Можно ли принимать фолиевую кислоту при раке молочной железы

Можно ли принимать фолиевую кислоту при онкологии – это один из главных вопросов среди пациентов с диагнозом рак. Все потому что этот компонент входит в состав многих витаминных комплексов.

Воздействие витамина на злокачественные процессы

Чем опасен дефицит

Кому не рекомендуется витамин

Воздействие витамина на злокачественные процессы

Новость о том, что фолиевая кислота может в какой-то степени увеличивать риск развития онкологии, значительно всколыхнула общественность. Однако специалисты сводятся к мнению, что применение средства на короткий период не оказывает воздействия на подобные процессы.

Чтобы доказать или опровергнуть эту теорию проводились длительные опыты американскими учеными на грызунах. Исследователи заметили, что особенно опасна фолиевая кислота при онкологии молочной железы .

Однако рост злокачественных клеток отмечался лишь при высокой дозировке препарата, в несколько раз превышающей суточную норму. Подобный эксперимент доказывает невозможность приема средства для всех пациентов с онкологическими новообразованиями.

Некоторые люди могут неосознанно потреблять витамин В9, потому что он имеется в составе многих продуктов питания. С особой осторожностью следует контролировать приемы пищи всем пациентам, которые ранее имели онкологические заболевания.

Иногда фолиевая кислота при онкологии молочной железы не оказывает какого-либо негативного воздействия, особенно если назначается в минимальной дозировке. В любом случае для группы пациентов с онкологией использовать витаминные комплексы допускается только с разрешения врача.

Чем опасен дефицит

Чаще всего недостаток фолиевой кислоты возникает по причине неполноценного питания. Однако у некоторых людей дефицит возникает в результате различных заболеваний органов ЖКТ, когда ослабляется процесс всасываемости питательных веществ. Кроме того, нехватка витамина В9 наблюдается у пациентов, которые длительное время принимали различные гормональные препараты.

Малокровие и общее ослабление организма. У пациента наблюдается выпадение волос, истончение ногтевых пластин;
Проблемы с репродуктивными функциями у женщин и мужчин;
Депрессивные расстройства;
Проблемы с памятью.

Не следует забывать, что для взрослого человека при отсутствии онкологии дозировка составляет не больше 400 мкг в сутки. Значительно увеличивают количество препарата для женщин в период беременности. Поскольку фолиевая кислота при онкологии может вызывать рост раковых клеток, запрещается принимать витамин даже в минимальной дозировке.

Кому не рекомендуется витамин

Кроме больных людей с различными злокачественными процессами, фолиевую кислоту не рекомендуется принимать:

при наличии аллергической реакции на компонент;
при нарушениях в процессе обмена железа;
в раннем детском возрасте.

Противопоказания фолиевой кислоты при онкологии отмечаются и в инструкции по применению. Поэтому перед тем как использовать тот или иной препарат необходимо проконсультироваться с врачом.

Фолаты при передозировке могут вызывать общее отрицательное воздействие на организм. Поэтому любые витамины против анемии и для общей профилактики не стоит использовать без серьезных показаний.

Наиболее распространенные побочные действия при активном лечении:

тошнота, рвота;
метеоризм;
кожные высыпания;
проблемы с дыханием.

Медики советуют всем пациентам бережно относиться к своему здоровью и регулярно проходить диагностику. Потому что человек может и вовсе не подозревать об онкологии. Чтобы остановить развитие злокачественного процесса потребуется особый режим питания.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Ученые обеспокоены информацией от общества что фолиевая кислота вызывает рак.
Известно, что фолиевая кислота или витамин В₉ является незаменимым веществом для организма человека. Для взрослого человека суточная доза порядка 400 мкг чтобы не проявились симптомы авитаминоза.

Фолиевая кислота влияет на рак?

Потенциальные причины рака многочисленны: инфекции, газ радон, курение табака, солнце, ожирение.

Сейчас зафиксировано более 200 видов этой коварной болезни, каждый с различными патофизиологией и причинами.

Хотя многие причины могут быть легко устранены, как отказ от курения, тестирование вашего дома от радона, получить вакцину для профилактики папилломавирусной инфекции и носить солнцезащитный крем, чтобы уменьшить риск меланомы, но это не простая панацея для предотвращения (или даже лечения) рака.

Витамины и другие добавки продаются по минимальным правилам, правда и с минимальным контролем качества и дозировки. Какие витамины принимать является для многих сложным вопросом.

Витамин D, витамин Е и селен, бета-каротин, альфа токоферол и ретинол фактически помогают сопротивляться раку легкого, плоскоклеточному кожи, простаты путем значительного снижения вероятности появления. Человеку для нормальной жизнедеятельности необходим витамин В9 или фолиева кислота. Однако просочилась информация, что фолиевая кислота вызывает рак.

Фолиевая кислота или витамин В9 содержится в травах. Исследование рассмотрело, какой эффект этот микроэлемент оказывает на раковые заболевания.

Результаты исследований влияния фолиевой кислоты

Добавки с фолиевой кислотой снижают риск некоторых видов врожденных дефектов, особенно дефектов нервной системы.
Есть мнение, что фолиевая кислота предотвращает или наоборот вызывает рак.

Доказательств, что фолиевая кислота вызывает рак или предотвращает просто не существует.

В самом деле, есть на самом деле некоторые свидетельства того, что избыток фолиевой кислоты может способствовать разрастанию некоторых видов рака. Например, есть свидетельства, что долгосрочные добавки этой кислоты повышают риск аденомы толстой кишки, рак простаты и молочной железы.
Недавно опубликованное исследование провело изучение влияние фолиевой кислоты на различные виды рака, а также установлено, что она не влияет.

Исследование с участием около 50 000 человек подтвердило, что эта кислота не изменяет ситуацию с раковыми опухолями толстой кишки, простаты, легких, груди или любого другого конкретного места. Другими словами они ничего не нашли.

В этом исследовании показано что фолиевая кислота не вызывает рак и что текущий уровень приёма пищи из наших источников питания является безопасным.

Фолиевая кислота в виде добавок не повышает риск рака при приеме в течение пяти лет.

Этот факт получен при проведении новых исследований, в которых проанализировали данные о почти 50000 человек, принимавших фолиевую кислоту, и результаты которых были опубликован в журнале The Lancet.

Краткосрочное использование фолиевой кислоты вряд ли может значительно увеличить или уменьшить общий риск рака и оказывает небольшое влияние на риск развития каких-либо конкретных видов рака, таких как рак предстательной железы, толстой кишки, легких и молочной железы.

По словам исследователей, этот отчет должен убедить людей, что краткосрочный прием фолиевой кислоты, как медицинского препарата или из пищевых добавок, на самом деле безопасен. Предыдущие исследования, опубликованные в журнале CANCER показали, что добавки фолиевой кислоты, могут остановить прогрессирование рака и способствовать регрессу заболевания.

Роберт Кларк, один из ведущих авторов исследования, работающий в университете Оксфорда, Великобритания, сказал:

"Общенациональное обогащение продуктов питания включает в себя гораздо более низкие дозы фолиевой кислоты, чем те, которые учитывались в этих испытаниях. Оно применяется не только в США, где с 1998 года фолиевой кислотой обогащается мука для предотвращения врожденных дефектов нервной трубки (например, врожденной спинномозговой грыжи), а также более чем в 50 других странах, где обогащение продуктов фолиевой кислотой является обязательным (например, Австралия, Южная Африка, Чили, Аргентина, Бразилия) ".

Кларк и группа экспертов из B-Vitamin Treatment Trialists' Collaboration проанализировали много больших рандомизированных исследований о применении фолиевой кислоты (с или без витаминов) проведенных до конца 2010 года.

Результаты мета-анализа показали, что испытуемые, которые принимали фолиевую кислоту каждый день в течение как минимум 5 лет не имеют значительно более высокого риска развития рака по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

В группе, которая принимала фолиевую кислоту было 7,7% (1904) новых случаев рака, в то время как в группе плацебо было 7,3% (1809) новых случаев. Заметного увеличения общей заболеваемости раком не было замечено даже у людей с высоким средним потреблением фолиевой кислоты (40 мг в день), говорят эксперты.

Фолиевая кислота и плацебо не показали значительной разницы в числе людей, у которых развился рак легких, молочной железы, толстой кишки, предстательной железы, или любой другой вид рака. Таким образом, ученые не обнаружили никаких доказательств того, что прием фолиевой кислоты в течение длительного периода времени повышает шансы человека на развитие рака.

Кларк пришел к выводу: "Надежды на быструю профилактику рака и опасения по поводу увеличения риска развития рака от фолиевой кислоты не были подтверждены в этом мета-анализа."

В заявлении связано, что Корнелия Ульрих, директор Национального центра по опухолевых заболеваний и немецкого онкологического научного центра, и Джошуа Миллер, из Rutgers University в США, отметили, что важно помнить о дуальных отношениях фолиевой кислоты и рак. Хотя она может защитить организм от развития рака, но также может привести к росту существующих раковых клеток.

Это особенно важно, по их словам, для "тех, кто потребляет избыток фолиевой кислоты из обогащенных продуктов питания и дополнительных препаратов, вместе взятых. Следует отметить, что 1-4% населения США, в зависимости от возраста, пола и этнического происхождения, превышают верхний допустимый предел (1 мг / сут) для общего потребления фолиевой кислоты. "

Задать вопрос врачу онкологу

Диагностка и лечение онкологии в медицинских центрах Израиля подробная информация

Подпишитесь на рассылку Новости онкологии и будьте в курсе всех событий и новостей в мира онкологии.

Xiaomi (20)
Мои заметки (3)
Flyledi (26)
Весело (2)
Вышивка (1)
Вязание (813)
Для интерьера (46)
Журналы (11)
Мелочь (51)
Одежда (241)
Пледы (34)
Салфетки (32)
Следочки-носочки, варежки (29)
Шапки, шарфы (96)
Школа вязания (227)
Вязание детям (2238)
Валюшеньке (7)
Выкройки (10)
Жилеты (57)
Игрушки (331)
Идеи (17)
Комплект (53)
Кофточки (363)
Мальчику (126)
Пальто (56)
Пинетки, носочки, варежки (49)
Платья (425)
Сарафаны (93)
Шапочки, шарфики (202)
Штанишки (4)
Юбки (73)
Вязание узоры (556)
Узоры крючком мотивы (46)
Кайма (46)
Узоры крючком цветные (35)
Узоры крючком плотные (26)
Апликации (10)
Филейка (6)
Жаккарды (21)
Узоры крючком (122)
Узоры крючком для верха платья (6)
Узоры крючком объемные (8)
Узоры крючком с расширением (43)
Узоры крючком цветочные (22)
Узоры спицами (141)
Узоры спицами с расширением (12)
Цветы (37)
Дача (237)
Цветы (43)
Огород (40)
Дизайн участка (9)
Дача для детей (5)
Дом, баня (15)
Животные (12)
Журналы (12)
Интерьеры (66)
Кино (3)
Косметология (12)
Кулинарные рецепты (1392)
Вторые блюда (60)
Праздники (21)
Выпечка (397)
Десерт (49)
Заготовки (106)
Закуски, салаты (135)
Курица (12)
Мясо (28)
Напитки (8)
Полезно знать (20)
Рыба (9)
Соусы (13)
Супы (12)
Этикет (9)
Мои работы (48)
Моя маленькая медицинская энциклопедия (96)
Плетение из газет (21)
Полезные советы (26)
Прически (7)
Программы (25)
Разное (42)
Ремонт своими руками (6)
Семья, дети (88)
Страна мам (22)
Справочная (20)
Схемы (2)
Шитье (224)

Все (5)

Все (554)

О пользе витамина В9 (фолиевой кислоте) людям известно давно, но только относительно недавно врачи стали вести активную пропаганду применения этого вещества среди населения. Фолиевая кислота назначается в период планирования беременности и вынашивания ребенка, ее включают в комплексную терапию при лечении сердечных заболеваний, много споров ведется и о том, насколько этот витамин способен провоцировать развитие раковых заболеваний или он является тормозящим фактором в росте раковых клеток. Бесспорно только одно – фолиевая кислота нужна организму каждого человека, но особенно важен ее прием для женщин.

Особенности фолиевой кислоты

Польза витаминов и минеральных веществ известна всем. Многие из нас знают, что такое кальций и магний, зачем нужно железо в организме и какое действие оказывают витамины В6, В12, А и С, РР и D. Незаслуженно забытым остается витамин В9 – фолиевая кислота, в которой активным веществом является фолат.

Обратите внимание: фолиевая кислота не может производиться самим организмом, а ее способность к накоплению в тканях и органах равна нулю. Даже если человек введет в свой рацион максимальное количество продуктов с содержанием витамина В9, организмом усвоится менее половины исходного объема. Основной недостаток фолиевой кислоты – она уничтожает сама себя даже при небольшой термической обработке (хватает хранения продукта в помещении с комнатной температурой воздуха).

Фолаты являются фундаментальным составляющим в процессе синтеза ДНК и поддержании его целостности. Кроме этого, именно витамин В9 способствует выработке организмом специфических ферментов, которые активно участвуют в профилактике образования злокачественных опухолей.

Недостаток фолиевой кислоты в организме выявлялся у людей в возрасте 20-45 лет, у беременных и кормящих женщин. Это может привести к развитию мегалобластной анемии (онкология, связанная со снижением синтеза ДНК), рождению детей с дефектами в развитии. Есть и определенные клинические симптомы, указывающие на нехватку фолиевой кислоты в организме – лихорадка, часто диагностируемые воспалительные процессы, расстройства в работе пищеварительной системы (диарея, тошнота, анорексия), гиперпигментация.

Важно: природная фолиевая кислота всасывается гораздо хуже, чем синтетическая: прием 0, 6 мкг вещества в виде медикамента равен 0, 01 мг фолиевой кислоты в естественном виде.

Как принимать фолиевую кислоту

Национальная академия наук еще в 1998 году опубликовала общую инструкцию по применению фолиевой кислоты. Дозировка по этим данным будет следующая:

оптимальная – 400 мкг в сутки на человека;
минимальная – 200 мкг на человека;
при беременности – 400 мкг;
в период лактации – 600 мкг.

Обратите внимание: в любом случае дозировка витамина В9 устанавливается в индивидуальном порядке и вышеуказанные значения могут быть использованы только для общего понимания суточной дозировки препарата. Существуют четкие ограничения в суточном количестве рассматриваемого вещества при планировании беременности и в период вынашивания/кормления ребенка, а также в случае применения фолиевой кислоты для профилактики раковых заболеваний.

Фолиевая кислота и беременность

Фолиевая кислота отвечает за синтез ДНК, она активно участвует в делении клеток, в их восстановлении. Поэтому рассматриваемый препарат обязательно нужно принимать и во время планирования беременности, и в период вынашивания ребенка, и во время кормления его грудью.

Фолиевая кислота назначается тем женщинам, которые прекратили принимать противозачаточные средства и планируют ребенка. Начинать употребление рассматриваемого вещества нужно сразу же, как только принято решение зачать и родить ребенка – важность абсолютного достатка фолиевой кислоты в организме матери на первых днях/неделях беременности трудно оценить. Дело в том, что в двухнедельном возрасте у эмбриона уже начинает формироваться головной мозг – на этом сроке женщина может и не подозревать о беременности. На ранних сроках беременности формируется и нервная система малыша – фолиевая кислота необходима для правильного деления клеток и формирования абсолютно здорового организма. Почему гинекологи назначают витамин В9 женщинам при планировании беременности? Рассматриваемое вещество принимает активное участие в кроветворении, которое происходит во время формирования плаценты – при недостатке фолиевой кислоты беременность может закончиться выкидышем.

Недостаток фолиевой кислоты в организме женщины в период ее беременности может привести к развитию врожденных дефектов:

Маска от выпадения волосВолосы становятся крепче и растут быстрее. Убедитесь сами!hair-therapy.ruАдрес и телефонЕсть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.

Игнорирование назначений фолиевой кислоты от гинеколога может привести к преждевременным родам, отслойке плаценты, рождению мертвого ребенка, выкидышу – по данным научных исследований в 75% случаев такое развитие событий можно предотвратить, принимая фолиевую кислоту за 2-3 месяца до наступления беременности.

После родов также не стоит прерывать курс приема рассматриваемого вещества — послеродовые депрессии, апатия, общая слабость являются следствием недостатка фолиевой кислоты в организме у матери. Кроме этого, при отсутствии дополнительного введения фолатов в организм наблюдается ухудшение качества грудного молока, снижается его количество, что отражается на росте и развитии ребенка.

В период планирования и вынашивания беременности врачи назначают женщине фолиевую кислоту в количестве 400 — 600 мкг в сутки. Во время кормления ребенка грудью организм нуждается в более высокой дозировке – до 600 мкг в сутки. В некоторых случаях женщинам назначается доза в 800 мкг фолиевой кислоты в сутки, но такое решение должен принимать только гинеколог на основе полученных результатов обследования организма женщины. Повышенная дозировка рассматриваемого вещества назначается при:

диагностированных у женщины сахарного диабета и эпилепсии;
имеющихся заболеваниях врожденного характера в роду;
необходимости постоянно принимать лекарственные препараты (они затрудняют всасывание фолиевой кислоты в организме);
рождении ранее детей с фолиевозависимыми заболеваниями в анамнезе.

Обратите внимание: чтобы точно знать, сколько капсул/таблеток нужно принимать в день, необходимо изучить инструкцию к препарату и получить консультацию у гинеколога.

Принцип употребления препаратов с содержанием фолиевой кислоты простой: перед или во время еды, запивая большим количеством воды.

Передозировка и противопоказания

Следует уточнить: даже при передозировке фолиевой кислоты по назначениям врача никакого негативного воздействия на внутриутробное развитие плода не оказывается. Страдает лишь организм будущей мамы.

Противопоказанием к назначению фолиевой кислоты является индивидуальная непереносимость вещества или гиперчувствительность к нему. Если подобного расстройства не было выявлено до назначения, то после употребления препаратов с витамином В9 могут появиться сыпь и зуд на кожных покровах, гиперемия лица (покраснение), спазм бронхов. При появлении этих симптомов следует немедленно прекратить прием назначенных препаратов и сообщить об этом своему врачу.

О пользе фолиевой кислоты для беременных детально рассказывается в видео-обзоре:

Фолиевая кислота в продуктах

Помимо лекарственных препаратов врачи рекомендуют употреблять в пищу продукты, в которых содержится фолиевая кислота:

Фолиевая кислота и рак: данные официальных исследований

Во многих источниках указывается, что фолиевая кислота назначается в процессе лечения раковых заболеваний. Но по этому поводу мнение ученых/врачей разделились – одни исследования подтверждают, что именно это вещество способно сдерживать рост раковых клеток и служить профилактикой в онкологии, но другие указали на рост злокачественных образований при приеме препаратов с фолиевой кислотой.

Общая оценка риска развития рака при приеме фолиевой кислоты

Результаты масштабного исследования, посвященного оценке общего риска развития рака у пациентов, принимающих препараты фолиевой кислоты, были опубликованы в январе 2013 года в журнале The Lancet.

В своем пресс-релизе автор исследования сотрудник Оксфордского университета Роберт Кларк заявил:

Риски развития рака груди при приеме фолиевой кислоты

В январе 2014 года были опубликованы результаты еще одного исследования. Ученые изучали риски развития рака молочной железы у женщин, принимающих фолиевую кислоту. Канадские исследователи из больницы Святого Михаила (Торонто), в частности, доктор Ен-Ин-Ким, ведущий автор исследования, обнаружили, что препараты фолиевой кислоты, принимаемые пациентами с раком молочной железы, могут способствовать росту злокачественных клеток.

Ранее некоторые ученые доказывали, что фолат способен защитить от различных видов онкологических заболеваний, в том числе – и рака груди. Однако исследования канадских ученых показало, что потребление фолиевой кислоты в дозировке 2,5 мг 5 раз в сутки на протяжении 2-3 месяцев подряд значительно способствует росту существующих предраковых или раковых клеток в молочных железах грызунов. Важно: данная дозировка многократно превышает дозировку, рекомендуемую для человека.

Фолиевая кислота и риски развития рака простаты

В марте 2009 года в журнале Journal of the National Cancer Institute были опубликованы результаты исследования взаимосвязи между приемом фолиевой кислоты и рисками развития рака простаты.

Ученые из Университета Южной Калифорнии, в частности, автор исследования Джейн Фигейредо, выяснили, что прием витаминных добавок с фолиевой кислотой повышает риск развития рака простаты более чем в два раза.

Фолиевая кислота и рак гортани

В 2006 году ученые Католического университета Святого Сердца установили, что прием больших доз фолиевой кислоты способствует регрессу лейкоплакии гортани (предраковому заболеванию, предшествующему раку гортани).

В эксперименте участвовало 43 человека, у которых была диагностирована лейкоплакия гортани. Они принимали по 5 мг фолиевой кислоты 3 раза в день. Результаты исследования, опубликованные его руководителем Джованни Альмадори, удивили медиков: регресс был зафиксирован у 31 пациента. У 12 – полное излечение, у 19 – уменьшение пятен в 2 и более раз. Итальянские ученые провели анализ и выявили, что в крови больных раком головы и шеи, а также пациентов, страдающих лейкоплакией гортани, снижена концентрация фолиевой кислоты. На основании этого выдвинули гипотезу о низком уровне фолата как провоцирующем факторе развития и прогрессирования онкологических заболеваний.

Вкусный кальций для детей!Это ВитаМишки Кальций+ с витамином Д! Комплекс нового поколения! Узнайтеvitamishki.ruНе является лекарством

Фолиевая кислота и рак толстого кишечника

Ранее ученые из Американского онкологического общества доказывали, что витамин В9 значительно снижает риск развития рака толстого кишечника – достаточно употреблять фолиевую кислоту в виде натуральных продуктов (шпинат, мясо, печень, почки животных, щавель) или же синтетических препаратов.

При этом результаты последних исследований, проводимых специалистами под руководством Тима Байерса, замдиректора по профилактике и борьбе с раком в Центре рака при Университете Колорадо, доказали опасность злоупотребления препаратами, содержащими фолаты. Публике краткая версия научного доклада была представлена здесь.

Тим Байерс выяснил, что у пациентов, которые принимали пищевые добавки фолиевой кислоты, увеличивалось количество полипов в кишечнике (полипы относятся к предраковым состояниям). Важно: ученые подчеркнули, что речь идет о применении препаратов, а не продуктов, содержащих фолаты.

Обратите внимание: большая часть исследований, подтверждающих повышение рисков возникновения злокачественных новообразований, основана на приеме доз, многократно превышающих минимально рекомендуемые. Помните, что рекомендуемая доза составляет 200 – 400 мкг. В большинстве препаратов фолиевой кислоты содержится 1 мг фолата – это в 2,5 – 5 раз больше суточной нормы!

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории

Организм нуждается в небольших дозах витаминов для выполнения своих функций. Витамины нам необходимы, организм их не синтезирует, они должны поступать к нам с пищей.

Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые.

Водорастворимые витамины растворяются в воде и быстро портятся. Они теряются во время готовки при высоких температурах и под воздействием солнечного света. Выводятся с мочой.

Жирорастворимые. Растворяются в жире, устойчивы к теплу. Сохраняются в организме месяцами и даже годами. Если их принимать в течение длительного времени и в чрезмерных дозах, могут стать токсичными. Поэтому будьте осторожны с витаминными добавками.

Водорастворимые витамины

Это витамин С и комплекс витаминов В.

Этот мощный антиоксидант блокирует действие свободных радикалов, участвует в синтезе коллагена, продуцировании гормонов, стимулирует иммунную систему, способствует усвоению железа.

Витамин С при нагревании разрушается. Он первым теряет свои свойства, когда мы подвергаем пищу тепловой обработке. Через 25 минут готовки продукт теряет 50% витамина С: витамин переходит в бульон. Следовательно, всегда используйте бульоны. Кроме того, этот витамин разрушается в подпорченных овощах и фруктах, поэтому важно покупать и употреблять только свежие продукты.

? Витамин С и рак

Альтернативная медицина использовала мегадозы витамина С для внутривенного вливания с целью лечения больных раком, результаты получались весьма обнадеживающие.

В 2006 году доктор Падайатти продемонстрировал три случая с больными раком в последней стадии, от которых отказалась западная медицина, – после интенсивного лечения витамином С внутривенно все трое излечились.

Дозы, применяемые в натуральной медицине, варьировались от 7,5-30 до 100 г в день, и так в течение недель или месяцев, в зависимости от стадии рака. Такие мегадозы витамина С показали отсутствие побочных эффектов. Единственное противопоказание – почечная недостаточность.

Однако для лечения рака витамин С используется не только в альтернативной медицине. Существует множество экспериментов внутривенного вливания крысам, показавших положительное воздействие этого витамина на опухоли.

Витамин С применялся вместе с цитостатиками для лечения рака поджелудочной железы; в других случаях на крысах и прочих подопытных животных больных раком он использовался один и всегда внутривенно. Похоже, механизм действия витамина С – формирование пероксида водорода (перекиси водорода) в интерстициальных тканях опухоли, что разрушает опухолевые клетки: пероксид не образуется в крови, и поэтому не происходит побочного действия на организм. Еще один возможный механизм действия – модулирование иммунной функции опухолевых клеток, которое приводит к их апоптозу (запрограммированной смерти). Засвидетельствовано снижение роста опухолей в простате, поджелудочной железе, толстой кишке; сокращение развития лейкемии и меланомы; уменьшение опухолей молочной железы.

Были сделаны попытки лечить витамином С путем перорального приема, но результаты воздействия как на человека, так и на животных не сравнимы с результатом внутривенного воздействия.

Добавки не доказали своей эффективности ни для лечения больных раком, ни для предупреждения заболевания.

Если витамин С применяется внутривенно, его концентрация в крови в десять раз выше, чем при приеме через рот. Это как раз та концентрация, которая необходима для лечения рака. Нам понадобились бы огромные количества продуктов или добавок, чтобы достичь доз, применяемых в экспериментах.

Для предупреждения рака нужно принимать от 75 до 100 мг витамина С в день, что эквивалентно двум апельсинам, или одной гуайяве, или одному сырому красному перцу, или доброй горсти клубники, или одной папайе.

Но противораковое воздействие продуктов, богатых витамином С, зависит не только от самого витамина: как мы увидим дальше, цитрусовые содержат молекулы с мощным противораковым эффектом, крестоцветные богаты и витамином С, и такими противораковыми агентами, как сульфорафан и индол-3 карбинол.

? Источники витамина С

ВАЖНО! Самыми богатыми источниками витамина С являются: шиповник, киви, красный перец, гуава, смородина и петрушка. Затем идут: хурма, крестоцветные, папайя, клубника, малина, укроп, апельсин, лимон, помело, мандарин, манго, шпинат, спаржа, томат, картофель, ананас.

Содержание витамина С в продукте изменяется. Во время приготовления пищи часть витамина С теряется.

Потребляя витамин С с пищей, мы вполне удовлетворяем потребность нашего организма в этом витамине, поэтому не нуждаемся в добавках. Но, поскольку витамин С очень полезен внутривенно, я считаю, что он должен непременно входить в перечень официальной медицины для лечения больных раком как дополнение к химиотерапии, тем более что внутривенное вливание его не имеет побочных эффектов. Но это, думаю, не очень рентабельно для фармацевтической промышленности, так как лекарство слишком дешевое по сравнению с химиотерапией. Исследования опять остались в лаборатории.

Развенчаем еще один миф, будто апельсин самый богатый источник витамина С. Правда в том, что мы больше потребляем этого витамина из апельсинов, чем, скажем, из капусты или перца, ведь апельсины мы едим свежими, а зелень и овощи почти всегда готовим на огне. Еще один аргумент в пользу сырых продуктов!

Усвоению витамина С мешают некоторые медикаменты, среди них: глюкокортикоиды и антибиотики.

Витамин С аккумулируется в малых дозах, лишние количества выводятся с мочой. Рекомендуется потреблять их ежедневно и в составе продуктов.

КОМПЛЕКС ВИТАМИНОВ В

Этот комплекс витаминов является решающим для активизации энзимов, продуцируемых организмом для осуществления жизненных функций. Он включает в себя несколько витаминов: В р или тиамин; В 2, или рибофлавин; В 3, или ниацин; В 5, или пантотеновая кислота; В 6; В 8, или биотин; В д, или фолиевая кислота, и витамин В 12, или цианокобаламин.

ВАЖНО! Витамины группы В находятся в зеленых листьях овощей, цельных зерновых, бобовых, фруктах, молоке, мясе. Витамин В 12 содержится в основном в мясе и мясных продуктах.

Это мощный тормоз на пути дегенерации и старения клеток. Присутствует в пивных дрожжах, отрубях, арахисе, миндале, зародышах пшеницы, абрикосах, цельном рисе и грибах. Рекомендуется ежедневное потребление 15-20 мг.

? Фолиевая кислота, или В 9

Фолиевая кислота тоже очень важна для организма, так как она служит защитой для генетического материала клеток, охраняя их от мутаций. Недостаток фолиевой кислоты способствует росту опухолей в толстой кишке, печени, шейке матки и т.д.

Витамин В д очень чувствителен к свету и нагреванию. Легко растворяется в теплой воде, вот почему нужно употреблять сырые продукты, содержащие этот витамин. Желательно усваивать 200-300 мкг в день.

Этот витамин и фолиевая кислота необходимы для образования красных кровяных телец и функционирования нервных и пищеварительных клеток. Дефицит витамина В 12 ведет к продукции аномальных кровяных телец – иными словами, к злокачественной анемии и неврологическим симптомам: ощущению зуда, нарушению поведения.

ВАЖНО! Источников витамина В 12 немного: пивные дрожжи, водоросли, маточное молочко и хлеб с отрубями.

? Вегетарианство и витамин В

ВАЖНО! Дефицит В 12 может случиться и из-за того, что он не усваивается кишечником. А не усваивается он, когда кишечник забит продуктами распада в результате процессов ферментации и гниения или когда существуют проблемы с кишечником.

Пища, изобилующая мясом, оставляет много отходов, из-за чего не усваивается витамин В 12. Зачастую у человека, который ест много мяса, витамин В 12 в дефиците.

Так что люди могут потреблять мясо и совсем не усваивать этот витамин. Здоровый кишечник усвоит В 12, даже если он присутствует в пище в минимальных количествах. Сбалансированное вегетарианское питание обеспечивает нормальное содержание в организме витамина В 12. Необходимое количество В 12 в день составляет два микрограмма!

ВАЖНО! Вегетарианец со сбалансированной диетой, которая богата здоровой пищей, может иметь нормальный уровень витамина В 12, несмотря на отсутствие в рационе мяса.

Медикаменты разрушают витамин В 12 и препятствуют его абсорбции. Потребление овощей и фруктов спасает от болезней и лишних медикаментов.

У детей и беременных вегетарианок может наблюдаться дефицит В 12, поскольку их потребность в витамине больше. Им рекомендуют питание, усиленное витамином В 12, или прием добавок. Если следовать рекомендациям Американского медицинского института, то все люди старше пятидесяти лет, независимо от режима питания, должны принимать добавки В 12.

Значит ли это, что вегетарианская диета противоестественна? Конечно нет. Она указывает, что мы отдалились от земли, а земля – главный источник этого витамина. Живи мы триста лет назад, мы бы ели пищу с достаточным количеством витамина В 12. В настоящее время вредные продукты гигиены, разные химические удобрения в сельском хозяйстве вызывают явное сокращение этого витамина. Говядина содержит В 12, потому что коровы едят траву вместе с вырванной почвой, которая аккумулирует микроорганизмы, производящие витамин В 12 (те же, что производят его в добавках).

Выходит, чтобы получить больше В 12 через пищу, мы опять должны употребить экологически чистые продукты, которые всегда будут более богаты витамином, чем обработанные пестицидами и химическими удобрениями.

ВАЖНО! Вам необходимо дополнительное количество витамина В 12, то есть выбор:

1. Потреблять обогащенные продукты два-три раза в день, чтобы получать 3 мкг В 12 ежедневно.

2. Принимать ежедневно добавки В 12, содержащие 10 мкг.

3. Принимать добавки В 12 раз в неделю с дозой 2000 мкг.

Жевательные таблетки усваиваются лучше всего.

Не думаю, что здоровый взрослый человек нуждается в добавках В . Считаю, что существует путаница относительно источников витамина В . Есть множество людей, которые не едят мяса и не страдают от недостатка этого витамина.

Я уверена, что вегетарианцы знают, где найти свой витамин В 12, так как они едят здоровую, местную, экологически чистую и сезонную пищу.

Дефицит витамина В 12 может возникнуть, если один-три года не есть никаких животных продуктов. Для уверенности в том, что у вас с этим витамином все в порядке, можно ежегодно делать соответствующий анализ, прежде всего на метилмалоновую кислоту в крови. Если выявился недостаток В 12, поднимается уровень метилмалоновой кислоты в крови и в моче, что и определяется анализом.

Вегетарианцы, болеющие раком, полагаю, должны принимать дополнительно витамин В 12. Когда человек находится в критическом состоянии, он не может себе позволить испытывать дефицит в витаминах.

Здравый смысл подсказывает мне, что вместо добавок В 12 естественнее периодически есть рыбу, если, разумеется, вегетарианство мотивировано не этикой, а здоровьем.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также: