11 предметов вызывающих рак

Размышляя о том, что вызывает рак, мы обычно вспоминаем стимуляторы, плохой образ жизни и плохое питание. Мы знаем, что курение способствует образованию рака, алкоголь тоже. Мы боимся высоко обработанных продуктов и различных химикатов, которыми мы дышим каждый день. Мы стараемся избегать смога, заниматься спортом и питаться здоровой пищей. Мы думаем, что этого достаточно.

Между тем, оказывается, что некоторые объекты из нашей окружающей среды также могут вызывать рак. Как это возможно, и мы должны бояться?

Диваны и кресла

Некоторые диваны, кушетки и кресла могут содержать TDCIPP. Это вещество, которое используется в мягкой мебели, чтобы защитить её от воспламенения. Хотя оно должно защищать от огня, он оказывает вредное воздействие на здоровье человека. Это вещество считается канцерогенным.

Ковер

Если вы курите сигареты дома, на некоторых мягких поверхностях, таких как ковры или шторы, кадмий обязательно осядет. Это очень вредный для здоровья тяжелый металл, которые вызывают многие заболевания, в том числе рак. Что вы можете сделать? Бросить курить или хотя бы не курить дома.

Кожаная мебель

Хром является известным канцерогеном, который встречается в искусственной коже, деревянной мебели, определенных пигментах, используемых в текстиле и цементе. Всегда стоит проверять, где и как была изготовлена ваша мебель и какие вещества в ней содержатся.

Ваш сад

В вашем дворе определенно есть диоксины. Это химические соединения, классифицируемые как твердые органические загрязнители. Защититься их от них невозможно, потому что они являются результатом работы плохо отрегулированных двигателей, сжигания мусора и загрязнения воздуха. Они находятся в почве, поэтому, если у вас есть огород с овощами, вы должны тщательно их мыть. Так же, как ваши руки, когда закончите работу в саду.

Чистящие средства

Если они содержат формальдегид, немедленно избавьтесь от них. Это известное канцерогенное вещество, используемое в чистящих средствах. Даже если вы используете перчатки для чистки, соединения попадают в ваше тело через нос.

Одежда

Будьте осторожны, если вы отдаете свою одежду в химическую чистку. Убедитесь, что перхлорэтилен не используется. Это очень токсичное вещество. У вас есть право спросить в прачечной, что они используют, чтобы освежить одежду.

Предполагается, что фталаты вызывают рак и могут отрицательно влиять на репродукцию или развитие человека. Они найдены в виниловых полах, занавесках для душа, искусственной коже, различных безделушках, обоях и всём, что сделано из ПВХ. Вы также можете найти их в продуктах, упакованных в пластик.

Блюда с рисом

Речь идет об мышьяке, который очень ядовит. В более низких дозах он канцерогенный. Хотя риса не так много, всё зависит от того, сколько мы его едим.

Крыша дома

Хотя в течение многих лет асбест больше не используется в строительстве, вы до сих пор можете встретить дома и сараи с крышами из этой токсичной смеси минералов. Ученые не сомневаются, что асбест является известным канцерогеном.

Чашки из пенопласта

Всё хорошо, если вы используете их, чтобы пить холодные напитки. Под действием тепла они выделяют стирол – известное соединение, используемое для изготовления пластмассовых изделий, таких как чашки, тарелки, подносы, посуда, упаковка. Стирол может способствовать образованию рака.

Растения

Никто не любит сорняки в саду. Однако, следите за тем, какие продукты вы используете, чтобы избавиться от них. В их состав может входить глифосат – очень опасное вещество из группы гербицидов. Поэтому лучше искать альтернативные гербициды, а не вдыхать опасные пары.

Суть не в том, чтобы паниковать, выбросить все предметы из дома, закрыть окна и жить как аскет. Суть в том, чтобы больше знать о том, сколько вокруг нас опасных веществ и выбирать более безопасные продукты. Следует завести привычку читать этикетки и спрашивать в магазине, какие вещества использовались для производства предметов. Это ведь наше здоровье!

Чем больше мы узнаем об окружающих предметах, тем понятнее становится простая истина: человек вредит себе сам. Уже давно известно, что многие привычные вещи, которые можно встретить в доме практически у каждого, содержат опасные вещества.

Последние научные исследования подтверждают: канцерогены, такие как формальдегид, триклозан, нафталин могут стать причиной возникновения рака. И что же?

Бытовые товары с высокой концентрацией этих опасных химических веществ продолжают наполнять рынок, и мы несем всё это в дом…

Ознакомься с этой важной информацией — сделать свое жилище химически безопасной зоной никогда не поздно.

Вещи, которые вызывают рак

1. Освежители воздуха, химические чистящие средства
Вдохнув полной грудью освежитель воздуха, можно заработать не только воспаления верхних дыхательных путей. Современные освежители содержат летучие вещества, которые провоцируют развитие злокачественных клеток в организме. Простой способ освежить воздух в доме — прокипятить лимонную или апельсиновую цедру. Безопасный способ ароматизации воздуха в ванной комнате и в санузле: капни несколько капель любимого эфирного масла внутрь рулона туалетной бумаги. Постарайся пореже использовать сильные химические средства для чистки разных поверхностей — они не только убивают грязь, они убивают твое здоровье. К счастью, чистоту можно поддерживать с помощью натуральных средств.

2. Зубная паста и ополаскиватели для рта
Широко распространенные вещества в составе зубных паст — триклозан и фторид. Это очень опасные соединения, которые имеют свойство накапливаться в организме. Также опасными являются яркие красители, которые присутствуют в обычной пасте с лихвой. Пора переходить на органическую натуральную зубную пасту!

3. Посуда с тефлоновым покрытием
Сама по себе такая посуда безопасна. Тефлоновые покрытия позволяют готовить еду с минимальным количеством масла, еда не подгорает. Но как только на любимой сковородке появляется царапинка, она становится опасной: при нагревании поврежденного тефлонового покрытия выделяются опасные химические вещества, такие как перфтороктановая карбоновая кислота, которым нет места в еде человека. Пользуйся качественной посудой, которую сложно поцарапать и повредить.

4. Грязная, старая обувь
Когда заходишь в дом, обувь лучше всего сразу же сложить в специальный шкафчик. Дело в том, что вместе с обувью домой мы приносим совершенно ненужные и вредные химические вещества — начиная от свинца и заканчивая пестицидами. Привычка хранить старую обувь очень опасна, на подошвах могут присутствовать химические соединения, загрязняющие атмосферу в доме.

Накопленный в теле свинец способствует развитию раковых клеток. Постарайся уменьшить количество декоративных свечей дома, верный способ обезопасить себя — изготавливать их собственноручно.

7. Дезодеранты и антиперспиранты
Содержащие алюминий, фталаты и триклозан антиперспиранты должны исчезнуть из твоего дома. Особенно опасно пользоваться такими средствами женщинам — доказано, что алюминий становится причиной возникновения рака груди.
Заменяй обычный дезодерант аналогом из органического сырья.

8. Занавеска для душа
Намного лучше поствить в душе стеклянную панель. Когда в ванной комнате влажно и жарко, пластиковая занавеска начинает выделять в воздух опасные для здоровья вещества.

9. Пластиковые контейнеры для еды и пластиковые бутылки
Фталаты и бисфенол А — вещества, которые есть в любом пластике. Старайся не покупать еду в пластике и не пить воду, которая долго находилась в пластиковой бутылке.

Не разогревай еду в пластиковых контейнерах! Питьевую пластиковую бутылочку, которую часто берешь с собой, пора заменять на стеклянную.

11. Грязная вода
Вода из-под крана, которую ты не потрудился профильтровать, содержит тяжелые металлы и много химических соединений, о которых мы часто забываем — к примеру, хлор.

Они могут повлиять на здоровье так, что мало не покажется! Здравое решение — установить дома фильтры для воды, не только для питьевой, но и в душе.

12. Краски и лаки
Используя в доме краску или лак, не забывай всё хорошо проветривать! Даже обычный лак для ногтей влияет на состояние здоровья, что уже говорить о строительных красках и лаках.

Опасные химические вещества, — канцерогены — которые присутствуют в этих привычных для нас вещах, способны влиять на ДНК обычных клеток. Они вызывают необратимые изменения в генном материале, именно поэтому человек и начинает болеть.

Надеемся, скоро наступит более экологическая эра, и мы будем окружать себя более безопасными предметами. А пока стоит начать с собственного дома,выбросив всё самое вредное! Поделись этим важным списком со своими друзьями, позаботься об их здоровье.

Поделитесь этим постом с друзьями

Чем больше мы узнаем об окружающих предметах, тем понятнее становится простая истина: человек вредит себе сам. Уже давно известно, что многие привычные вещи, которые можно встретить в доме практически у каждого, содержат опасные вещества. Последние научные исследования подтверждают: канцерогены, такие как формальдегид, триклозан, нафталин могут стать причиной возникновения рака. Бытовые товары с высокой концентрацией этих опасных химических веществ продолжают наполнять рынок, а люди несут всё это в дом…

Сделайте свое жилище химически безопасной зоной.

Вдохнув полной грудью освежитель воздуха, можно заработать не только воспаления верхних дыхательных путей. Современные освежители содержат летучие вещества, которые провоцируют развитие злокачественных клеток в организме.

Простой способ освежить воздух в доме — прокипятить лимонную или апельсиновую цедру.

Безопасный способ ароматизации воздуха в ванной комнате и в санузле: капните несколько капель любимого эфирного масла внутрь рулона туалетной бумаги.

Постарайтесь реже использовать сильные химические средства для чистки разных поверхностей — они не только устраняют грязь, но и убивают ваше здоровье [en] .

Чистоту поддерживайте с помощью натуральных средств.

2. Зубная паста и ополаскиватели для полости рта:

Широко распространенные вещества в составе зубных паст — триклозан и фторид.

Это очень опасные соединения, которые имеют свойство накапливаться в организме.

Также опасными являются яркие красители, которые присутствуют в обычной пасте с лихвой. Переходите на органическую натуральную зубную пасту!

3. Посуда с тефлоновым покрытием:

Сама по себе такая посуда безопасна. Тефлоновые покрытия позволяют готовить еду с минимальным количеством масла, еда не подгорает.

Но как только на вашей сковороде появляется царапина, она становится опасной: при нагревании поврежденного тефлонового покрытия выделяются опасные химические вещества, такие как перфтороктановая карбоновая кислота, которым нет места в еде человека.

Пользуйтесь качественной посудой, которую сложно поцарапать и повредить.

4. Грязная, старая обувь:

Когда заходите в дом, обувь лучше всего сразу же сложить в специальный шкафчик. Вместе с обувью домой мы приносим совершенно ненужные и вредные химические вещества — начиная от свинца и заканчивая пестицидами.

Привычка хранить старую обувь очень опасна, на подошвах могут присутствовать химические соединения, загрязняющие атмосферу в доме.

Мало есть людей, которые всё еще используют нафталин против моли. Но им крупно не повезло: нафталин официально включен в список веществ, провоцирующих возникновения рака.

Пользуйтесь натуральной защитой против насекомых: мешочки с цветами лаванды вполне сгодятся.

Фитиль красивой свечи очень часто содержит свинец для увеличения твердости.

Свинец вызывает гормональный дисбаланс у людей разного возраста, у детей [en] могут возникнуть проблемы с обучаемостью и нарушением внимания, если свинца в доме слишком много.

Накопленный в теле свинец способствует развитию раковых клеток. Постарайтесь уменьшить количество декоративных свечей дома, верный способ обезопасить себя — изготавливать их собственноручно.

7. Дезодоранты и антиперспиранты:

Содержащие алюминий, фталаты и триклозан антиперспиранты должны исчезнуть из твоего дома.

Особенно опасно пользоваться такими средствами женщинам — доказано, что алюминий становится причиной возникновения рака груди.

Замените обычный дезодорант аналогом из органического сырья.

8. Занавеска для душа:

Намного лучше поставить в душе стеклянную панель. Когда в ванной комнате влажно и жарко, пластиковая занавеска начинает выделять в воздух опасные для здоровья вещества.

9. Пластиковые контейнеры для еды и пластиковые бутылки:

Фталаты и бисфенол А — вещества, которые есть в любом пластике. Старайтесь не покупать еду в пластике. не пить воду, которая долго находилась в пластиковой бутылке.

Не разогревайте еду в пластиковых контейнерах! Питьевую пластиковую бутылочку, замените на стеклянную.

Вода из-под крана, которую вы не потрудились профильтровать, содержит тяжелые металлы и много химических соединений, о которых мы часто забываем — к примеру, хлор.

Они могут существенно повлиять на здоровье! Здравое решение — установить дома фильтры для воды, не только для питьевой, но и в душе.

Используя в доме краску или лак, не забывайте всё хорошо проветривать!

Даже обычный лак для ногтей влияет на состояние здоровья, что уже говорить о строительных красках и лаках.

Опасные химические вещества, канцерогены, которые присутствуют в этих привычных для нас вещах, способны влиять на ДНК обычных клеток.

Они вызывают необратимые изменения в генном материале, именно поэтому человек и начинает болеть.

Возможно, скоро наступит более экологическая эра, и люди будут окружать себя более безопасными предметами.

Начните с собственного дома, выбросив всё самое вредное!

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

Предыдущие исследования показали, что генетика является источником лишь около половины всех раковых заболеваний, что указывает на воздействия окружающей среды и социально-экономические факторы, которые также могут играть определенную роль. Рак быстро стал одной из ведущих причин смерти, но, если вы можете оценить свой риск, то эти знания способны помочь вам избежать этого заболевания.

p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

Ожирение, вредное питание, гормональный дисбаланс и хроническое воспаление – являются хорошо известными причинами возникновения рака . Но некоторые стимулы развития онкологического заболевания не столь очевидны. Оказывается, что ежедневное воздействие, казалось бы, безобидных привычек поведения может серьезно увеличить риск рака. Вот некоторые из самых удивительных вещей, которые связаны с раком…

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->
ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ РАКА ЛЕГКИХ И ЕГО СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ

Несколько причин возникновения рака

Плохое качество воздуха и антропогенной среды (наличие крупных транспортных магистралей, низкая доступность общественного транспорта) наиболее тесно связано с высоким уровнем рака. Эти показатели применимы для мужчин и женщин, и способствуют повышенному риску развития рака предстательной железы и рака молочной железы. Другие данные говорят, что загрязнение воздуха способствует высокому риску получить онкологический диагноз.

p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

Ученые измеряли в течение 5 дней уровни “летучих органических веществ” в шести домах в городе Йорке (Англия). Они попросили каждого жителя отмечать факт использования ароматических свечей, освежителей воздуха и чистящих средств, которые они применяли в своей жизни. Затем исследователи проверили воздух в каждом доме. D-Лимонен — синтетический химикат, используемый для создания запаха цитрусовых, оказался номером один по загрязнению воздуха. Неудивительно, что дома с использованием самых душистых веществ дали положительный результат на очень высокое содержание лимонена.

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

Необходимы дополнительные исследования, прежде чем считать это вещество достаточно вредным, но когда лимонен выпускается в воздух, то он реагирует с озоном, и создается формальдегид, связанный с целым рядом различных видов рака — в том числе миелолейкоза и рака носоглотки. Более того, подобные химические копии натуральных ароматов связаны с нарушением гормонального баланса, астмой и другими серьезными проблемами со здоровьем.

p, blockquote 6,0,1,0,0 -->

За счет снижения использования различных освежителей вы можете уменьшить воздействия лимонена (и, следовательно, формальдегида). Но лимонен – это не единственный вредный ингредиент. Попробуйте избегать любых продуктов, в которых перечислены фталаты, ДЭФ, ДБФ и ДЭГФ в качестве состава. Согласно данным Фонда рака молочной железы (США), отказ и избегание синтетических ароматов – это один из существенных способов для снижения риска рака молочной железы.

p, blockquote 7,0,0,0,0 -->

ВЛИЯНИЕ АЛКОГОЛЯ НА РИСК РАЗНЫХ ТИПОВ РАКА

p, blockquote 8,0,0,0,0 -->

В 2016 году датские ученые опубликовали результаты исследования, которое связало потребления алкоголя и увеличение риска развития рака молочной железы. Ученые показали, что женщины, которые увеличивали объем и дозу алкогольных напитков за 5-ти летний период, гораздо чаще сталкивались с диагнозом рака молочной железы. Однако, это же исследование показало более низкий риск развития болезни сердца у женщин, которые больше пили алкогольных напитков. К счастью, есть лучшие альтернативы для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе ежедневные физические упражнения, здоровая диета и снижение стресса .

p, blockquote 9,0,0,0,0 -->

Кроме рака молочной железы ученые также связали алкоголь с развитием рака головы и шеи, рака пищевода, рака печени и рака толстой кишки. Почему алкоголь показывает такие негативные последствия? Наш организм метаболизирует этанол в алкогольных напитках в ацетальдегиды, которые могут повредить ДНК и белки в организме. Алкоголь также вызывает повышенное окисление в организме, что дополнительно повреждает ДНК, белки и жиры. Более того, алкоголь способен нарушать всасывание различных питательных веществ и повышать уровни эстрогена.

p, blockquote 10,0,0,0,0 -->

Вы, возможно, никогда об этом и не слышали раньше. Международное Агентство по изучению рака классифицировало древесную пыль, как канцероген для человека. В одном исследовании ученые наблюдали за работниками мебельной фабрики, подверженных воздействию древесной пыли. Все эти люди были более склонны к развитию одной из форм рака носа, называемой аденокарциномой. Пыль (мелкие опилки) от твердой древесины, включая бук и дуб, представляет наибольший риск.

p, blockquote 11,0,0,0,0 -->

Вы можете снизить воздействия древесной пыли за счет продуманных систем вентиляции и/или защиты органов дыхания. К счастью, Национальный институт по безопасности и гигиене труда (niosh) в США разработал руководящие принципы для местных систем вентиляции при использовании различного деревообрабатывающего оборудования. Но независимо от применения вентиляции, обязательно надевайте респиратор или маску, сертифицированные для защиты от мелких частиц древесной пыли.

p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

Что вызывает рак? Еда, верно? Мы часто слышим, что наш рацион влияет на риск рака, но упаковка может также играть свою роль. Например, упаковка фаст-фуда часто содержит перфторированные химические вещества, также известные, как ПФУ и PFASs . Они используются в качестве грязеотталкивающего слоя в упаковке и могут легко мигрировать из упаковки в пищу. Эти химические вещества связаны с многими типами рака и развитием различных репродуктивных проблем, ослабления иммунитета и других последствий для здоровья.

p, blockquote 13,1,0,0,0 -->

Во время еды заранее приготовленной пищи и завернутой в эти опасные упаковки вы не сможете избежать перфторированных химических веществ, но вы можете увеличить частоту приема пищи в домашних условиях. Также старайтесь избегать использования в питании бумажных тарелок – они часто покрыты такими же химикатами. Кстати, большинство упаковок попкорна для микроволновой печи, так же содержат подобные вредные вещества. Поэтому выбор старого способа приготовления попкорна на плите будет лучшем вариантом защиты.

p, blockquote 14,0,0,0,0 -->

Когда вы на юге пытаетесь снизить повреждения от слишком активного солнца с помощью солнцезащитных кремов , то выбор неправильного состава этих кремов может способствовать развитию рака. Некоторые типы солнцезащитных составов также имеют свои собственные риски рака. Бензофенон-3 (или оксибензон), общий ингредиент в солнцезащитных кремах, производит свободные радикалы, которые могут вызвать повреждение ДНК и развития рака. В США ограничивают применение бензофенона-3 в кремах до 6%, но не запрещают его полностью, т.к. считают его эффективным средством в защите от ультрафиолетовых лучей.

p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

Проверьте в этой статье список потенциально опасных химических веществ, чтобы они не присутствовали в вашем выборе. И всегда проверяйте этикетки солнцезащитных средств перед покупкой, чтобы исключить содержание агрессивных химических веществ, таких как пара-амино бензойная кислота, октил salicyclate, cinoxate, dioxybenzone, phenylbenzimidazole, октокрилен, methoxycinnamate, парабены и, конечно, оксибензон. Чтобы избежать этих вредных ингредиентов, вы можете даже сделать свой собственный домашний солнцезащитный крем с эфирными маслами, кокосовым маслом и оксидом цинка (но только не нано-оксидом).

p, blockquote 16,0,0,0,0 -->
ДЕСЯТЬ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПО СОКРАЩЕНИЮ РИСКА РАЗВИТИЯ РАКА ТОЛСТОЙ КИШКИ

По данным ученых из онкологического центра при Университете Калифорнии в Сан-Диего, приблизительно 250.000 случаев рака толстой кишки и 350.000 случаев рака молочной железы во всем мире можно было бы предотвратить за счет увеличения уровня витамина D3. Исследователи изучали связь между витамином D и раком , используя спутниковые измерения солнца и облачности. Они применили эту информацию и проанализировали уровни витамина D в сыворотке крови/ В конце концов, ученые обнаружили обратную корреляцию между сывороточной концентрацией витамина D и риском рака толстой кишки и рака молочной железы. А это означает, что чем меньше витамина D, тем выше риск рака. Хотя слишком много солнечного света может быть вредным для кожи, солнце является лучшим источником витамина D для человека по сравнению с различными добавками этого витамина. Только не переусердствуйте, и помните о необходимости регулярно проверять уровни витамина D в вашей крови.

p, blockquote 17,0,0,0,0 -->

В то время как вирусы и бактерии создают серьезные риски для здоровья в короткий промежуток времени, некоторые из них также оказывают длительное негативное воздействие на здоровье. Такие вирусы, как вирус Эпштейна-Барр или ВИЧ связаны с раком, что было подтверждено рядом исследований. Ученые считают, что по меньшей мере 95% населения может быть заражено вирусом Эпштейн-Барр к совершеннолетию. Этот вирус является самой известной причиной развития мононуклеоза, но в большинстве случаев воздействие этого вируса не проявляется какими-то симптомами. Вирус находится в спящем состоянии на протяжении всей жизни, пока его не активирует воздействие, например, пестицидов или плесени. Дефицит питательных веществ, серьезные травмы, воздействие тяжелых металлов и психический стресс также могут разбудить дремлющий вирус. В исследовании от 2016 года ученые обнаружили, что клетки молочной железы подвержены воздействия вируса Эпштейн-Барр и могут превратиться в агрессивный рак. По этой причине исследователи сделали вывод, что вирус может увеличить темпы роста рака молочной железы. Другие исследования показывают, что люди с ВИЧ сталкиваются с более высоким риском развития саркомы Капоши, неходжкинской лимфомы и рака шейки матки, когда их заболевание переходит в стадию СПИДа.

p, blockquote 18,0,0,0,0 -->

Почти 15% жителей современных городов работают в ночную смену, и по данным ряда крупных исследований, эти ночные работы могут способствовать увеличению риска развития рака у некоторых людей. В одном исследовании на мышах ученые Массачусетского технологического института обнаружили, что два гена контролируют циркадный ритм наших клеток. Наши клетки существуют в 24-часовом цикле, который регулирует, когда мы засыпаем и когда мы просыпаемся. Точно также действуют и супрессоры опухолевого роста.

p, blockquote 19,0,0,0,0 -->

Учитывая, что центральные циркадные ритмы нашего организма работают, в основном, как ответ на свет и тьму, то работа по ночам вмешивается в естественный циркадный ритм тела . В другом исследовании ученые разделили мышей на две группы; одна группа находилась под воздействием нормального графика света (12 часов света и 12 часов темноты). Исследователя подвергали другую группу мышей воздействием света в течение дополнительных 8 часов каждые 2-3 дня. По сравнению с контрольной группой, у мышей, подверженных нарушенным ритмом освещения, быстрее возникали злокачественные опухоли и они обладали более агрессивным ростом.

p, blockquote 20,0,0,1,0 -->

Что вызывает рак? Связь рака и жареной пищи не может быть сюрпризом, но есть развитие этой истории. Акриламид – это химическое вещество, возникающее в крахмалистых продуктах (например, в картофеле или тостах из хлеба), когда они приготовлены при более высокой температуре. Жарка, выпечка или любой другой способ приготовления мучных продуктов при температуре выше 120 градусов по Цельсию вызывают образование акриламида. Исследования предполагают, что акриламид может повредить ДНК и вызвать рак у животных. Международное Агентство по исследованию рака относит акриламид к “вероятно канцерогенным” веществам.

p, blockquote 21,0,0,0,0 -->

Что еще может вызвать рак при приготовлении пищи? Оказывается – это поджаренное мясо. Горящего мяса. Более того, если при приготовлении такого мяса, например в виде шашлыков, вы станете использовать купленные в магазине маринады, то ваш риск рака стремительно поползет вверх. Дело в том, что подобные маринады часто содержат много сахара и сладкого кукурузного сиропа, которые могут утроить количество возникающих при жарке гетероциклических аминов (HCAs), считающихся токсичными и канцерогенными. Именно такие вещества содержатся и в сигаретном дыме .

p, blockquote 22,0,0,0,0 -->

Естественно, можно просто отказаться от приготовления мучных (крахмальных) продуктов при высокой температуре и не допускать, чтобы пища пригорала. Также можно уменьшить время готовки еды, чтобы воздействие повышенных температур было короче. Но вы можете применить и определенное действие для уменьшения акриламида в картофеле. Для этого необходимо очищенный картофель нарезать ломтиками и положить в воду на 30 минут, что способствует снижению уровня акриламида при приготовлении на 38%. Даже быстрая промывка картофеля под струей воды уменьшает акриламид на 23%. Если же у вас есть время в запасе, то нахождение резанного картофеля в воде в течение 2-х часов может уменьшить уровень акриламида в 2 раза. Конечно, отсутствие в вашей диете жареного картофеля и чипсов – это лучший способ устранить акриламид и лишние калории из вашей диеты.

p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

Когда речь идет о снижении вреда жареного мяса, то можно снизить уровень гетероциклических аминов, если применять маринады на основе уксуса, а не сахара. Кроме того, можно добавить куркуму, чеснок и розмарин, которые также помогают снизить содержание HCAs при жарке.

p, blockquote 24,0,0,0,0 -->
ПОДВИЖНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ (ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ) УМЕНЬШАЕТ РИСК РАЗВИТИЯ РАКА

В 2014 году сотрудники университета Регенсбурга (Германия), опубликовали доклад в Журнале Национального института рака , где оценили связь между временем просмотра телевизора в сидячем положении, общем временем нахождения сидя и риском развития различных типов рака. Оказалось, что длительное сидение приводит к росту риска рака толстой кишки, рака эндометрия и рака легких. Риск рака повышался с каждым увеличением на 2 часа времени в сидячем положении. При этом не имело значение, сколько эти люди занимались физической активностью, подразумевая, что длительное время проведенное сидя способно оказывать вредное воздействие на здоровье независимо от физической активности.

p, blockquote 25,0,0,0,0 -->

По данным Американского общества рака последние рекомендации для взрослых говорят, по крайней мере, о 150 минутах умеренной физической активности или 75 минут энергичной деятельности в неделю. Но все эти минуты не относятся к повседневной деятельности, как подъем по ступенькам вместо лифта или работа по дому. Все эти минуты должны использоваться как отдельные физические занятия. Для детей рекомендуется не менее 60 минут умеренной или интенсивной физической активности каждый день, при 3-х днях такой активности в неделю (всего 3 часа отдельных физических занятий).