Австралия шипастый рак квест

Ранее австралийский красноклешнёвый рак был известен в России только любителям аквариумов. Сегодня этого членистоногого с успехом выращивают в промышленных масштабах. Узнаем, как разводить экзотического рака, чем его кормить, и как создать оптимальные условия обитания.

Описание вида

Благодаря оригинальной внешности австралийский рак стал завсегдатаем декоративных аквариумов, а его нежное мясо и стремительный рост сделали его выгодным объектом разведения. Узнаем, как выглядит этот обитатель южных вод, и какие у него есть особенности.

Второе название красноклешнёвого рака – Ябби Красный Коготь. Но главный цвет в окраске этого рака – синий. Среди преобладающих оттенков – зелёные, коричневые, голубые, оранжевые, красные. На панцире – жёлтые вкрапления.

Яркость окраски австралийского рака напрямую связана с жёсткостью воды. Чем выше показатель, тем ярче панцирь членистоногого. В мягкой воде панцирь рака бледнеет.

Характеристики австралийского рака:

длина – до 20 см
вес – до 0,4-0,5 кг;
срок жизни – 5 лет.

Австралийские раки неагрессивны. Но на их поведение существенное влияние оказывает среда обитания. При определённых обстоятельствах членистоногие начинают проявлять враждебность.

Особенности поведения красноклешнёвых раков:

хорошо уживаются со всеми видами рыб, согласны делить с ними жилища;
часто конфликтуют друг с другом;
возможен каннибализм.

В природе красноклешнёвые раки вырывают клешнями норы для укрытия. Они также прячутся под корягами и между корней прибрежных растений. На охоту выбираются по ночам, днём предпочитают спать. Если раки выходят на прогулку в дневное время, значит, у них период линьки.

В природе австралийский рак поедает:

детрит;
червей;
улиток;
мелкую рыбу.

Детрит – это мёртвое органическое вещество, состоящее из останков беспозвоночных животных и временно исключённое из круговорота биологических элементов питания.

У самок клешни аккуратные, без выступов. По размеру самцы несколько крупнее женских особей.

При разведении соотношение самцов и самок колеблется от 1:1 до 1:4. На половую активность, продолжительность инкубационного периода и скорость роста молоди влияет температура воды. Оптимальное значение для нереста и развития икры – +25…+28 °С.

Рекомендуемое соотношение тёмного и светлого времени – 12/12 или 10/14 ч. Для размножения используют пруды, в которых легко управлять маточным стадом. Плотность раков – 1,5 тысяч на 1 га.

На роль производителей выбирают самых крупных и сильных особей. Плодовитость одной самки весом 100 г – 1 тысяча рачат. Оптимальные параметры маточного пруда:

площадь – 1 000 кв. м;
глубина – 1,2-2,5 м;
профиль дна – V-образный.

Длительность вынашивания икры и личинок у самки австралийского рака – 8-9 недель.

Австралийских раков выращивают на мясо. Бизнес выгоден благодаря небольшим вложениям и быстрому росту членистоногих. Биологическо-рыбоводные показатели:

товарная масса одного экземпляра – 200-400 г;
набор веса – 50-60 г за полгода;
количество мяса в хвосте – 30 % (у других раков – не более 20 %).

При промышленном выращивании красноклешнёвых раков в южных регионах России за 4 месяца удаётся вырастить особей массой 200 г и более. Обычные речные раки достигают веса 100-120 г за 10 лет жизни.

Австралийские раки существенно отличаются по вкусу от отечественных речных аналогов. Их мясо имеет особую фактуру, оно более нежное, с крупными волокнами. Знатоки говорят, что мясо красноклешнёвых раков по структуре напоминает омаров, а по вкусу – крабов.

Мясо австралийских раков гармонично сочетается с разными ингредиентами. В ресторанах его обычно подают в сочетании с различными речными деликатесами или соусами, усиливающими вкус мяса, которое готовят по той же технологии, что и омаров.

Мясо красноклешнёвого австралийского рака является диетическим, его рекомендуется есть людям с больными сосудами и нарушениями кровообращения. В 100 г мяса – 80 кКал.

Места обитания в природе

Ареал обитания красноклешнёвого австралийского рака – стоячие воды в австралийском регионе. Этот представитель членистоногих встречается на Австралийском континенте и в Новой Гвинее.

Рак предпочитает жить в водоёмах, где нет течения, или оно минимальное. Места обитания:

пруды;
мелководные реки;
озёра;
ручьи.

Именно обитание в стоячей воде позволяет содержать австралийских раков в закрытых водоёмах и аквариумах.

Разведение раков

Сегодня австралийский рак становится перспективным объектом для промышленного разведения. Параметры роста и другие характеристики красноклешнёвых раков позволяют создать выгодный бизнес на их разведении.

Для разведения раков создают систему неглубоких прудов – инкубационных, маточных, выростных, нагульных. Часть прудов закрывают поликарбонатом. В них температура в зимний период не опускается ниже +7 °C, чтобы раки не засыпали, а питались и наращивали массу.

В маточных прудах передерживают икряных самок. Выростные пруды делают неглубокими – 0,5-1,5 м, площадью 0,1-0,5 га. Желательно, чтобы в них был сброс воды – в нём устанавливают ракосборник.

Особенности обустройства водоёма для выращивания раков:

пруд заполняют водой за пару недель до высадки раков;
стены в таких водоёмах делают вертикальными;
дно выстилают полипропиленом – он не гниёт, помогая сохранять чистоту воды;
на полипропилен накладывают щебень, битый кирпич, керамические отходы слоем 20 см, а сверху – слой песка толщиной 10 см.

Раков также выращивают в системах замкнутого водоснабжения, в которую входят:

раководные бассейны;
блок водоочистки;
био-фильтр;
блок водоподготовки.

Температура воды в бассейнах поддерживается за счёт сплит-систем.

В бассейнах для раков обустраивают искусственные норы из пластиковых труб. Такие убежища позволяют предотвратить каннибализм.

Красноклешнёвые раки способны уживаться с разными видами рыб, поэтому в пруды можно запускать небольшие нехищные виды. После раков остаётся много пищевых остатков, и благодаря маленьким рыбам, доедающим их, удаётся поддерживать чистоту воды.

Крупную и хищную рыбу в прудах с раками разводить нельзя, так как она способна поедать маленьких рачков.

Растительный мир прудов – стандартный. Раки любят растительную пищу. Чем больше в водоёме растений, тем лучше. Причём эти членистоногие не только поедают листья, но и повреждают корни, когда раскапывают их.

Австралийские раки нетребовательны к качеству воды, поэтому особых проблем при создании ракоразводных водоёмов не возникает.

Оптимальные условия содержания:

активная реакция – в диапазоне pH 6,5-8,5;
жёсткость – от 5 до 20;
температура – +20….+28 °С;
минимально / максимально допустимая температура –10 / 36 °С.

Раки, в отличие от креветок, способны выживать в самых неблагоприятных условиях – при малом содержании кислорода и большой концентрации нитратов. Наиболее опасны для раков ионы меди.

Раки едят в природе всё, что попадается им на пути. Их питание при искусственном разведении должно быть разнообразным, полноценным, богатым протеинами. Решить проблему питания помогают комбикорма. Кормят раков 2-3 раза в день.

В обычную еду добавляют комбикорм, мел, протеины, мотыля, дождевых червей. Прежде чем закладывать новую порцию корма, проверяют, опустели ли кормушки .

В рационе молодняка должны присутствовать:

Молодые раки охотно едят мясной фарш. По мере развития рацион становится более разнообразным. Чтобы раки не ели друг друга, в их рацион вводят мясо, рыбу, овощи, хлеб, жмых и даже лягушек.

Суточная норма кормов – 2 % от массы тела членистоногого, для икряных самок – 4 %.

Чтобы раки хорошо росли, в их корме должны присутствовать разнообразные компоненты растительного, животного происхождения, минеральные вещества и витамины. Решить проблему питания сегодня помогают зарубежные комбикорма для креветок.

Оптимальный состав фирменного корма для раков:

белки – 43 %;
жиры – 8 %;
клетчатка – 4 %.

Для раков также подходят промышленные гранулированные корма импортного производства, предназначенные для гидробионтов (рыб, моллюсков, ракообразных и т. п.).

Оптимальное соотношение пищи:

растительная – 70 %;
животная – 30 %.

В пищу рекомендуется добавлять сухие листья, молотые стебли, тростник. В рационе австралийских раков обязательно должна присутствовать буковая или дубовая листва. Это блюдо для красноклешнёвых членистоногих не только деликатес, но и антисептик, необходимый их иммунной системе.

Хоть красноклешнёвые раки и считаются всеядными, есть продукты, от которых лучше отказаться:

банановая кожура;
тёртые свёкла, морковь, картофель – они портят воду;
яблоки раки не едят.

