсь этот кошмар вообще не вспоминать))

Хотела писать в хронологическом порядке испытания диет, но потом решила всё же начать с бессолевой, так как эта догма является основой всех диет - ограничить употребление соли.

Забегая наперед в анонсировании последующих отзывов, скажу - я вообще ходячий сборник побочных эффектов диет, бессолевая не стала исключением.

О пользе ограничения употребления соли знают все. Нормализуется водно-солевой баланс, разгружаются почки, суставы, сердце и др.
Но так же есть и негативные стороны ограничения употребления соли. Об этом очень много информации в Интернете, так что я сжато и основное, а больше расскажу о последствиях на своем личном примере.

Недостаточное употребление соли так же опасно, как и избыточное. Норма употребления соли - 200-230 мг в сутки. Если человек употребляет меньше этого значения, то постепенно в организме возникает дефицит соли, так как она постепенно выводится из организма вместе с разными естественными процессами (с потом, с мочой и т. д).

* Для чего нужна соль организму *****

+++ Соленый вкус активизирует выработку слюны, натрий хлор содержится в желудочном соке, в желчи - это всё способствует пищеварению на разных этапах.

+++ Натрий способствует усвоению углеводов, а хлор ускоряет переваривание белков.

+++ Поддерживает энергетический межклеточный обмен.

+++ Соль регулирует циркуляцию жидкостей в организме.

+++ Соль ответственна за разжижение крови и лимфы.

+++ Соль ответственна за выведение углекислого газа.

+++ Очень большое значение имеет при беременности, способствует формированию нервной системы и вынашивания плода полный срок.

+++ Соль регулирует уровень сахара в крови (очень большое значение имеет для диабетиков).

+++ Соль обладает антигистаминным действием.

***** Чем грозит недостаток соли *****

(Кроме вышеперечисленных процессов)

--- Прекращается обновление клеток и ограничивается их рост, что в последствии может привести к их гибели.
--- Может вызвать нервные расстройства, повреждение мускулатуры и мозга.

Вот лично в моем случае все эти негативные последствия и имели место быть. Прям в комплексе.

На разных диетах я сидела долго, если не сказать, что постоянно. Пока этим увлекалась, пока и вес "гулял" туда-обратно. Расслаблюсь, дорасту до 65, впаду в депрессию и панику - снова на диету.

Таким образом я имела этих "гуляющих" килограммов 5-7 (это уже основной, длительный период после постродового похудения на 30 кг).

Каждая диета в первую очередь исключала соль, так что я постоянно избегала её. Если сахар себе позволяла, то соль даже в дни "зажоров" я не ела.

Со временем я доигралась до того, что мой организм перестал воспринимать соль.
Кроме симптомов вышеперечисленных побочек (слабость, нервозность, критично низкое давление) у меня начались проблемы с почками и водно-солевым балансом.

Стоило попасть в мой организм лишь кристаллику соли, как начинались жуткие отеки. Хуже всего было в жаркое время года. Я была похожа на Мао Цзедуна)) Если во второй половине дня и ближе к вечеру съесть что-то посоленное (не соленое - ПОСОЛЕННОЕ умеренно), то утром я видела свои щеки даже без зеркала.

Стоило же только съесть именно соленый продукт (селедку, консерву, рассольный сыр), как моментально мои почки пронзала сильная боль. Было ощущения, что вдоль тела, по бокам, вертикально в меня вставили по шампуру - от плеча и до таза.

Хуже всего обстояли дела, когда соль в организм попадала вместе с жирами, тогда отек и боли длились до нескольких дней.

Когда поняла причину, всю суть диет (может по хронологии событий в конце и напишу про книгу, которая была последней каплей поворота на путь здравого смысла))) и их влияния на организм (а я пережила даже булимию, это пищевой "алкоголизм", "наркомания" - страшная психологическая болезнь зависимости от еды) я решила браться за ум.

Сделав клинические анализы, исключив серьезные патологии органов я начала постепенно возвращать соль в свою жизнь. Ооочень постепенно. И соль, и жиры. Растительные и животные.

Слава Богу, у меня получилось это сделать самостоятельно, без медицинской помощи. Всё вернулось на круги своя. Для этого понадобилось, правда, немало времени - год, полтора до того момента, когда я смогла есть соленья (а я их без фанатизма, не сказать, что особо люблю) и не быть китайским пчеловодом (по виду), да ещё и с почечным приступом.

Диету рекомендовать я буду только в том случае, если не будет употребление умеренным, в рамках дневной нормы. Просто есть минимально-нормально присоленную пищу, не увлекаться консервами, копченостями, соленьями и другими продуктами/блюдами, которые содержат соль в избытке.

Написав отзыв, я несколько дней думала ещё, какое бы фото прикрепить в теме соли именно. Ну не люблю я отзывы без фото))

Решила показать вам себя ранним утром в летний период.

Май 2012, моя стабилизация соли где-то на средине процесса, первое лето входа в нормальный режим питания. Отеки утром, к средине дня постепенно сходили уже.
Состояние умеренного (!!) отека, начало лета, часов через 5 после подъема (1 фото в Харькове, 2,3, 4 - успели доехать от Харькова до Святогорска):

Год 2014, я уже в нормальном режиме питания полностью.
Утром, после пробуждения примерно полчаса, иду в спортзал, 7.30.

Прошу прощение за залапанное зеркало)) Фоткала для личных целей, не для публикации)))

Ещё 2 утра перед спортзалом (я уточняю про СПЗ потому, что в него я проснулась, умылась и сразу пошла, без "раскачивания" и чаепития)):

А это я куда-то шла и даже накраситься успела, так что с момента пробуждения прошло час-полтора уже:

Как видите, разница на лицо)

Спасибо за внимание! :)

Будьте здоровы, а если пришлось вам прибегать к диете( любой!), то будьте разумны! ;)

До новых встреч! У меня ещё припасено прилично так "диетических страшилок" ;)))

На вопросы наших читателей о пользе и вреде соли отвечает заведующая отделением московской поликлиники Шакият Сагидовна ЮСУПОВА .

Чем полезна соль?

"Полтора года назад я полностью отказалась от употребления соли. Поначалу еда казалась невкусной, теперь я привыкла. Однако здоровья не прибавилось, хотя в моем рационе нет теперь этого "яда". Антонина Александровна, Брянск

- Я думаю, что любые радикальные и резкие меры, тем более применяемые самостоятельно, без наблюдения врачей, редко помогают здоровью.

Соль — необходимый компонент для правильной и бесперебойной работы организма. В ней содержится натрий, который способствует выводу из организма калия, избыток которого чрезвычайно вреден. Этот обменный процесс для человека жизненно важен.

Баланс натрия и калия:

поддерживает в организме нужное количество жидкости
регулирует содержание воды в тканях
поддерживает стабильное состояние сосудов
служит источником образования важного компонента - соляной кислоты желудочного сока

Соль необходима человеку.

"Неоднократно приходилось слышать о разрушительной силе соли. А вот недавно в журнале прочитала, что соль не следует убирать со стола. Какая точка зрения верна?" Софья Андреевна, Москва

- Для правильной работы всей системы внутренних органов соль необходима. Проблема же в том, что наш организм перенасыщен солью, большинство людей употребляет соли во много раз больше, чем это необходимо.

Накапливающийся излишек соли наносит непоправимый вред. В среднем человеческий организм нуждается в 12-15 г соли в день. Ежедневно мы потребляем солесодержащие продукты: мясо, рыбу, овощи, хлеб, колбасы, питьевую воду и многие другие. С ними человек получает 7-10 г соли каждый день. Следовательно, для удовлетворения потребностей нашего организма в соли достаточно добавлять 5-7 г соли ежедневно.

Это одна неполная чайная ложка. При этом количестве будет строго соблюден баланс обменных процессов. Мы же ежедневно "перевыполняем" эту норму не менее чем в три раза. Эта сверхнорма крайне опасна.

Вредное воздействие соли на организм человека

"В нашей семье любят соленое, острое, маринованное. Это — традиция нашей национальной кухни. Можно ли нейтрализовать вредное воздействие соли?" Каринэ Изаян, Подмосковье

- Компенсировать переизбыток соли можно, соблюдая два условия:

круглый год есть в 5-6 раз больше свежих овощей
и пить воду, богатую минеральными веществами.

Объем выпитой воды нужно увеличить в 2 раза. Кстати, все восточные национальные блюда, которые содержат соль, перец, острые приправы, всегда употреблялись с большим количеством сочных овощей.

Культ восточных салатов из свежих овощей не менее распространен, чем острые и пряные деликатесы.

"Какие болезни вызывает избыточное потребление соли?" Инесса Евдокимовна, Коломна

- Перенасыщение солью причиняет колоссальный вред:

почкам
сердцу
артериям.

При нарушении обменных процессов в организме задерживается жидкость, развиваются отеки и как неминуемое следствие появляется избыточный вес. Неумеренное подсаливание пищи — самый верный путь к ишемической болезни сердца и атеросклерозу.

"Врачи порекомендовали мне придерживаться бессолевой диеты. Действительно ли отказ от соли поможет мне избавиться от отеков ног и рук?" Варвара Степановна, Москва

- Трудно давать заочные рекомендации. Хотя повышенная отечность конечностей относится к ряду тех заболеваний, которые требуют соблюдения бессолевой или малосолевой диеты.

Бессолевая диета исключает добавление соли в пищу, соль поступает в организм только с продуктами — мясом, овощами, хлебом и др. Такой строгий режим питания рекомендуется при хронических, запущенных формах болезни. Более распространенной является малосолевая диета, которая допускает минимальное подсаливание пищи.

Если вас мучают только отеки, то щадящая малосолевая диета вам подходит.

"Мой муж, который раньше всегда досаливал любое блюдо, перестал любить соленое. Мне же, наоборот, любая пища стала казаться пресной. Мы как будто поменялись ролями". Валерия Иосифовна, Минск

- С возрастом обычно вкусовая чувствительность к поваренной соли изменяется: организм здоровых людей требует менее соленую и острую пищу, у людей с сердечно-сосудистыми отклонениями — наоборот, появляется своеобразный солевой голод.

В данных случаях я бы советовала "обманывать" свой организм, заменяя соль:

луком
чесноком
пряными травами.

К примеру, очень пикантный вкус получается при добавлении к супам, салатам, мясным и рыбным блюдам соевого соуса, мелко нарезанного лука, чеснока, нашинкованных душистых трав, приправленных соком лимона с добавлением щепотки сахара. Пища станет богата вкусовой гаммой и без добавления соли.

"Так ли полезна появившаяся в последние в годы йодированная соль?" Тамара Троицкая, Клин

- Недостаток йода очень опасен, ведь этот микроэлемент входит в состав гормонов щитовидной железы. Дефицит йода сказывается на нарушении многих функций, прежде всего памяти и зрения. На территории:

России
Украины
Беларуси

природного йода недостаточно. Большинству наших соотечественников соль, обогащенная йодом, полезна. Однако следует помнить, что йодированная соль противопоказана тем, у кого повышена функция щитовидной железы. Она также не подходит для засолки овощей — они получаются мягкими, с легким йодистым запахом и желтоватым оттенком.

"Помогает ли работе почек отсутствие соли?" Раиса Леонидовна, Москва.

- Бессолевая диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек известна давно. Эта строгая диета адресована людям с хронической формой заболеваний:

все блюда готовятся и употребляются без соли
прием пищи - не реже 5 раз в день, малыми порциями
пища варится только на пару
полностью исключается жареное
масло добавляется в готовые блюда.

Рекомендуемые продукты: ржаной и пшеничный хлеб (вчерашний), сухари, несдобное печенье, сухой бисквит, супы на овощном или фруктовом отваре, нежирные сорта говядины, птицы и рыбы, крупяные каши, блюда из сырых и вареных овощей, сладкие фрукты и ягоды, яйца (не более одного в день), кисели, компоты, желе, молоко, творог, неострый сыр, чай с молоком. Особенно полезны продукты, богатые солями калия: изюм, курага, урюк, инжир, картофель, капустный сок. Исключаются:

жареные, жирные и острые блюда
копчености
маринады
рыбные и мясные бульоны
баранина
свинина
гусь
кондитерские изделия.

Похожие главы из других книг:

Злокачественная гранулема лица Общие сведенияДругое название патологии по имени открывшего ее ученого – гранулематоз Вегенера. Многие современные исследователи отрицают ее существование как отдельного заболевания, а относят к злокачественной форме узелкового

45. Злокачественная шизофрения Почти все галлюцинаторно-параноидные синдромы достаточно типичны для шизофрении: паранойяльный, синдром Кандинского-Клерамбо, парафренный. Реже встречается вербальный галлюциноз.Кататонические и гебефренные расстройства возникают в

3. Опухоль почки Опухоль лоханки – встречаются сравнительно редко, в возрасте 40—60 лет, чаще у мужчин. Выделяют доброкачественные (папиллому, ангиому) и злокачественные (папиллярный рак, плоскоклеточный рак, слизисто-железистый рак, саркому) опухоли. Метастазы опухоли

Опухоль позвоночника Для опухоли спинного мозга и его корешков, в отличие от остеохондроза, характерно усиление болей в положении лежа. Больному, чтобы чувствовать себя более или менее комфортно, приходится большую часть суток проводить сидя, даже на ночь устраиваясь в

Опухоль за ушами Довольно популярное в просторечии название эпидемического паротита – это свинка, или заушница. Это одна из распространенных вирусных болезней, встречающаяся во всех странах мира. Прежде ее считали безобидной инфекцией по сравнению с такими грозными и

Что это — отек или опухоль? Когда мы нащупываем или видим у себя на теле какие-то образования в виде припухлости или подкожного шарика, первым делом пугаемся: а вдруг это рак? Ведь онкологические заболевания остаются самым страшным призраком для всех. К счастью, в

Опухоль анатома Для того чтобы быть химиотерапевтом в 1960-е годы, требовалось не только обычное мужество, но и мужество убеждения, что рак рано или поздно поддастся лекарствам. Винсент Де Вита, исследователь Национального института онкологии (впоследствии директор

Опухоль Что такое рак? Страшная, смертельная болезнь, берется неизвестно откуда, развивается исподволь, обнаруживается часто в запущенном состоянии, поражает цветущий возраст, чаще всего – здоровых людей. Некоторые не имели никаких жалоб, не болели, занимались спортом

Опухоль колена Опухоль этого сустава является основным симптомом его повреждения. В связи со сложностью строения коленного сустава опухоль может внезапно образоваться вокруг поврежденного участка. При этом она нередко достигает 7 см над коленом на передней стороне

Злокачественная гипертония Злокачественная гипертония очень опасна: по статистике, при отсутствии лечения в течение года умирает около 80 % больных. Причинами летального исхода становятся такие тяжкие последствия злокачественной артериальной гипертензии, как

Глава 2 Как бы опухоль Нет людей здоровых, а есть плохо обследованные. Медицинская шутка Чем еще некоторые врачи, по скудоумию или специально, пугают пациентов после расшифровки данных, полученных во время компьютерной или магнитно-резонансной томографии

Шепоток на опухоль Чертят ножом в воздухе крест над тем местом, где опухоль, и при этом сорок раз шепотом говорят: С корня посохни, Снизу и сверху зарасти, Не боли опухоль, заживи, Вперед не ходи, в бока не ходи, Не щипи, не боли, заживи. От камня и железа нет плоду, Огонь не

Однако очень важно помнить вот о чем: если количество потребляемой воды увеличивается, а количество соли — нет, то организм начинает терять соль. После нескольких дней приема шести — восьми стаканов воды в день следует подумать о том, чтобы добавить к своей диете соль. Если вы ощущаете по ночам мышечные спазмы, это свидетельствует о дефиците соли. Спазмы в нетренированных мышцах чаще всего означают солевой недостаток. Кроме этого, признаком дефицита воды и соли могут служить головокружения и обмороки. В этом случае необходимо увеличить количество витаминов и минералов, особенно если вы придерживаетесь диеты для похудания или плохо питаетесь, — включая фрукты и овощи из за содержащихся в них растворимых в воде витаминов и минералов.

Я разработал практическое правило для ежедневного приема соли. На десять стаканов воды следует употреблять половину чайной ложки если вдень, т. е. 3 г (обычная чайная ложка содержит 6 г соли). При этом нужно убедиться, что почки функционируют эффективно. Иначе тело просто распухнет. Если вы чувствуете, что у вас опухают ноги, не паникуете. Уменьшите количество соли и повысьте количество воды на несколько дней — до тех пор, пока опухание не пройдет. Рекомендуется также увеличить физическую нагрузку, поскольку мышечная активность способствует поступлению воды в кровоток и некоторое количество соли выходит с потом и мочой. Не сидите и не стойте слишком долго в одном положении.

Морковь (благодаря содержанию бета каротина) — основной элемент вашего рациона. Бета каротин является предшественником витамина A и незаменим для метаболизма печени, не говоря уже о его огромном значении для зрения. К потребляешм жидкостям также полезно добавлять немного апельсинового сока, поскольку он содержит калий. Помниите: больше не значит лучше. Слишком много апельсинового сока приводит к серьезным последствиям. Если в организме наблюдается избыток калия, это привадит к повышению выработки гистамина. Я помогал людям избавиться от астмы простым способом — сократить потребление апельсинового сока до одного, максимум двух стаканов в день. Конечно, восполнив оставшийся объем сока водой.

Я хотел бы напомнить вам, что подавляющее большинство лекарств так или иначе является сильными антигистаминами. Наиболее сильные препараты применяются в психиатрии и назначаются пациентам, страдающим от депрессии. Многие выпускаемые сегодня антидепрессанты являются антигистаминами; гастроэнтерологи даже используют их для лечения язвенных больных. На рынке имеется довольно большой выбор данных лекарств и, вследствие сильной конкуренции, цены на них значительно ниже, чем на традиционные блокирующие препараты.

Вышеприведенная информация свидетельствует о том, что фармацевтическая промышленность одобрительно относится к деятельности гистамина. Никто нам не рассказывает о роли гистамина для регуляции воды в организме, поскольку все заинтересованы в продвижении своих товаров. В следующий раз, когда врач выпишет вам лекарство, поинтересуйтесь, не обладает ли оно антигистаминным действием. Антигистамины оказывают серьезное воздействие на иммунную систему на уровне костного мозга.

16 сентября 2007 3 июля 2016

А как же пропаганда о вреде соли? Как Вы думаете для чего она проводится?

Правила бессолевой диеты, разрешенные и запрещенные продукты. Варианты меню на 7 и 14 дней. Реальные отзывы и результаты худеющих.

Особенности и правила
Разрешенные продукты
Запрещенные продукты
Меню бессолевой диеты
- На неделю
- На 14 дней
Результаты
Реальные отзывы

Бессолевая диета — это рацион питания с ограниченным количеством соли. Она относится к медицинским диетам. Кроме оздоровительных целей, также эффективна для похудения.

Особенности и правила бессолевой диеты

Бессолевая диета или лечебный стол №7 была разработана медиками в лечебных целях для людей с ожирением, гипертоников, пациентов с сердечной недостаточностью и склонных к отёкам.

Польза бессолевой диеты была доказана исследованиями. Она помогает выводить из организма лишнюю жидкость, нормализует кровеносное давление и помогает справиться с лишним весом.

Бессолевая диета для похудения не ограничивает полностью соль, но сводит к минимуму ее потребление, в том числе не только в чистом виде, но и в остальных продуктах. Натриевые соединения помогают выводить с организма накопившейся кальций, поэтому не стоит полностью исключать соль из рациона.

Несмотря на то, что бессолевая диета является медицинской, ряд противопоказаний существует:

Сердечная недостаточность;
Болезни почек и мочеполовой системы;
Беременность и период лактации.

Наиболее популярными вариантами для похудения считаются рацион на 7 дней и бессолевая диета на 14 дней. Но и в первом, и во втором случае действуют общие правила.

Особенности бессолевой диеты:

Рацион должен состоять только из здоровых продуктов в пареном, варенном, запеченном виде.
Питаться необходимо 4-5 раз в день небольшими порциями.
Потребление питьевой воды не должно быть меньше 2 литров.
Во время готовки нельзя использовать соль, солить можно только приготовленные блюда.
Из рациона рекомендуется исключить не только соль в чистом виде, но и продукты, которые богаты натриевыми соединениями.

Разрешенные продукты на бессолевой диете

Бессолевая диета для похудения имеет достаточно обширный список разрешенных продуктов, тем не менее, в нем преобладают именно белковые.

Что можно на бессолевой диете:

Куриное филе, другие части куриной тушки можно использовать в редких случаях, предварительно сняв кожу и срезав лишний жир;
Говядина;
Нежирные сорта рыбы (лещ, треска, судак, щука, камбала, хек, сайда, минтай);
Яйца в умеренном количестве;
Обезжиренные молочные продукты — не стоит выбирать продукты с нулевой жирностью, 1-1,5% — отлично подойдет;
Ржаной хлеб;
Овощи — все, кроме крахмалистых;
Фрукты и ягоды — выбор стоит сделать в сторону кислых фруктов с меньшим содержанием сахаров;
Сухофрукты;
Кофе — желательно выбирать натуральный заварной с добавлением молока 1,5%, но все виды добавок (топинги, амаретто и прочие) запрещены на период диеты;
Чай — можно любой, кроме ароматизированных пакетированных.

Запрещенные продукты на бессолевой диете

Несмотря на то, что меню бессолевой диеты на каждый день не имеет жестких ограничений, ряд продуктов находится под запретом.

Что нельзя включать в рацион:

Хлебобулочные изделия (кроме ржаного хлеба) — калорийность огромная, а насыщение минимальное;
Сахар — исключить полностью;
Крахмалистые продукты (кукуруза, зеленый горошек, картофель, свёкла и прочие);
Полуфабрикаты и колбасные изделия: проведено много исследований и доказано, что эти продукты имеют повышенное содержание солей и пищевых добавок, которые никак не фиксируются в их составе, а значит, невозможно просчитать дневное потребление солей;
Консервация — в меню бессолевой диеты входят мясо, рыба, овощи и фрукты, но все эти продукты запрещено употреблять в консервированном виде, так как в них повышенное количество соли и сахара;
Копчения;
Все виды соусов (майонез, кетчуп, горчица, томатная паста и другие);
Крупы;
Соль (можно заменить на розмарин, базилик, укроп, чеснок, петрушку, лимон, орегано и карри).

Меню бессолевой диеты

С основными правилами рациона ознакомились, переходим к меню бессолевой диеты на 7 дней и на 2 недели. Приводим примерный рацион, придерживаться его точно нет необходимости, можете на его основе составить свой вариант.

День	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Первый	Тост из ржаного хлеба (30 г) с твердым сыром (20 г), кофе с молоком	Тыква, запеченная с яблоком и апельсином (150 г), травяной чай	Порция куриного бульона с куриным филе (100 г), морковью и базиликом, овощной салат, заправленный сметаной и лимоном	Творог (150 г) с курагой (30 г)	Омлет с двух яиц, молока и творога с зеленью и помидором, кефир (1 стакан)
Второй	Тост из ржаного хлеба (30 г) с фетой (20 г) и обжаренным яйцом на сухой сковороде, кофе с молоком	Кефир 1% (1 стакан)	Филе минтая, запеченное в прованских травах с лимоном, овощной салат	Сухофрукты (50 г), травяной чай	Филе куриное (200 г), тушенное с овощами в сметане 10%, компот
Третий	Творог (150 г) с курагой (30 г), кофе с молоком без сахара	Яблоко, запеченное с творогом	Рыбный молочный суп с овощами (250 г), хлеб ржаной (30 г)	Овощной салат, кефир (1 стакан)	Омлет с двух яиц, молока и творога с зеленью и помидором, кефир (1 стакан)
Четвертый	Тост из ржаного хлеба (30 г) с твердым сыром (20 г) и помидором, кофе с молоком	Апельсин, травяной чай	Отварное куриное филе (150 г) с карри и паприкой, овощи гриль (150 г) — баклажан, кабачок, шампиньоны	Яблоко, запеченное с творогом	Филе хека на овощной подушке с твердым сыром и петрушкой (200 г)
Пятый	Яблоко, запеченное с творогом (2 шт.), кофе с молоком без сахара	Салат из моркови и яблока (150 г)	Порция куриного бульона с куриным филе (100 г), морковью и базиликом, овощной салат, заправленный сметаной и лимоном, хлеб ржаной (30 г)	Кефир (1 стакан)

День	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Первый	Тост из ржаного хлеба (30 г) с твердым сыром (20 г), кофе с молоком	Тыква, запеченная с яблоком и апельсином (150 г), травяной чай	Порция куриного бульона с куриным филе (100 г), морковью и базиликом, салат из капусты и огурца, заправленный лимоном	Свежие фрукты (300 г)	Омлет из двух яиц, молока и творога с зеленью и помидором, кефир (1 стакан)
Второй	Тост из ржаного хлеба (30 г) с фетой (20 г) и обжаренным яйцом на сухой сковороде, кофе с молоком	Кефир 1% (1 стакан)	Филе минтая, запеченное в прованских травах с лимоном, овощной салат	Сухофрукты (50 г), травяной чай	Филе куриное (200 г), тушенное с овощами в сметане 10%, компот
Третий	Творог (150 г) с курагой (30 г), кофе с молоком без сахара	Яблоко, запеченное с творогом	Рыбный молочный суп с овощами (250 г), хлеб ржаной (30 г)	Овощной салат, кефир (1 стакан)	Омлет из двух яиц, молока и творога с зеленью и помидором, кефир (1 стакан)
Четвертый	Тост из ржаного хлеба (30 г) с твердым сыром (20 г) и помидором, кофе с молоком	Апельсин, травяной чай	Отварное куриное филе (150 г) с карри и паприкой, овощи гриль (150 г) — баклажан, кабачок, шампиньоны	Яблоко, запеченное с творогом	Филе хека на овощной подушке с твердым сыром и петрушкой (200 г)
Пятый	Яблоко, запеченное с творогом (2 шт), кофе с молоком без сахара	Салат из моркови и яблока (150 г)	Порция куриного бульона с куриным филе (100 г), морковью и пастернаком, овощной салат, заправленный сметаной и лимоном, хлеб ржаной (30 г)	Кефир (1 стакан)	Рыбные тефтели в сметане (200 г), овощной салат, грейпфрут
Шестой	Творог (150 г) с курагой (30 г), кофе с молоком без сахара	Кефир (1 стакан), сухофрукты (40 г)	Печень куриная, тушенная с луком, морковью с розмарином (200 г), ржаной хлеб (30 г)	Тушеная говядина в сметане (150 г), овощи гриль (150 г) — баклажан, кабачок, шампиньоны
Седьмой	Тост из ржаного хлеба (30 г) с фетой (20 г) и обжаренным яйцом на сухой сковороде, кофе с молоком	Овощной салат, кефир (1 стакан)	Запеченное куриное филе с чесноком и апельсином (150 г), салат из пекинской капусты и помидора, заправленный натуральным йогуртом, сухофрукты (30 г)	Грейпфрут	Грибной суп с говядиной (250 г), творог с зеленью и помидором (150 г)

На вторую неделю повторяем меню заново. Для разнообразия можно использовать рацион бессолевой диеты на 7 дней. На результате это никак не отразится, но вероятность срыва снизится.

Ниже приведены примеры рецептов для бессолевой диеты:

Куриное филе в пикантном соусе. Подготовьте такие ингредиенты: куриное филе — 200 г, апельсин — 0,5 шт., чеснок — 2 зубчика, натуральный йогурт — 0,5 стакана. Смешать сок апельсина с натуральным йогуртом. Чеснок пропустить через пресс, добавить к смеси. Куриное филе намазать получившимся маринадом и оставить в холодильнике на 3 часа. Запекать при температуре 180°С около 30 минут.
Филе хека в чесночном соусе. Ингредиенты: филе хека — 400 г, петрушка — 1 пучок, чеснок — 2 зубчика, сок лимона — 1 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., натуральный йогурт — 0,5 стакана. Смешиваем оливковое масло, мелко нарубленную петрушку, сок лимона с пропущенным через пресс чесноком. В маринаде обволакиваем рыбу и даем промариноваться 30 минут. Запекаем при температуре 180°С около 15 минут.

Меню разобрали, переходим к отзывам и результатам бессолевой диеты.

Результаты бессолевой диеты

Рацион не сложный, но придерживаясь его можно достичь заметных результатов:

Неделя. Потеря составит до 4 кг веса и 3-4 см в талии. Если подключить легкий спорт (аэробика, плавание или быстрая ходьба), результат можно увеличить до 6 кг и 6-7 см в талии.
14 дней. Если продержаться без срывов две недели, можно сбросить до 7 кг без спорта и до 10 кг со спортом.

Реальные отзывы о бессолевой диете

Рацион был разработан в медицинских целях, но уже много лет его успешно применяют в целях снижения веса. Ниже приведены реальные отзывы о бессолевой диете для похудения.

Лилия, 27 лет

От подруги услышала об этом рационе и решила тоже попробовать. Не смогла продержаться больше 5 дней. Я люблю вкусную еду, и такая диета не по мне. Результат — минус 3 кг без спорта.

Нина, 40 лет

Решила похудеть к отпуску, прочла отзывы о бессолевой диете и тоже попробовала. Первое время все казалось безвкусным и пресным, но уже спустя несколько дней блюда стали не такими и плохими. Спустя 2 недели к прежнему потреблению соли уже не вернулась, досаливаю уже готовую пищу. За 14 дней сбросила 7 кг, заметно уменьшился живот. Моему восторгу не было предела.

Инна, 28 лет

До свадьбы оставалось всего 10 дней, а живот плохо выглядел в облегающем платье. Нужно было срочно худеть! Ознакомилась с результатами и отзывами о бессолевой диете. В итоге ушло 4 кг и 5 см в талии за 8 дней со спортом.

Что такое бессолевая диета — смотрите на видео:

Бессолевая диета — это простой способ похудения. Она дает умеренно быстрый результат без особых ограничений. Безусловно, не всем по душе отказ от соли, но результаты успешно похудевших говорят, что можно и перетерпеть немного.

Статья по теме: ТОП-10 самых популярных диет

Читайте также: