Секреты для рака на

Раки — самый эмоциональный знак из всего зодиакального созвездия. И самый ранимый. Таким людям очень трудно приходится в жизни, ибо они хоть и прощают, но обиды помнят до конца дней своих.

Мне приходилось близко контактировать с Раком. На работе у нас была одна сотрудница — представитель этого знака зодиака. Так она обижалась абсолютно на всё. Ей всегда казалось, что все вокруг её обсуждают, и все слова и намёки женщина принимала на свой счёт.

Очень трудно было общаться с этой особой. И она долго не продержалась, уволилась.


По сравнению с другими знаками, Рак имеет самое большее количество грязных тайн.

Краткая характеристика знака

Несмотря на излишнюю эмоциональность, Раки — сильные личности, способные подчинять окружающих и вести за собой массы. Они умеют принимать верные решения и действовать смело и решительно.

А если Рака загнать в угол, то он способен грудью встать на защиту своих близких. В основном представители знак — люди благородные и справедливые, если в детстве их не обижали и любили. Иначе Раки могут показать себя совсем с иной стороны.

Будучи очень чувствительными, они обладают великолепной интуицией и остро чувствуют людей, их настроение и даже мысли. Сами же — очень скрытны и никогда никому не откроются до конца, даже самым близким людям.


Особенности характера

Люди знака обществу предпочитают уединение.

Им очень трудно даётся смена обстановки, ибо Раки способны сильно привязываться к месту, предметам и людям, а ещё они живут прошлым, постоянно вспоминая минувшие события, причём не только позитивные, но и печальные, чем причиняют себе боль и страдания.

Этим людям свойственны такие черты характера, как:

  • аналитический ум;
  • проницательность;
  • загадочность;
  • романтичность;
  • переменчивость в настроении;
  • искренность;
  • утончённость;
  • отзывчивость;
  • терпеливость;
  • выносливость;
  • приверженность высоким идеалам;
  • порядочность;
  • сострадательность;
  • патриотизм.

Раки очень болезненно воспринимают несправедливость этого мира, а также страдания других людей. Они всегда готовы прийти на помощь и даже пожертвовать собой ради всеобщего благополучия.


Стихия Раков

Раки относятся к Водной стихии, которая наделяет их повышенной эмоциональностью. Эти люди болезненно воспринимают негативное отношение к себе окружающих. Но и это ещё не всё. Они способны накручивать себе то, чего нет на самом деле.

Им всё время кажется, что люди у них за спиной шушукаются и перемывают кости. Отсюда постоянные депрессии и неуверенность в себе. Даже самый малейший эмоциональный всплеск может надолго выбить Рака из колеи, из-за чего он способен замкнуться в себе.

Благодаря повышенной чувствительности, представители знака часто обладают сверхспособностями, умеют предсказывать будущее и чувствовать людей, читать их мысли и ощущать их настроение.

Управляющая планета

Правящей планетой людей знака является Луна. Она сама по себе очень загадочная, таковыми же делает и Раков. Также ночное светило наделяет их переменчивостью в настроении и нестабильным состоянием здоровья.

Такие люди, попав в новую обстановку, долго чувствуют неуверенность и длительное время не могут адаптироваться. Они плохо переносят неприятности и сложные ситуации, попав в которые тут же замыкаются в себе, спрятавшись в свой панцирь.


Грязные секретики Раков

На представителей знака неблагоприятно влиять могут как стихия и правящая планета, так и жизненные обстоятельства:

  • если Раков очень сильно довести, то они могут проявить коварство и даже выказать гангстерские замашки;
  • они любят строить из себя мучеников, лишь бы обратить на себя внимание окружающих и получить от них порцию сочувствия;
  • эти люди очень любят жаловаться на жизнь и причитать по-любому поводу, не считаясь с окружающими. При этом выливают на собеседника весь свой негатив;
  • своим пессимизмом Рак может довести до белого каления кого угодно;
  • в отношениях — требователен и самоотвержен, полностью выкладывается и если не получает ответной взаимности, то может довести партнёра до сумасшествия своими придирками и подозрениями.

Раки легко поддаются чужому влиянию. От этого могут быть абсолютно непредсказуемыми.