Не рекомендуется засорять ракоразводные бассейны фаршем, яйцами, творогом, пищевыми объедками, если не обеспечена чистка и фильтрация воды.

Чтобы создать мини-ферму по разведению раков, достаточно небольшого участка и минимальных затрат. Длительность выращивания раков на продажу – год-полтора. Вложенные средства окупаются уже через год.

Порядок искусственного разведения:

Массовое производство раков требует немалых инвестиций. Подготавливают целую систему бассейнов или ёмкостей, климат-контроль и водоснабжение.

Ёмкости для разведения раков должны быть достаточно большими. Если ракам в них тесно, они едят друг друга. Отдельные резервуары предусматривают для молодняка, иначе он также будет съеден.

Про опыт разведения австралийских раков, можно также узнать в следующем видео:

По сравнению со многими другими гидробионтами, эти членистоногие неприхотливы, очень быстро растут и дают большой выход ценного мяса. Такие особенности красноклешнёвых австралийских раков делают их весьма привлекательным объектом для промышленного разведения.

Вирус связан с затуханием иммунной системы организма

вчера в 12:43, просмотров: 143158

В ближайшие 10-15 лет от коронавируса может умереть более 80% человечества. Кроме совсем уж изолированных диких племён.

По одной из версий, пока ещё не до конца доказанной, но уже довольно жуткой, длительный иммунитет к коронавирусу вырабатывается лишь у 17% населения земли. Все остальные будут болеть и болеть, пока не вымрут.

О такой не слишком веселой перспективе для всех нас сообщил The Guardian со ссылкой на исследование ученых из Королевского колледжа Лондона.

Теперь понятны метания мировых правительств, переход на онлайн-режим как минимум до следующего года, жесткие ограничения во многих странах, ожидания коллапса в экономиках. Ничего ещё не закончилось. Вернее, так: все только начинается.

По словам экспертов, наибольшее содержание антител к вирусу фиксируется у пациентов через три недели после появления первых симптомов. Ученые отмечают, что у 60 процентов в этом промежутке замечен очень высокий уровень собственной защиты. Однако, затем иммунитет уменьшается. И в результате сохраняется всего лишь у 17 процентов пациентов. Уже через три месяца количество антител в крови у большинства испытуемых падало до такой степени, что у некоторых вовсе не смогли зафиксировать наличие хоть какого-то иммунитета.

Ведущий автор исследования Кэти Дорес считает, что опровержение теории о длительном сохраняющемся иммунитете к коронавирусу может оказать значительное влияние на процесс вакцинации в различных странах. То есть, признаться откровенно, создать вакцину возможно, вот только вакцинироваться бессмысленно. И коллективного, перекрестного, стадного иммунитета, при котором должны переболеть 60-70 %, чтобы остановить заразу, не будет тоже.

Какие доказательства у этой теории? Незадолго до этого ученые из Института вирусологии Уханя обнаружили, что у переболевших COVID-19 пациентов уже появились длительные сбои иммунитета. Медики провели исследование воздействия коронавируса на лимфоциты — клетки крови, отвечающие за иммунитет. И выяснилось, что лимфопения (временное или стойкое снижение уровня лимфоцитов в крови) является типичным симптомом COVID-19.

То есть, если ничего не изменится, в течение нескольких ближайших десятилетий от коронавируса должна будет умереть большая часть планеты. Да, как в своё время от чумы. Нет, люди не скончаются в одночасье, но с каждым очередным всплеском эпидемии их сопротивляемость будет все слабеть, иммунная система не сможет восстановиться, а легкие все больше и больше станут замешаться фиброзной тканью.

Даже самые здоровые и крепкие в таком режиме выдержат максимум 4-5 витков заболевания.

Но так и сейчас для большинства он не смертелен. Речь идёт не о том, что он убьёт сразу, просто этот процесс растянется по времени и организм сам не выдержит таких колебаний.

В этом случае, считают многие эксперты, вероятно, может помочь только действенная противовирусная терапия, а не вакцинация.

Хотелось бы верить, что это очередная страшилка про коронавирус, которых за последние полгода появилось великое множество.

Но российские эксперты, к которым я обратилась за комментариями, развели руками: слишком мало времени прошло, чтобы судить с определенностью, что будет, а чего нет.

Вопрос же о повторном заражении пока открыт: есть подозрительные случаи по всему миру, когда люди, переболевшие коронавирусом, заболевали снова, но не ясно, новое ли это заражение или тот же самый вирус, который до конца не ушёл и реактивировался.

Жанна ШМИДТ, патолог:

Скорее всего, как я думаю, человечество не будет заражаться снова и снова, просто сам вирус никуда не денется, он останется в организме в затухшем состоянии. Примерно так, как это происходит с вирусом герпеса. А выработанные организмом специфические антитела временно блокируют его циркуляцию в крови. Но сам вирус, соединившись с рецептором, уже внедряется в клетку, нарушает процессы её функционирования. Это действительно нагрузка на иммунную систему в общем и целом.

Установили, что процесс созревания клеток, нацеленных на борьбу с данным вирусом, действительно совсем недолог. Но есть и обнадеживающее обстоятельство - их последующая активация тоже очень быстрая. Они также были обнаружены и у тех людей, кто познакомился с вирусом, но не заболел.

Однако пока до конца свойства нейтрализующих антител не изучены. Устойчивость их к другим агентам не известна. Исследования во всем мире активно продолжаются.

Из дневника Сталкера.

Водоемы:
Ледник - р. Камчатка
Дар-Яган: Тихий плес

Наживки:
Кусочки мяса, Моллюск, Малёк, Плоть, Кусочки рыбы, Пиявка

Ароматизатор - Тухлая рыба, Кровь

Раздел рыбы переделывается, удаляются все трофеи. Убедительная просьба, не выкладывайте рыбу, пойманную на уже известных местах! Все повторы будут удаляться!
Особо приветствуется, действительно, важная информация, способствующая эффективному вылову данного вида рыб (повадки, дневной-ночной цикл клёва, рекомендуемые снасти, прикорм).

Шипастый рак рекорд 5.862 кг Поймана "Ледник:р. Камчатка" на Кусочки рыбы (Донка)

Шипастый рак рекорд 5.907 кг Поймана "Ледник:р. Камчатка" на Моллюск (Донка)

Удачи вам 12 м глубина я не жадный)))))))

Дар-Яган - Тихий плес, на 36 разряд, Шипастый рак,

Ловил четыре игровых ночи, на Живец. (на другую наживку не пробовал).
По одному зачётному Раку в ночь. две ночи,
третью ночь - зачетных не было. (
На четвёртую ночь выловил сразу два зачётных, одного "лишнего". ))
Весь зачётный Шипастый Рак выловлен 3-й удочкой,
заметил, что зачётный клёв у меня начинался с 02.00 до 04.00 утра.
но клёв был изредка на всех удочках, только ночью.

Шипастый рак 4.105 кг Поймана "Дар-Яган:Тихий плес" на Живец (Донка)

Сервер: "Возвращение" Ник: VIC13 Ур: 484 Раз: 35 Рейт: 1905

Добрый день любителям раков! Как и в случае с американскими видами, недавно установил, что в Австралии тоже достаточно много интересных и красивых видов остались в "тени". Им повезло не стать объектом торговли и не попасть в прайсы, а нам - не повезло так как хотелось бы их купить.

Начну с тех, по которым побольше информации.

Cherax quinquecarinatus (gilgie)
67664
Является одним из самых маленьких чераксов, размером не более 130 мм. По расцветке может быть от светло- до черно-коричневого. Самый распространенный вид в юго-западной Австралии. Является объектом охоты для местных племен. Хотя и является объектом ловли, коммерчески не разводится.

Живет во временных озерах, вода в которых есть 5-7 месяцев в году. Также распространен и нормальных водоемах, где обитает под упавшими деревьями. Пища – органическая. Вид является эндемиком географически изолированного региона на юго-западе Австралии и имеет важное биологическое значение, поэтому охраняется (от коммерческого вылова в том числе). Вид высокочувствителен к токсинам и загрязнителям.

Повезло. Я бы заехал на такую выставку с удовольствием.

К стати, можете меня поздравить. Самка синего квадрикаринатуса уже 2 недели тягает икру. Авось что-то и вырастет.

Еще обнаружил. В источнике только картинка и название - Cherax papuanus. Но это явно другой вид.
68074

Они их как то хитро делят по цветовым вариациям. И те и другие Cherax papuanus, только потом добавка идёт - sp. Zebra, sp. Tiger, sp. Blue Moon и т.д. Так что неисключено, что просто не дописали вариацию расцветки.

Кроме рода cherax в Австралии обитают еще несколько не менее интересных.
Например, Euastacus armatus (шипастый рак)
68906 68907

Самый известный из шипастых раков Австралии. Многие ловят их круглый год. Самый крупный пойманный экземпляр весил 2 кг. Водится в речной системе реки Murray, обычно его ловят в зимние месяцы.

Эх,в Австралию хоооочу.Там не только отакие раки после обозрения которых не по себе стает,там еще говорят, Большой Барьерный Риф есть. НА КОТОРОМ АКУЛКИ РЕЗВЯТСЯ,ОБЕД ОЖИДАЮТ, НО САМОЕ СТРАШНОЕ МЕДУЗКИ, МААААЛЕНЬКИЕ НО УЖАС ЯДОВИТЫЕ,.А если серьезно-когда ж наступит время, и мы перестанем пасти задних в плане приобретения новых раритетов. СМОТРИ ИНФУ О КИРГИЗИИ,Приходишь на рынок-серость,приходишь в зоомагазин-серость.На так называемых фирмах та же серость.Согласен,тяжело к нам это все доходит,но у них там,на Западе все есть,а у нас нет.Объяснения иногда даже так звучат-та люди хлеба еще не наелись,а вам экзотов подавай.Правильно,так оно видать и есть.

УДАЧИ НЕ ВЕШАЙТЕ НОС УСЁ БУДЕТ ХОРОШО:012:

Cherax quinquecarinatus, Cherax robustus, Cherax destructor, еще какого-то новогвинейского (забыл. ). ну пожили они у нас в аквариумах около года-полутора. у Cherax quinquecarinatus была икра. у других не было по разным причинам. особого энтузиазма у аквариумистов эти животные не вызвали.

по поводу синих-красных и прочих раков: практически все виды раков после линьки синие. пока панцырь не затвердеет, эта синева видна лучше или хуже.

Как то у вас всё грустно и писсимистично :).
У меня деструкторы замечательно дали потомство, более того - самка с первого захода дала около 120 малышей (многие уже успешно прижились у новых хозяев). Сейчас снова самец начал ухаживать.

По поводу цвета: откуда у вас такие сведения. confused:
У меня жили флоридцы, кубинцы, мраморные, сейчас два вида Чераксов. Что касаемо деструктора, то если он синий, то он синий и после отвердения панциря, наоборот цвет становится более насыщенным.

Да, стойкую цветовую линию действительно выводили. В природе встречаются изредка синие деструкторы, но их цвет очень тёмного оттенка и он не равномерный по всему телу.

А вообще по синему цвету - лично поймал рака нашего обычного речного (широкопалый или узкопалый затрудняюсь сказать, давненько было) с интенсивной голубой окраской, лапы - оранжевого оттенка. Долго не мог поверить, что такая окраска возможна. Рака того отпустил, не было ещё достаточного опыта в содержании, побоялся загубить красавца.
А недавно в инете видел фотку: тазик полный раков и сверху положили три экземпляра синего цвета, один точь в точь как я поймал. Видимо случаи нееденичны.

Не знаю насколько это справдливо, но читал, что интенсивность синих оттенков в окрасе рака может увеличивать "диета" из моллюсков.
И, якобы, очень высокая жёсткость воды.

Экспериментов пока не проводил :).

По поводу разведения австралийских раков - получается действительно очень у немногих (в отличие от американских), поэтому успех в разведении это скорее исключение а не закономерность.

По поводу цвета, действительно есть определенный процент синих, но ведь нет возможности их отобрать! Вернее есть, но не у нас.
Тоже слышал про влияние на окраску жесткой воды. У меня квадрикаринатусы, когда покупал, были ярко-сине-фиолетовые, а теперь - вот такие.
71828

Вот такие красавцы попадаются в наших водоёмах!
Их бы пару-другую, да в селекцию.

zzz77714,
американцы преимущественно мелкие, а австралийцы почти все крупные. поэтому американцев содержать проще.

Извините, не согласен.
Уже само утверждение - меньше размером, значит проще содержание выглядит некорректно.

Самые красивые австралийцы как раз не превышают размеров американцев, к тому же они гораздо миролюбивее.
На личном опыте могу сказать, что австралийцы во первых совершенно безразличны к плавающей рядом рыбе, во вторых не косят всю растючку подряд - у меня деструкторы растений вообще не трогают, не говоря о Blue Moon (эти вообще тихони, могут даже в одном укрытии парой сидеть).
По мне так с ними проблем намного меньше, чем с американцами.

а сколько крупных раков вы сможете держать одновременно? куда их подсаживать, если кроме раков есть другая живность? куда девать потомство? крупные раки носят икру по два месяца и растут больше года до нормального размера. вобщем, у каждого свои взягляды на то, что мешает, а на что можно обращать внимание.

По порядку:
- одновременно можно держать раков достаточно много, главное, чтобы было достаточно укрытий и корма (разве у американцев не так?);
- ещё раз повторюсь - австралийцы куда более миролюбивые нежели американцы, вы же не будете отрицать, что американцы частенько цапают рыбсов. Так вот за австралийцами такого не наблюдал ни разу, поэтому можно подсаживать к любой живности, которая сама не сцапает полинявшего рака (у меня мирно живут с гуппи и неонами, даже растения растут в акве);
- а куда деваете потомство американцев. confused: вот туда же и потомство австралийцев или у вас рассовая дискриминация?
- крупные раки (в частности деструктор) носит икру 3-4 недели. code50

Мне становится вообще непонятно откуда вы черпаете информацию, да ещё с такой уверенностью доказываете?

У меня они живут, дали потомство, я наблюдал практически каждый момент, включая ухаживания самца за самкой, спаривание, вынашивание икры, появление личинок, превращение их в маленьких раков и т.д. На данный момент уже некоторые малыши достигли размера в 40 мм (основная масса порядка 30 мм).

Всё что я сейчас написал из моего личного опыта, а не из "умных" книжек.

"потому что со временем все сложное становится простым" Я говорю о настоящем времени, а не о временах полетов на Марс.

"Люди привыкают к этим оценкам , комплексуют и не пытаются развести вид" Я, например, о трудностях знал, но это наоборот вызвало интерес и желание попробовать. Причем тут комплексы? Просто надо быть во всеоружии и знать с чем придется иметь дело.

"куда их подсаживать, если кроме раков есть другая живность? куда девать потомство? крупные раки носят икру по два месяца и растут больше года до нормального размера." Кто сказал, что с раками нельзя держать другую живность? Деструкторы становятся половозрелыми в размере 7-8 см (сам видел). Вырастут до такгого размера месяца за 4, ну 5. (разводчики отмечают это как недостаток, так как самки при откладывании икры перестают бысто расти и не набирают товарную массу).
Квадрикаринатусы у меня вымахали с 5 до 17 см месяца за 3, и тоже уже с икрой. Икру носят максимум месяц, а деть потомство всегда можна если, конечно, это не кубинец или мраморный.

"и еще: если мы говорим про австралийцев, то я именно про австралийские виды и говорю."
Херакс прейсии - 100% австралийский вид. То что статья вторична - я, представьте себе, и сам смог сообразить, хотя и было трудно.

Книга мне не нужна (хвататет вторичной информации). Просто вы так часто ее вспоминаете, что попахивает рекламой.

degu, Спасибо! Земляки должны поддерживать друг друга!
Стремление и цель есть, только садить уже некуда (покаместь). :) code60

Я вообще конфликтовать и спорить не люблю, ну тут уж не сдержался.

господа, перечитайте начало темы. как по мне, так вся она состоит из картинок и цитат из умного интернета :) есть люди,к торые держат перечисленные в начале темы виды, а не фантазируют о них

Не спорю, но и вы перечитайте мой пост, часть из которого вы процитировали. Там конкретно указано: ". то, что я СЕЙЧАС написал. "
это касалось конкретного поста, а не темы в целом.

Шереметьев, а Вы сами что из ракообразных в данный момент содержите? (как-то сразу не сообразил задать этот вопрос)
Всех красивых раков вместить в принципе не реально, так почему бы и не пофантазировать о тех, которых нет?
Достать многие виды совсем не легко, и принцип "взял и поехал туда, где они есть" не всегда работает (недавно вычитал новость, как один наш коммерсант пытался вывезти из Австралии партию животных и загудел на 12 лет в австралийскую тюрьму).

P.s. Такая дискуссия. Скоро шустер-лайф пойдет курить code16

Это конечно не австралийцы, а наши узкопалые, но ведь красавцы!

Австралийский красноклешневый рак (лат. Cherax quadricarinatus) представляет собой одну из разновидностей отряда десятиногих раков.

Данный вид членистоногих имеет целый ряд достоинств. Они снабжены оригинальной яркой окраской, быстро набирают товарную массу и имеют ценное мясо, напоминающее по вкусу омара, которое относится к группе деликатесов.

Австралийский рак выращивается либо в небольших аквариумах, для чисто декоративных целей, либо разводится искусственно в промышленных масштабах.

Ареалом обитания данного вида являются пресноводные водоемы Новой Гвинеи и Австралии, где красноклешневые раки заселяют мелкие реки, озера и ручьи.

Благодаря своим физическим и биологическим свойствам австралийский рак имеет высокую коммерческую ценность и является отличным объектом для выращивания с целью последующей реализации на рынке.

В настоящее время самым крупным поставщиком красноклешневых раков является Китай, занимая более 70% мирового рынка. В данной отрасли сегодня занято уже около 5 миллионов китайцев. Особенностью выращивания австралийских раков в Поднебесной является то, что для их разведения активно используются рисовые поля. Таким образом, с одного участка китайские фермеры могут снимать сразу два урожая – рис и членистоногих.

Современные биологи предполагают, что данная разновидность раков способна составить конкуренцию пресноводной креветке, которая сейчас пользуется неплохим спросом. По этой причине данная аквакультура может стать перспективным направлением для бизнеса и в нашей стране, тем более, что Украина имеет для этого необходимые водные ресурсы. Кроме того, как показала практика, выращивание раков имеет высокую степень рентабельности и значительный потенциал.

Австралийский рак неприхотлив, жизнестоек, хорошо переносит неблагоприятные климатические и погодные условия, а для его выращивания не требуется ни дорогостоящего оборудования, ни сложных технологий. При этом процесс выращивания практически ничем не отличается от условий разведения длиннопалого (лат. Pontastacus leptodactylus) или широкопалого (лат. Astacus astacus) речных раков.

Подробно о выращивании данных представителей членистоногих можно прочитать здесь.

Описание австралийского рака

Красноклешневый рак имеет оригинальный окрас с преобладанием ярко-синего или голубоватого оттенка и включает желтоватые вкрапления по всему телу. При этом цветовая окраска между отдельными сегментами тела может иметь красноватый, розоватый или оранжевый тон.

Примечательно, что чем жестче вода, тем расцветка этих членистоногих становится более насыщенной и яркой. В достаточно мягкой воде окраска раков приобретает светло-коричневый оттенок с голубоватым отливом.

У половозрелых красноклешневых самцов на нижней части клешни хорошо заметен своеобразный широкий плоский нарост (коготь) ярко-красного или вишневого цвета. Именно благодаря этому отличительному признаку данный вид раков и получил свое название.

У женских особей эта особенность отсутствует, да и по размеру они несколько меньше самцов.

Продолжительность жизни австралийского рака составляет около 5-6 лет, при этом длина отдельных особей может достигать 40 сантиметров (в естественных условиях, как правило, их длина не превышает 20 сантиметров, при весе около 500 грамм).

В течение одного летнего сезона, при благоприятных условиях, товарная масса отдельных особей может достигать 200 грамм (для сравнения, обычный речной рак набирает вес от 100 до 120 грамм в течение 8-10 лет).

Содержание мяса у австралийских раков в хвостовой части достигает 30% (у прочих видов этот показатель обычно не превышает 15-20%).

При этом данная разновидность членистоногих не роет нор и проявляет более высокую терпимость и миролюбивость. Красноклешневые раки превосходно уживаются с любыми видами рыб, но при этом могут нападать на собственных собратьев меньшего размера.

Условия содержания

Технология выращивания раков в Украине имеет свои особенности, что связано в первую очередь с наличием в нашем климате холодного зимнего сезона. По этой причине в нашей стране этих членистоногих выращивают в два этапа. В зимнее время раки пересаживаются в отапливаемые помещения, где предварительно размещаются в искусственных резервуарах или установках замкнутого водоснабжения, а с наступлением летнего периода их снова переносят в пруды.

Однако в искусственных условиях раки растут значительно медленнее, поэтому набирают товарный вес за более продолжительное время.

Для промышленного разведения австралийских раков обычно используются искусственные или природные водоемы со стоячей или слабопроточной водой глубиной от одного до двух с половиной метров и с площадью зеркала от 0,05 до 0,5 гектаров.

При этом желательно, чтобы водоем был снабжен системой аэрации и обеспечен постоянной циркуляцией воды, которая должна обновляться не менее, чем на 5% в сутки от общего объёма. Следует также систематически проверять качество воды в системе и использовать надежные фильтры механической и биологической очистки.

Австралийский рак весьма теплолюбив, поэтому понижение температуры воды ниже +10°С может привести к гибели всей популяции. По той же причине не следует допускать и перегрев воды выше +36°С.

Идеальная температура воды для обеспечения жизнедеятельности раков должна находиться в пределах от +20° до +25°С. Если она нагревается сильнее, важно следить, чтобы в ней было достаточное количество кислорода.

Ее уровень кислотности (рН) должен находиться в пределах от 6,5 до 8,5 единиц. Кроме того, необходимо, чтобы дневная освещенность, если речь идет о разведении в искусственном резервуаре составляла не менее 14 часов в сутки. При этом следует помнить, что плотность раков в них не должна превышать 10-15 особей на кубический метр воды.

Половой зрелости австралийский рак обычно достигает в возрасте от 6 до 12 месяцев.

Для воспроизводства потомства обычно выбираются наиболее крупные половозрелые особи, которые размещаются парами (два-три самца на одну самку) в отдельном аквариуме или резервуаре. Столь несложный прием избавит от чрезмерной конкуренции, и будет стимулировать половую активность членистоногих.

После спаривания самка австралийского рака начинает формировать под брюшком икру (около 1000 икринок), которую она затем вынашивает в течение 8-9 недель, что зависит в первую очередь от температуры воды. Таким образом, молодь в течение нескольких недель развивается под непосредственным присмотром матери, находясь у нее под брюшной полостью.

К 9 месяцам молодые раки достигают массы 65 грамм.

Хоть австралийский рак и ведет себя менее агрессивно, чем обычный речной, при появлении молодняка, подрастающее поколение следует сразу перенести в отдельный резервуар, чтобы новорожденные не пострадали от своих более взрослых собратьев.

Растет юное поколение быстро, но не равномерно, поэтому время от времени требует сортировки по размеру. Их необходимо содержать в разных аквариумах размещая строго по ранжиру, постоянно отбраковывая наиболее слабых.

Емкость, в которой будут содержаться раки необходимо снабдить различными предметами, которые могут обеспечить ракам укрытие. Для этой цели хорошо подойдут обрезки канализационных труб или небольшие куски волнистого шифера.

Не лишним будет устроить ракам возможность выхода на поверхность для осуществления моциона. При этом членистоногим желательно обеспечить защиту от хищных птиц. Обычно для этой цели используются мелкоячеистая сеть, которая натягивается над резервуаром.

Следует также следить за тем, чтобы от поверхности воды до края емкости было достаточно много места, чтобы раки не смогли самостоятельно покинуть резервуар.

Нерест у австралийских раков происходит до 3 раз в год, при этом процент выживания молодняка составляет около 60%.

Рацион питания

Австралийские раки абсолютно не притязательны к еде. Обычно их рацион питания включает растительную пищу и животные белки. Раки могут питаться водными растениями, мелкими представителями ихтиофауны (мальки, лягушки, улитки, нимфы, черви и прочие пресноводные обитатели), хорошо едят гранулированную рыбью прикормку и пищевые отходы растительного происхождения.

Помимо всего прочего, они с удовольствием употребляют в пищу вареные и перетертые овощи, горох, яичный белок и скорлупу, креветок, а также черствые хлебобулочные изделия, которые следует предварительно размачивать в воде. Сырое мясо и свежий хлеб добавлять в рацион не рекомендуется, поскольку они могут оказывать негативное воздействие на качество воды.

Не лишним будет добавить ракам буковые и дубовые листья, а также высушенные листья миндаля, имеющие красно-коричневый цвет. Они являются модным природным антисептиком и усиливают иммунную систему членистоногих.

Помимо листьев можно дополнить рацион специальными кормами для раков, которые содержат все необходимые вещества.

Коммерческая составляющая проекта

Реализации на рынке подлежат раки, выращенные в течение одного сезона (от 3 месяцев до одного года). При этом важно изначально позаботиться о сбыте продукции, чтобы не только окупить затраты, но и заработать прибыль.

Полная окупаемость данного направления, при благоприятных условиях составляет около двух лет.

Например, в Австралии данная разновидность раков реализуется по цене от 10,70 до 17,70 американских долларов за килограмм (!), что напрямую зависит от размера членистоногих.

В настоящее время украинским предпринимателям будет играть на руку тот факт, что в пресноводных водоемах общего пользования популяция раков значительно сократилась, поэтому конкуренция с любителями стихийного лова этих членистоногих будет невысокая. Тем более, что широкопалая разновидность пресноводных раков в настоящее время находится на грани исчезновения, и по этой причине занесена в Красную книгу Украины.

Предприниматели, выращивающие раков, как правило, стараются реализовывать их живыми, хотя некоторые производители уже стали их отваривать и замораживать.

Ошибка большинства молодых предприятий, которые начинают данный вид бизнеса, заключается в полном отсутствии маркетинга, а также в недостатке или в низком качестве рекламы. Поэтому данному направлению следует уделять должное внимание.

Читайте также: