Рак в зеленом городе

Русские лангусты, привкус ила и раковая линька

• Лена Кончаловская , 19 сентября 2018
• 33245
• 10

Раков в городе постепенно становится все больше: в Москве открываются целые сети, специализирующиеся на раках, а рестораны все чаще вводят их в меню. И все же доверительное отношение к ракам пока не сложилось. Во-первых, у раков, как у многих морских и речных гадов, есть сезонность, которая влияет на их вкус и размер; во-вторых, раков необходимо варить живыми, а значит, возрастает сложность логистики и хранения; в-третьих, способ и продолжительность приготовления сильно влияет на вкус и текстуру.

Фото- и видеосъемка

ул. Рочдельская, 15, стр. 30

Цена за килограмм раков

Лена Кончаловская: Вообще, все морские гады — это самое опасное: отравиться ими — как нечего делать, и самое неприятное, что накрывает обычно не на следующий день, а на второй.

Таня Симакова: Да, если хотя бы один рак из компании не очень, то все.

Лена: А есть способы как-то проверить его?

Таня: Когда сам варишь, то все просто: если рак живой был, можешь смело есть.

Лена: Сейчас будем узнавать. О, ничего себе, вот это прайс.

Таня: Мне после моего поста в фейсбуке написали, где можно купить нормальных раков. Все волжане берут раков в направлении Можайского шоссе, 500 рублей за килограмм. Это великолепный прайс. Так, вижу в меню раков, жаренных в сметане, — это извращение, еще и по книге рецептов 1891 года.

Лена: Давайте либо на пиве, либо традиционных.

Таня: А если в яблоках с дымком?

Лена: Мне кажется, всякими добавками проще скрыть недостатки.

Таня: Добрый день, а можно ли посмотреть на живых раков? Где они живут у вас?

Официант: В воде. У нас магаданские раки.

Лена: Можно тогда нам самых живых, пожалуйста?

Официант: Мертвых точно не варят.

Лена: Нам тех, что пободрее.

Официант: Оставлю комментарий на кухне.

Лена: Меня всегда смущал сладковатый привкус раков.

Таня: То есть тебе нравятся лангусты?

Таня: Мне вот наоборот. Для меня лангусты безвкусные и жирноваты.

Лена: А раки будто волокнистые.

Таня: Это проблема московских раков, это значит, что с ними что-то не то. На самом деле они не волокнистые. В детстве я сама ныряла с маской за раками.

Таня: Есть такая специальная раколовка — корзинка из алюминиевой проволоки. Берешь корзинку, ныряешь, видишь рака и ловишь за спину. Руками прям хватаешь, они обычно водятся на небольшой глубине.

Лена: А он может цапнуть?

Таня: Если брать за морду или хвост, то он клешней тебя схватит. Надо за спину хватать. Есть еще браконьеры. Они берут бредень — сетку, которая по дну скребет. Так можно и мелкую рыбу поймать, и рака, и ботинок.

Алик: Труп, если в Курьянове. По очистным сооружениям. Но у них же есть привкус ила?

Таня: Нет там ничего, ты же их моешь, перед тем как есть.

Лена: То есть варят их живыми. Значит, ты сначала должен их в ванне искупать еще? Как происходит раковый shower?

Таня: Приходишь с ведром или этой раколовкой, наливаешь в ванну воды, но не много, чтоб они ползли, споласкиваешь, ну и все. Потом ставишь кипящую воду и вниз башкой бросаешь. Это как раз из-за гуманности — он сразу умирает и дальше уже варится, краснеет. Но варят их недолго, если переваришь, то будет невкусно и не сочно.

Алик: Они же попискивают, когда их варишь?

Таня: Попискивают, когда в воду вываливаешь.

Алик: Ты всех варишь или по очереди?

Таня: По очереди. Каждого рака, перед тем как запускать в кипяток, проверяешь на дееспособность.

Алик: Может, замороженных привезли?

Таня: Насчет замороженных не знаю, мы их, конечно, не морозили никогда.

Таня: Так, а нам же потом на вечеринку идти. Будем нести раковый дух.

Алик: Они как беляши — ими пахнешь потом всю жизнь.

Таня: Конечно, это все так не делается.

Лена: У одного клешни нет, второй развалился.

Таня: С моим все ок, мама себя не обидела.

Лена: Зато перчатки принесли.

Таня: Если ты богатый, ты мелких раков не ешь. Так, разделываем. Убирай клешни и хвост, отламывай сбоку, ближе к основанию — как креветку.

Лена: Они похожи на тараканов.

Таня: Отламывать надо аккуратно, но в перчатках неудобно.

Лена: Я обрызгала лицо.

Алик: Насколько я знаю, можно есть ножки.

Таня: Да, но там ничего особо нет, хотя умные люди едят все вот эти дела. Но считается, что под панцирем сконцентрировались его сильные стороны. Главное — лишнего не откусить.

Алик: А здесь можно есть шейку?

Таня: Это не шейка, а от панциря часть. Хочу сказать, что раки здесь свежие и не переваренные. Единственная претензия — спросили, сколько соли, я сказала, что как следует — но все равно недосолили. И размер. Не маленькие, но и не сильно большие. В Самаре таких привозят в пятилитровых пластиковых контейнерах, и стоят они в пять раз дешевле.

Лена: А голову не едят?

Таня: Там нечего есть.

Лега: Очень уж эти раки пахнут укропом.

Таня: Это классический рецепт. Здесь все как бы как надо, но у каждой хозяйки на Волге свой рецепт, со своими травами.

Лена: Вообще, похоже на креветок, но мясо будто бы мягче, жирнее, не такое плотное.

Алик: Ощущение, что креветку наполнили желейчиком.

Лена: А едят ли раковую икру?

Таня: Если он вареный с икрой, можешь ее съесть.

Лена: Есть какой-то йодистый привкус или мне кажется?

Таня: Чуть-чуть есть.

Алик: А мне илом отдает, но чем больше втягиваюсь, тем вкуснее.

Лена: 3 300 за килограмм — это очень дорого. Получается, ты заказываешь килограмм раков, а съедаешь максимум полкило. Можно в одиночку заточить.

Алик: Здесь же есть нечего. Если планируешь прийти и поесть, раки не подойдут. Это волжский аперитив.

Таня: Тут мне все понравилось. Конечно, минус, что люди курят кальяны. Не представляю, чтобы в раковой в Самаре курили кальян.

Цена за 12 раков

Таня: Тут раки хранятся во льду в холодильнике.

Лена: То есть они мертвые?

Таня: Нет, они не мертвые, официант утверждает, что они хорошо себя чувствуют. Меня вот очень смущает, что они 40 минут варятся.

Лена: Как они могут варить их 40 минут, если они варятся минут десять максимум? Подскажите, а почему раки варятся 40 минут?

Официант: Потому что у них толстый панцирь, чтобы мясо полностью проварилось, вместе с бульоном им нужно 30–40 минут.

Лена: А хранят их во льду?

Официант: Да. Их засыпают льдом и держат в холодильнике при температуре 7–8 градусов. При этом они живые.

Лена: Очень хочется вас попросить рака живого, чтобы посмотреть. Это можно сделать?

Официант: Да, можно.

Лена: Я хочу увидеть доказательства, что этот рак дееспособен.

Таня: Дееспособного рака предъявите нам.

Приносят рака на большом железном подносе.

Лена: Так, нам надевают фартучки. А что это с ним там, его вообще мыли?

Таня: Его надо было бы сполоснуть.

Официант: Кстати, можете пошутить над своими друзьями: берете живого рака, вливаете водку, он краснеет и останется живой.

Лена: Прям в рака лить?

Официант: Нет, просто сверху полить. У меня подруга так сознание потеряла.

Таня: У вас тут один способ приготовления раков?

Официант: Да, отваривать раков в рассоле.

Таня: Круто, уважаю.

Алик: А перчаток тут нет?

Лена: Нет, давай тарелочку. А как этих есть?

Таня: Никак, положи обратно. Во-первых, они гораздо меньше, просто малыши по сравнению с теми, что мы только что ели.

Алик: А мне эти по вкусу больше нравятся, более соленые.

Лена: Эти более волокнистые. Привкус рассола. Те были солиднее.

Таня: Ну они магаданские, а эти воронежские. На Волге такие совсем дешево стоят.

Лена: Они как таракашки.

Алик: Поэтому у них цена не 3 тысячи, а 1 800.

Таня: Ну их и меньше. Совсем плохо чистятся, потому что молодые, нежные.

Лена: Это вообще семечки какие-то. Раки мне не нравятся совсем. Хотя они более соленые, но эта грязь на них вызывает у меня вопросы.

Таня: Они собрали пену от варки. Это не грязь.

Лена: Мне показалось, что у них очень твердый панцирь, они маленькие какие-то. Но меня смутило, что рассол осел на раков, они окрасились в какой-то буро-малиновый цвет, и выглядит это неаппетитно. Может, это тру, но без элегантности.

Если бы я, как человек, который впервые заказал раков, увидела такое, у меня был бы шок. Вот воротнички — это хорошо, но между перчатками и ими я бы выбрала перчатки.

Ко входу в ресторан подъезжает большой туристический автобус с англичанами.

Таня: Можно дома таких раков есть, но не за 1 800 рублей в ресторане, когда тут Маргарет Тэтчер приехала на веранду. Вообще, мой рак готовился к линьке, видимо, давно уже тут проживает. Под одним панцирем уже вырос второй, это не секси. Просим счет, и все. Если бы в Самаре продавались такие, они стоили бы рублей 300, наверное.

Официант: Как вам раки? Вы не оценили?

Таня: Раки не варятся по 40 минут. И называть сентябрь сезоном раков я бы не стала.

Алик: Сезон мраков.

Таня: Передайте влажные салфетки, господа. Я вас предупреждала, что и завтра еще будем пованивать.

Характеристика: стихия Воды, ведущая планета — Луна, начало женское. Качества: стихийность, неорганизованность, спонтанность, гибкость, эмоциональность, скрытность, самоанализ, интуиция, религиозность, тяготение к прошлому, истокам, корням, предкам. Стремление найти опору и защиту, отсюда большое внимание к дому, собственному жилищу. Мягкость. Символ знака — ограда, частокол, панцирь. Соотносится с сельским хозяйством, молоком, молокозаводами, материнством и детством, церковью, домами призрения и заботой. Луна управляет оборотной, таинственной, ночной частью жизни, подсознанием, психикой, нервными болезнями. Так как высшей октавой Луны является Нептун, Рак часто отвечает за алкогольные напитки, их производство и потребление. Из металлов Луна управляет серебром.

Символ знака похож на цифру 69, отражая способность Рака двигаться вспять. Символическим образом знака является рак, сидящий у бьющего ключа воды, или краб, вращающийся на колесе (Сансары).

Рак — один из двух секторов столицы, управляемых светилами-жизнедателями (Рак — Луной и Лев — Солнцем). Регион простирается от Кремля на юг, он всегда теплее, разница в температуре с другими районами в Москве может достигать нескольких градусов. Здесь больше жизни: весна приходит чуть раньше, а осень наступает попозже. Так же и обитатели Подмосковья, куда продолжается влияние региона, радуются более теплому климату и активному росту всего живого. Своими энергиями регион Рака развивает жизнь в Москве, делая ее здоровее и безопаснее.

Чтобы понять проявление знака Рака в человеческом обществе, можно посмотреть на культуру Индии, им управляемую. Высокая духовность, огромная важность дома, родителей и детей, повышенный интерес к прошлому и традициям, подчеркнутое миролюбие — все это сохранила старейшая нация на протяжении более 5 тысяч лет! Астрологическая же эпоха Рака изучена плохо, она отстоит от нас на 15 тысяч лет, это времена, когда царил матриархат и начало развиваться растениеводство.

Давайте же увидим, какие качества Рака нашли выражение на территории Москвы. Мы вправе ожидать от сектора Рака развития таких организаций и бизнесов как: питание, медицина, детские учреждения, забота о психическом здоровье, попечительство, история, архив, религия, водные пути, драгоценности, производство алкоголя. Но возможно Рак припас для нас и что-то неожиданное?

Говоря об истории, стоит помнить, что именно регион Рака связан с тем прошлым, что сформировало Москву да и всю Россию как мы ее знаем. Россия — наследница двух империй, Византии и Чингиз-хана. И оба эти влияния вошли через южные ворота города, управляемые Раком. Вся история, традиции и вера пришли к нам через регион Рака.

ханские послы в Москве

Регион Рака системой дани монголам оказался вовлечен в структуру денежных отношений еще на заре формирования города. Дальше эта тема получила значительное развитие. Луна управляет металлом серебро, которое сегодня воспринимается как младший по значению драгоценный металл, отдавая первенство золоту (Солнце). Однако в прошлые столетия золото в русском денежном обращении не участвовало, использовалось как символ царской власти. а также в обычае было разбрасывать золотые монеты во время торжественных шествий. У большинства культур планеты обменную функцию выполняло именно серебро. Так в 1721 году Россия официально купила Эстонию и Латвию, заплатив 2 миллиона талеров (серебряная монета, несколько десятков тонн серебра).

клад с серебряными монетами, найден на Таганке в 2017 г.

Признаюсь, Звездочет тщательно исследует регионы Москвы и их организации, порой это дает удивительные результаты, которые заставляют лучше понять сами принципы звездочтения. Денежная функция Рака в городе оказалась довольно интересным открытием, о чем раньше не упоминал ни один из астрологов, комментировавших нашу Астрологическую карту Москвы. Однако пройдем далее.

Регион делится на 3 выраженные зоны:

Тайницкая башня Кремля

Характерные названия улиц: Болотные улица, набережная и площадь, далее вплоть до Садового кольца часты названия, связанные с ордой и деньгами: Кадашевская слобода, где в прошлом печатались деньги, шесть Монетчиковских переулков, улицы Большая и Малая Ордынка, Ордынские переулки и тупик. Есть также улица Житная (жито — хлеб, еда).

Замоскворечье

Сразу после Садового кольца мы встречаем знаковые медицинские учреждения :

• Донской монастырь и кладбище (Рак управляет завершением жизни и захоронениями);
• Даниловский монастырь и кладбище — символ традиций в православной Москве, в советское время с 1930 года в помещениях монастыря работал приёмник-распределитель для беспризорных детей и несовершеннолетних правонарушителей, первый монастырь, который был возвращен Московскому Патриархату (1982 г.);
• Мусульманское кладбище — мусульманство в целом напрямую связано с Раком и даже имеет символом Луну;
• Патриарший центр духовного развития молодёжи РПЦ;

Характерные названия улиц: Мытная (мыт — сбор налога), Коровий Вал (относит нас к Тельцу, где Луна экзальтирует), группа Добрынинских переулков (бывших Коровьих), Серпуховские улица, Вал и площадь (серп — орудие для сбора зерновых), связанные с коренным православием названия Донской монастырь и кладбище (в названии фактически река Дон), Духовской пер (по имени соседнего Храма сошествия Святого Духа), Даниловские улица, рынок, кладбище, набережная, проезд.

Фабрика Гознак

сразу за ТТК, снова крупный медицинский кластер —

Регион Рака довольно зеленый, на его территории находятся:

ПАРКИ — огромный Битцевский лесо-парк, Коробковский парк, вообще тут много пустырей и естественных парков.
ПРУДЫ — Кировоградские, Варшавские, Красный, Покровский, Чертановские, Изютинский, Каховские и пруд Бекет.

Регион Рака содержит в себе очень мощную гибкую, скрытую энергию жизни, которая будет проявляться особенно сильно в тяжелые периоды, выстраивая неожиданные связи с прошлым и вызывая энергетическую поддержку наших ушедших предков. Эта энергия тем сильнее, чем крепче мы придерживаемся своих корней, взаимодействуем с родителями. Собственное жилье в регионе Рака — один из лучших вариантов в городе по своим качествам восстановления сил, покою. То же самое можно сказать и про усвоенную тут еду или полученную медицинскую помощь. Но всегда надо помнить, что на людей разных знаков регион будет действовать по-разному. Если вы находитесь в нем продолжительное время, ознакомьтесь с рекомендациями .

Формы бизнес-центра в Зюзино напоминают сегментарные хитиновые щитки раков

ВОЗДЕЙСТВИЕ:

• Стихия ВОДЫ — сектор создает прекрасную и насыщенную здоровьем энергетику для знаков Рак, Рыбы и Скорпион.
• Стихия ЗЕМЛИ — Весьма неплохо будет воздействовать регион на Тельца и Деву, но с некоторыми сложностями для Козерога.
• Стихия ВОЗДУХА — регион малопригоден для Весов, Близнецов и Водолея.
• Стихия ОГНЯ — самая сложная ситуация, они окажутся ущемлены, Лев почувствует нехватку энергии и покинутость, незаметность, Овен не сможет добиться высоких показателей, для Стрельца возникнут экстремальности.

Активные точки:

• 12. Отрицательная, ул. Осипенко. Создает тайные влечения, сложные мании, страхи, возможно появление демона-искусителя.
• 13. Положительная, Донской монастырь. Способна просветлять ум, рождает добрые магические энергии, дает пророческий дар.
• 14. Отрицательная. Загородное шоссе, Канатчикова дача, больница им. Кащенко. Рождает хаос в сознании, дает упорство в стремлении к разрушениям, в конечном итоге приводит к развалу планов.

Пользуйтесь энергиями активных точек с осторожностью, в меру.

улица Большая Ордынка сегодня

Зверь пришел из соседней, Владимирской области, и, видимо, решил остаться

10.07.2020 в 14:23, просмотров: 8287

Загостившегося в орехово-зуевских лесах бурого медведя не знают, как выпроводить местные егери и лесничие. Косолапый успел навести шороху в пяти деревнях, задрал козу и до полусмерти напугал десяток грибников.

Заместитель директора Орехово-Зуевского лесничества Максим Куприянов отметил, что топтыгин успел хорошенько "наследить". В одной из деревень он съел козу, в другой разворошил мусорный контейнер, в нескольких других навел ужас на грибников своими огромными следами. Теперь местные жители не лезут не только в малинник, но и не пытаются попасть даже на знакомые грибные полянки - ждут, когда егери оповестят их о том, что мишка благополучно покинул эти места.

В Минсельхозе Подмосковья напомнили главное правило, которое должны знать грибники: ни в коем случае нельзя брать с собой в лес сoбаку, которая, испугавшись встречи с медведем, может привести его к хозяину.

Заголовок в газете: Кровожадный медведь устроил забег по деревням
Опубликован в газете "Московский комсомолец" №28309 от 13 июля 2020 Места: Подмосковье - Московская область

• Самое интересное
• По теме

• На Колыме лидировали растерзавшего геолога медведя
• Рыбак чудом выжил после нападения медведя на Камчатке
• Грибы до Питера доведут: как не заблудиться в тверских лесах

Самое интересное

Популярно в соцсетях

• Москва
• Санкт-Петербург
• Абакан
• Архангельск
• Астрахань
• Барнаул
• Белгород
• Брянск
• Владикавказ
• Владимир

• Волгоград
• Вологда
• Воронеж
• Горно-Алтайск
• Грозный
• Екатеринбург
• Иваново
• Ижевск
• Иркутск
• Казань

• Калининград
• Калуга
• Кемерово
• Киров
• Кострома
• Краснодар
• Красноярск
• Курган
• Курск
• Кызыл

• Липецк
• Магадан
• Магас
• Марий Эл
• Махачкала
• Мурманск
• Нальчик
• Нижний Новгород
• Новосибирск
• Омск

• Орел
• Оренбург
• Пермь
• Петрозаводск
• Петропавловск-Камчатский
• Псков
• Ростов-на-Дону
• Рязань
• Салехард
• Саратов

• Севастополь
• Серпухов
• Симферополь
• Смоленск
• Ставрополь
• Сургут
• Тамбов
• Тверь
• Томск
• Тула

• Тюмень
• Улан-Удэ
• Уфа
• Хабаровск
• Ханты-Мансийск
• Чебоксары
• Челябинск
• Черкесск
• Элиста
• Чита

• Южно-Сахалинск
• Якутск
• Ярославль

• Австралия
• Германия
• Египет

• Испания
• Израиль
• Канада

• Казахстан
• Киргизия
• Латвия

• Молдова
• США
• Турция

• Эстония

• МК. Российский региональный еженедельник
• МК. Медиа-Сервис
• РИА "O'Кей"
• Агентство МК
• МК-Сервис
• МК-Агентство Продвижения Прессы
• Подписаться на срочные новости

Есть такой вид туризма, когда люди едут не в Геленджик на пляже валяться и коктейли пить, а посещают заброшенные усадьбы и заводы, пробираются в заколоченные коллекторы и тоннели, ищут артефакты на бывших стратегических объектах, чьи ветхие конструкции порой вызывают ужас. Стены в таких местах чаще всего пестрят загадочными надписями и граффити. Любой шорох загоняет сердце в пятки, особенно если турист гуляет в одиночку. Но зато потом на его страничках в соцсетях появляются фотографии, которые не стыдно показать самому Стивену Кингу. Чтобы тот вдохновился и написал сценарий для очередного триллера.

Мужик с ножом и лоси с кабанами

Спустя триста метров я встретил такого человека. Он стоял не шевелясь. И в руках его был нож.

Если вам не страшно, включите какую-нибудь тревожную музыку и перечитайте предыдущий абзац.

- Пора бы уже и дождику пройти, - скрипучим прокуренным голосом изрек мужик, не сводя с меня глаз. - Грибов совсем нет в лесу.

- Вряд ли, - улыбнулся незнакомец. - С моей-то добычей.

Следуя дальше, я боялся оглянуться.

- Будьте осторожнее, - услышал я вдогонку и все-таки оглянулся.

Мужик стоял метрах в тридцати от меня.

- Здесь лоси и кабаны.

В глубине леса дорога теряет свои былые очертания. На рельсах лежат сухие деревья. Прогнившие шпалы поросли мхом. С обеих сторон мусор. Пустые бутылки, банки, обрывки газет и материи. В одном месте я обнаружил кеды. Практически новые. Вероятно, кто-то убегал от лося. Или от этого грибника.

Мерно шагая по тропинке, я вдруг вскинул голову и увидел рыжую кошку. Она сидела довольно далеко от меня и тоже не шевелилась.

- Кыс-кыс-кыс! - воскликнул я весело, включая фотоаппарат на айфоне.

Та пугливо развернулась и дала деру. И, судя по огромному пушистому хвосту, это была лиса.

Набрел я на бывшую будку стрелочника, которая выглядит, как после бомбежки.

Через пару километров дорога уперлась в забор, обнесенный колючей проволокой. Возле ворот охранник. Он рассказал, что далее мне пройти нет никакой возможности. Потому что это территория Минобороны . Он подтвердил, что таких путешественников, как я, предостаточно. Бывают даже иностранцы.

- Вообще дорогу собирались демонтировать, - добавил охранник. - Потому что она давно не эксплуатируется. Но, видать, руки не доходят.

Войсковую часть, которая здесь была, десять лет назад расформировали. А вот земля так и осталась в армейском ведомстве.

Статус: никакого (неиспользуемый объект).

В годы Великой Отечественной здесь был госпиталь, о чем гласит табличка. А сталкеры уверяют, что где-то здесь припрятан клад. Фото: Павел КЛОКОВ

Сначала музей, потом больница

Четыре года назад у охотников за приключениями появилась очередная цель. Бывшая Городская клиническая больница скорой помощи № 6, она же Басманная. Ее закрыли как нерентабельное учреждение.

Усадьбу построили в конце XVIII века для Никиты Демидова (из династии уральских заводчиков). Главный трехэтажный дом по сей день сохранил первоначальный облик. В свое время усадьбу купил князь Голицын (при нем галерея и образовалась). В 1812 году его дом прозвали несгораемым, потому что он один из немногих не пострадал от большого пожара. Еще позже здесь располагался сиротский дом, потом домовая церковь, а в 1876 году - крупнейшая в Москве больница на 660 коек.

Рядышком - обрезанная баклажка с букетом живых цветов.

Основная часть дома прикрыта зеленой сеткой. Сюда, в центре Москвы, лезть через забор я не стал. Здание все равно закрыто на замок.

А вот какие сообщения на форумах оставляют сталкеры:

Возможно, скоро снова возьмутся за ремонт. Ведь дом Демидова имеет охранное обязательство от Департамента культурного наследия.

Статус: объект культурного наследия федерального значения.

Дом Германа постигла судьба многих русских усадеб: в советское время - санаторий, в 90-е - разруха. Фото: Павел КЛОКОВ

Герман, да не тот

Я подобрался к ней со стороны станции Новодачная (через Хлебниковский лесопарк - мимо коттеджного поселка). Отыскав в заборе несколько выбитых прутьев, я едва не застрял, но все же проник на территорию.

Здесь тоже страшновато. Как будто из этих домов на тебя кто-то смотрит. Как убивец Рогожин пялился на Мышкина . Я заглянул в одно из окошек. Оно оказалось заложено подушками с больничными бирками на наволочках. То, что санаторий был детским, видно по игровой площадке с горками, лесенками и качелями.

Сами особняки, хоть и разбиты, производят большое впечатление. Они были построены в стиле неоклассицизма за пять лет до революции тещей Роберта Васильевича Эммой Банза.

Вообще сталкеры часто рискуют. Одно дело - залезть на территорию такой усадьбы (ну пожурят меня сейчас, и все), и совсем другое - на охраняемый военный объект. Можно и уголовный срок схлопотать.

- Вы как сюда попали? - тяжело дыша, спросил сотрудник ЧОПа . - Вызываю полицию.

- Я не бродяга, - откликнулся я. - Я журналист.

Охранник по имени Владимир замешкался (его имя я прочитал на бейджике ).

На разбойника я действительно не похож. К тому же с собой рабочее удостоверение и паспорт.

- Эта усадьба - как проходной двор, - пожаловался охранник. - Мы вахтовики. Работаем по две недели. Живем здесь же. И каждый день какие-то гости. Даже туристы залезают. Недавно приехала группа китайцев. В парк, на экскурсию. Или на прогулку. И несколько человек перелезли через забор. Во народ.

- Да вообще, - понимающе возмутился я. - Никакой культуры.

Легенды про усадьбу ходят самые разные. Якобы здесь бродят души людей, умерших от туберкулеза. Если пятница, 13-е, обязательно жди гостей - охотников за аномальщиной и мистикой.

А это особняк тещи Эммы Банза. Фото: Павел КЛОКОВ

Сталкеры пишут, что охраннику усадьбы надо дать 100 рублей, и он обязательно пропустит в любой дом. Владимир сказал, что это исключено. Везде камеры. И его просто уволят.

- Ничего там внутри интересного, - шепнул сотрудник ЧОПа. - Кровати, горы плитки, мусор. Старые книжки.

- А привидения есть? - спросил я вполне официально.

В Мосгорнаследии недавно взяли усадьбу Виноградово под охрану, а это значит, что дома сносить не собираются.

С Владимиром мы расстались почти друзьями. Полицию вызывать он не стал. Но и внутрь особняков не пустил.

Адрес: Дмитровское шоссе, 165, строение 2 (ж/д станция Долгопрудная).

Статус: объект культурного наследия федерального значения.