  • Главная
  • Астрология

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вы когда-нибудь задумывались, как устроены родившиеся под знаком Рака?

Раков часто считают угрюмыми и чересчур эмоциональными, но на самом деле всё обстоит гораздо сложнее.

Раки обладают множеством уникальных черт и характеристик, которые не сразу открываются другим.

Поэтому, чтобы вы могли лучше разобраться в личности этого интересного знака Зодиака, вот вам 21 наиболее распространённая черта Рака!


Раки обладают уникальной интуицией, которая позволяет им замечать мелочи, на которые все остальные не обращают ни малейшего внимания.

У них природный талант к пониманию других, поэтому они сразу чувствуют, когда кто-то ведёт себя необычно или странно. Им стоит чаще полагаться на свои инстинкты, потому что обычно они верны.


В любовных делах Раки никогда не довольствуются малым, поэтому из них получаются очень страстные и горячие любовники. Любовь Рака ни на что не похожа — чувствуя её, вы ощущаете себя живым.


У Раков очень чувствительное сердце, и им очень тяжело приходится, когда кто-то играет с ним или разбивает его. Зачастую им требуется очень много времени, чтобы оправиться от неудачных отношений и вернуть себе равновесие.


Раки — одни из самых щедрых людей в мире, которые часто одаряют своих друзей и близких просто так, безо всякого специального повода. Они делают это не потому, что чувствуют себя обязанными, — им просто нравится видеть улыбки на лицах любимых.


У Раков есть склонность к таинственности, из-за чего иногда они кажутся загадочными. Они не из тех, кто сразу раскрывает все свои секреты, и не любят сообщать всем окружающим о каждой своей мысли и эмоции, как некоторые другие знаки. С одной стороны, это значит, что они совершенно непроницаемы для малознакомых людей, но с другой — именно это привлекает к ним новых людей.


Рак никогда не откажется от нежности, особенно если правильно предложить. Раки обожают чувствовать себя любимыми и нужными, а их нежная чувственная сторона буквально нуждается в этом!


Раки обычно очень расслабленно относятся к жизни, но не думайте, что они позволят садиться себе на голову. Если Рака спровоцировать, он расчехлит свои клешни и поставит обидчика на место так, что мало не покажется.


Иногда настроение Рака меняется, как ветер. Когда им хорошо, они чувствуют себя просто шикарно, но когда плохо — им плохо по-настоящему. Они стараются сдерживаться до последнего, но иногда их переполняют чувства.


Мало что Раки ценят так же высоко, как дружбу, поэтому они готовы на многое, чтобы помочь близкому другу. Они отлично умеют слушать, и когда кому-то из близких тяжело, они всегда готовы всё бросить ради оказания моральной поддержки.


Раки иногда так глубоко погружаются в воспоминания о своём прошлом, что забывают о настоящем. Иногда им просто сложно оставить что-то позади.


Обычно раки меньше интересуются кратковременными романами, а больше — преданными и близкими долгосрочными отношениями. Им нужно много времени, чтобы найти правильного человека, но стоит этому случиться, как они вкладываются в отношения на все 100%.


Раки склонны домоседству и чувствуют себя наиболее комфортно в собственном доме. Поэтому они не жалеют времени и сил на создание удобного и уютного дома, который смогут называть своим до конца жизни.


Когда Рака что-то расстраивает, он может возвести стену между собой и окружающими и спрятаться за ней. Близким людям не стоит воспринимать это как личную обиду… просто Раку иногда требуется время, чтобы побыть одному и прийти в себя.


Раки способны найти общий язык с самыми разными людьми, но если вы нахальны, требовательны и пытаетесь помыкать Раком, то у вас ничего не выйдет. Раков отталкивают люди, думающие только о себе, поэтому они сразу отворачиваются от таких персонажей.


Раки бывают довольно робкими и стеснительными, особенно с теми, кого плохо знают. Если вы заслужите их доверие и дружбу, то увидите, что на самом деле они вовсе не тихони! Только не торопите их — им нужно время.


Рак — это мечтатель, воображение которого не ведает границ. Кроме того, он открыт всему новому и предпочитает сам всё обдумывать, а не принимать на веру чужие выводы.


Рак старается относиться к людям так, как им бы самим хотелось, но если кто-нибудь предаёт его доверие или совершает какой-то непростительный для него поступок… Рак этого не забудет ещё долго. Лучше не портить с ним отношения, потому что у Рака хорошая память и он нескоро простит предательство.


Хоть Раки и славятся своей чувствительностью, это вовсе не означает, что они слабы. Наоборот, они невероятно выносливы и способны держать удары судьбы, что бы ни случилось.


Для Рака на первом месте стоят родные и близкие. У него сильно развит инстинкт заботиться о них и защищать их. Ссориться с кем-то из его близких очень неразумно… Рак не спустит вам это с рук.


Личность Рака состоит из множества слоёв, поэтому её трудно втиснуть в какие-то жёсткие рамки. Стоит вам решить, что вы наконец-то поняли про Рака всё, как он берёт и делает что-то совершенно неожиданное.


Сострадание и эмпатия — неотъемлемые черты Раков, поскольку это чуть ли не самые внимательные и заботливые люди в мире. Они умеют хорошо понимать других, потому что всегда способны поставить себя на место другого и посмотреть на вещи с его точки зрения.

А у вас есть знакомые, родившиеся под этим знаком? Поделитесь с ними этой статьёй!



Вареные раки — настоящий деликатес, особенно если правильно их приготовить. Когда-то их подавали только в домах богатых людей, а сейчас это вполне доступное блюдо. Конечно, раки — не повседневная еда, но к пиву лучше закуски не найти, особенно если собралась хорошая компания. Как же приготовить раков, чтобы получилось вкусно, быстро и аппетитно?

Выбираем раков правильно


Прежде чем что-то делать с раками, нужно их или поймать в водоеме, или купить. Если ловля членистоногих не относится к вашему хобби, лучше отправляться за ними в магазин. Для начала поинтересуйтесь, откуда раки. Если они выловлены в озерах и прудах, брать их не стоит. В стоячей воде много бактерий, поэтому такие раки могут принести проблемы желудочно-кишечному тракту. Самые лучшие беспозвоночные — речные, у них и мясо намного вкуснее и полезнее.

Как понять, свежие ли раки? Ответ простой: покупайте их живыми. Они должны выглядеть здоровыми и активными. Если раки не шевелятся, это явно не ваш продукт! Дело в том, что раки очень быстро портятся, поэтому если при покупке они выглядят вялыми, то долго не пролежат. Поскольку раки питаются водорослями, в их желудках кишат бактерии, которые начинают активно размножаться, даже если рак еще жив, но уже плохо двигается. Хвост раков должен быть обязательно прижат к туловищу — это своеобразная гарантия качества. Чем сильнее прижат хвост, тем свежее и вкуснее рак.

Вода, в которой хранились раки, должна быть прозрачной. Мутная вода говорит о том, что ее меняли редко, а значит, ракам, скорее всего, не хватало кислорода. Температура воды должна быть +10 °С, и в этом легко убедиться, так как аквариумы в магазинах обычно снабжены термометрами.

Очень важна и твердость панциря. Чем он тверже, тем рак мясистее. Под мягким панцирем почти нет мяса или оно очень сухое. А что касается размеров, лучше берите крупных и средних раков. Если они так выросли, значит, еды у них было достаточно, поэтому мясо богато витаминами, микроэлементами и питательными веществами.

Как готовить живых раков к варке


Прежде чем готовить раков дома, поместите их на час-два в холодную воду перед варкой. Для более приятного и нежного вкуса можно держать их в молоке.

Непосредственно перед варкой желательно промыть беспозвоночных под проточной водой, чтобы очистить от песка и мусора. Для этого рекомендуется использовать щетку, стараясь держать рака за спинку, чтобы он не схватил вас клешней.

Правильно готовить раков несложно. Возьмите большую кастрюлю, налейте воды и подсолите ее из расчета 0,5–1 ст. л. соли на литр. Включите огонь, и как только вода закипит, бросьте туда пряности — лавровый лист, перец горошком, зонтики укропа, листья смородины, свежий лук или чеснок, дольки лимона или лимонную цедру, имбирь или горчицу. У всех своих предпочтения, как готовить раков в домашних условиях, однако перебарщивать со специями не стоит. Посторонние ароматы не должны перебивать вкус этого блюда. Можно заморозить свежих раков на три месяца, если вы купили их слишком много. Но только в режиме быстрой заморозки при температуре −24 °С, чтобы сохранить вкус и свежесть продукта.

Как готовить вареных раков


После того как в воду брошены специи, пришло время закладывать в кипящую воду раков усиками вниз. Это сделать нелегко, ведь они будут сопротивляться всеми силами. Самый лучший способ не пораниться — держать их за спинку, воспользоваться щипцами или прихваткой. Мертвых беспозвоночных варить нельзя — в пищу они не годятся.

Сколько готовить раков — зависит от их размеров. Для мелких может быть достаточно 15–20 минут, средние обычно варятся 25–30 минут, а ради деликатеса крупных размеров придется подождать минут 40. Впрочем, и без часов можно определить, сколько готовить раков по времени, — панцирь раков должен стать ярко-красным. Если переварите, мясо будет жестковатым и безвкусным. После этого выключите огонь и дайте членистоногим полежать в воде 20–30 минут. Они станут мягче, нежнее и вкуснее.

Храните вареных раков в бульоне, в котором они варились, но не более двух дней.

Несколько секретов приготовления раков


Купив живых раков и не планируя готовить их сразу, вы можете поместить их в воду, где они будут плавать два дня. Следите за их активностью и чаще меняйте воду. Второй способ сохранить беспозвоночных — держать их в холодильнике. Кстати, никогда не верьте продавцам, которые утверждают, что раки просто спят. Засыпают вне холодильника только умирающие особи!

Варить раков можно разными способами. Если вылить в воду бутылку вина или даже две, ароматизировать получившийся рассол розмарином, то вкус раков станет благородным и утонченным. Вино можно заменить молоком, квасом или пивом, добавить в воду сметану и аджику. А некоторые варят раков в огуречном рассоле, получая очень яркий и пикантный вкус. Не бойтесь пересолить раков — их толстый панцирь с трудом пропускает соль. Но, конечно, более 1 ст. л. на литр воды добавлять не стоит.

И обязательно хотя бы раз попробуйте запечь раков в костре — получите огромное удовольствие! Для этого хорошо промойте их и обсушите, заверните каждого в фольгу и положите в горячие угли на 15 минут. Вкусны раки, приготовленные в духовке, — в противне с небольшим количеством растительного масла. Их нужно присыпать специями и запекать 20 минут при температуре 200 °С.

И самое главное — как готовить замороженных раков, чтобы сохранить их вкус и пользу. Размораживайте их при комнатной температуре естественным путем, а потом внимательно осмотрите. Если хвостик согнут к туловищу, смело варите этого рака. Если хвостик выпрямлен, значит, рака заморозили уже мертвым и его лучше выбросить.

Как и с чем едят раков


Раков принято есть руками, но нужно делать это правильно. Сначала оторвите клешни и ножки. У небольшого рака содержимое клешни можно выдавить прямо в рот, а с большим придется повозиться, надрезав клешню и раскрыв ее как устрицу. Мясо присутствует не только в клешнях, но и в тех частях, с помощью которых клешни крепятся к туловищу, если, конечно, рак крупный. Из ножек мясо также лучше выдавить зубами прямо в рот.

Теперь опустите рака усами вниз и разломите его на две части — головогрудь и брюшко. Бульон стоит однозначно выпить, икру съесть, а желудок лучше аккуратно удалить, стараясь не повредить, иначе его содержимое испортит вкус мяса. Печень иногда горчит — это уже на любителя.

Далее удалите панцирь с шейки, вытащите тоненькую полоску кишечника, а мясо съешьте.

Теперь вы поняли, что дегустация раков — это ритуал со своими тонкостями и особенностями. Осталось выяснить, с чем есть раков. Блюдо с вареными членистоногими можно украсить свежей зеленью и сырыми овощами, а подавать с соусом и сухариками из белого хлеба.

Суп-пюре из раков


Этот необычный суп может стать настоящим открытием для вашей семьи. Попробуйте его приготовить.

Предварительно сварите раков в воде со специями по рецепту, приведенному выше. Разделайте раков и вытащите мясо — его должно быть около 300 г.

Нарежьте кубиками одну луковицу и одну морковь, мелко порубите ножом корешок сельдерея. Растопите на сковороде небольшое количество сливочного масла, слегка обжарьте луковицу, потом добавьте морковь и сельдерей.

Смешайте 0,5 литра куриного бульона и столько же воды, доведите до кипения, бросьте в кастрюлю обжаренные овощи и покрошите мясо беспозвоночных. Посолите, бросьте лавровый лист, перец, тимьян и кориандр. Варите суп 20–30 минут, слегка остудите и взбейте блендером.

В другой кастрюле растопите пару столовых ложек сливочного масла, смешайте со столовой ложкой муки и разотрите до однородной консистенции. Влейте суп-пюре, перемешайте и доведите до кипения.

Добавьте в кастрюлю половину стакана сливок, 1 ст. л. сока лайма и любую мелко нарезанную зелень. Это настоящее объеденье!

Плов с раками и сыром


Плов с раками — это свежо и оригинально.

Сварите до полуготовности 2 стакана риса и соедините его с половиной стакана мелко порубленной луковицей. Отварите раков, измельчите 3 стакана ракового мяса и также добавьте к рису вместе с половиной стакана измельченного на терке сыра чеддер. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем разогрейте сковороду и обжаривайте 2–3 минуты. Добавьте к рису соевый соус по вкусу и 200 г сливок. Протушите 5 минут и снимите с огня.

Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и раковыми шейками.

Флан из раковых шеек


Эта изысканная закуска подойдет для легкого завтрака или ужина, ее уместно подать и на обед. И даже на праздничном столе флан не затеряется среди других блюд.

Отварите 0,5 кг раков в воде с лавровым листом и перцем, остудите и выньте из них раковые шейки. Мелко порубите ножом 50 г сушеных помидоров в масле, смешайте с раковым мясом и тремя веточками мелко порубленного укропа.

А теперь взбейте 5 яиц, добавьте к ним 250 г сметаны, щепотку соли и 2 ст. л. кукурузного крахмала. Хорошо размешайте и введите в яичную смесь помидоры с мясом раков.

Смажьте форму сливочным маслом, вылейте в нее подготовленную массу и запекайте на водяной бане при температуре 180 °С в течение часа.

Остудите флан, переверните форму и осторожно выложите блюдо на тарелку. Нарежьте на порционные куски и подавайте с зеленью и любыми соусами.

Самыми вкусными считаются раки, выловленные с начала мая до середины июня, а также с конца августа до середины осени. Хотя и летние раки могут быть вкусны, если знать тонкости варки.

Научитесь готовить живых раков дома и доведите свое умение до совершенства. И тогда вам всегда будет чем удивить своих друзей и знакомых!

Наш Магический шар решил , что самого честного в мире пятничного гороскопа недостаточно , поэтому он будет рассказывать всю правду о тебе и в другие дни. Алярм! Тут действительно будет ВСЯ правда. Сегодня разбираем на молекулы женщину Рака.

  • Ежедневный гороскоп
  • Еженедельный гороскоп
    • — общий— сексуальный
    • — развлекательный
  • Гороскоп совместимости
  • Восточный гороскопЛунный календарь
  • Гороскоп друидов
  • Цветочный гороскопЧисло рождения
  • зороастрийский гороскопгороскоп диеты и здоровья
  • нумерология
  • сонник и что-то ещё на две строки

Что она такое

Положительные качества

Отрицательные качества

Любовь

Раки любви опасаются , потому что кто ее знает , эту любовь — еще перевернет весь спокойный мирок Рака вверх дном , кому это надо? Раку не надо. Раку нужно , чтобы всё было как всегда , только немножечко лучше. Поэтому Раки на самом-то деле не доверяют ни своим собственным чувствам , ни тем более ответным чувствам партнера. Они просто начинают о нем усиленно заботиться. Печь ему пироги , гладить его рубашки и выслушивать жалобы на жизнь и на самодура-начальника. И если в итоге любовь так и не зарождается , Рак не слишком сильно страдает. Подумаешь! Зато было чем заняться.

Секс с Раком можно полностью охарактеризовать тремя словами: долго , дорого , офигенно. Долго в том смысле , что Раки действительно любят долгий и нежный секс , но , вообще-то , сначала придется долго ее добиваться. На этом этапе отсеиваются нетерпеливые. Дорого , потому что секс с Раком дорогого стоит , но придется , извините , заплатить. Деньгами и подарками Рак не берет , только рукой и сердцем. На этом этапе отсеиваются те , кому страшно потерять свободу. Ну , а героям , которые прошли этот квест , достанется офигенный секс. Может быть. Иногда. Если Рак будет в настроении. Если нет , плыви , дядя , в исходное положение: сначала долго-долго , потом дорого…

Барышню-Рака не так-то просто уговорить на замужество , но , если уж удалось , она проявит себя во всей красе: и умница , и красавица , и хозяюшка. Идеально ведет дом , безупречно взращивает детишек , дружит с родственниками мужа. Всегда поддержит любимого , всегда ему угодит. Потому что семья — это главное. Главное , она сказала! А кто будет манкировать семейными обязанностями , того она возьмет стальной клешней за кое-какое место. И тут , конечно , можно было бы пожалеть , что не женился на какой-нибудь Скорпионше , но… нельзя жалеть. Клац-клац.

Совместимость

Всё. Очень. Плохо. К счастью , интуиция Рака позволяет понять , что ее панцирь очень быстро треснет под копытами Овна , так что как на мужчину Рак на Овна не смотрит. Смотрит как на милого , но слабоумного котика.

Прекрасный союз! Рак одной клешней печет пирог , другой пишет бессмертный роман , Телец на один рог вешает все низменные материальные задачи , другим аккуратно чешет Рака под горлышком , умудряясь не нарушить ее личных границ. Покой , счастье и благорастворение воздусей.

Редко встречающийся союз: инстинкт самосохранения велит обоим держаться друг от друга подальше. Рак чувствует , что всю дорогу придется молча переживать постоянные обиды и терпеть измены , Близнецы просчитывают далеко не нулевую вероятность оказаться зажатыми могучей клешней , как медвежьим капканом, — без возможности трепыхнуть хотя бы самой завалящей субличностью. Собственно , если эти двое встречаются , то так оно и бывает.

Осторожно , опасный момент! В целом друг другу подходят , но есть риск жить долго и несчастливо , если что-то пойдет не так: расцепить клешни и выпустить свое , нажитое непосильным трудом , оба смогут только тогда , когда станет не просто плохо , а Очень Плохо. Гроб , гроб , кладбище. И то не факт.

Неплохой союз: Рак упоенно играет роль покорной мужней жены , Лев доволен ролью домашнего царька. Но надо иметь в виду , что Лев никогда не перестанет тыкать когтем в рачий панцирь , а Рак склонна переоценивать львиную глупость. Нет , он , конечно , идиот , но не настолько же идиот!

Идеальный союз , полный нежной заботы друг о друге. Оба будут упоенно проверять , достаточно ли горячий чай в чашке партнера и не забыл ли он надеть шапку. А еще никогда не страдают от того , что партнер критикует: они наслаждаются. Можно же всласть покритиковать в ответ!

Всё очень хорошо: Рак получит нежного и деликатного партнера , Весы — заботливую и верную хранительницу очага и его хрупкого эго заодно.

Ничего не выйдет: пару раз постучат друг другу в хитиновый панцирь и мирно разойдутся в разные стороны. А все потому , что интуиция у обоих отличная , и оба понимают: хоть кончик живой плоти из панциря высунь — тут-то тебя и ужалят. Ну или схватят клешней и под корягу утащат.

Худший вариант из возможных для обоих. Но , к сожалению , у Рака порой клинит клешню , и ей приходится таскать за собой Водолея , пока у него не отвалится то , на чем клешню заклинило.

Рак — единственная женщина , способная растолкать эту снулую селедку на общественно полезные подвиги типа зарабатывания денег и мытья полов и посуды. Потому что Раки видят Рыб насквозь и , как правило , справедливо решают , что такие неназойливые и внушаемые домоседы на дороге не валяются , а лишние плавники попугайской расцветки с Рыбы можно и пооткусывать. Клешни же есть.


Странные, нелепые и сумасшедшие татуировки звезд. Зачем они это сделали?!

Читайте также: