Польза и вред творога при онкологии

Недавно онкологи определили, что творог обладает положительными свойствами как средство против рака. Специалисты объяснили, как этот кисло-молочный продукт влияет на рак. Приведем интересные факты, о которых полезно знать.

• Открытия онкологов
• Рекомендации ученых

Открытия онкологов

На фоне роста показателей онкологических заболеваний во всем мире, огромное количество исследователей и ученых пытается найти возможный выход из трудной ситуации. Но создать лекарство, гарантированно помогающее в сражении с коварным заболеванием пока не удается.

Джоанна Будвиг – немецкий фармаколог и диетолог – посвятила всю жизнь изучению проблем развития заболевание и возможных средств его предотвращения. Ей удалось установить положительное влияние творога на организм человека при условии частого включения этого продукта в рацион.

При этом имеется ввиду не простое поглощение магазинного кисломолочного продукта, а смешивание его с небольшим количеством льняного масла.

Сами по себе эти ингредиенты довольно питательные и вкусные, но не способны справляться с поставленной задачей. Только симбиоз 100 грамм творога и 15 миллиграмм льняного масла может предотвратить развитие заболевания или замедлить процесс роста раковых клеток.

После смешивания нужно добавить пару ложек свежего молока и при помощи блендера смешать все составляющие до одной консистенции. Подобное блюдо можно разнообразить при помощи небольшого количества фруктов или меда, включая в рацион в качестве ежедневного завтрака.

Можно использовать и большее количество ингредиентов для приготовления блюда, поскольку тут нет ограничений, но именно выбранная пропорция наиболее полезна и питательна. Достигаемый положительный результат от такого профилактического лечения доктор объясняет большим количеством сулфопротеинов, содержащихся в твороге, и полезных жирных кислот, содержащихся в масле.

Сами по себе они не оказывают лечебного эффектиа, а вот соединение их воедино способно положительно влиять на состояние здоровья. Все полученные результаты были подтверждены многолетними исследованиями.

Рекомендации ученых

Увеличивать количество употребляемого блюда можно исходя из личных пожеланий или стадии заболевания. При этом Будвиг утверждает, что ее рецепт довольно действенный и полезный не только в качестве профилактического средства, но и способен замедлять течение уже существующих онкологических заболеваний.

1. Причиной такого явления Джоанна считает то, что в большинстве случаев опухоли развиваются на фоне недостатка в организме жирных кислот, что провоцирует рост раковых клеток.
2. Пополняя дефицит недостающих веществ, можно значительно улучшить состояние человека, защищая его не только от онкологии, но и усилить общее состояние иммунитета.

Чтобы прийти к подобному выводу, ученая потратила большую часть жизни на многочисленные исследования и эксперименты. Она пробовала находить другие комбинации и возможные сочетания продуктов, способствующих решению глобальных проблем.

Но пока именно творог и льняное масло – идеальное сочетание простых и доступных продуктов, которые создают для организма дополнительный барьер во время противостояния опасным заболеваниям и улучшают общее состояние организма.

Такое блюдо однозначно не принесет проблем, поскольку его ингредиенты доступны всем.

Сложно представить, но рак возможно победить уже за три месяца! Достаточно придерживаться простой и доступной диеты.

Доктор Джоанна Бадвиг, изобретательница диеты, прожила 95 лет! Всю свою жизнь она посвятила изучению проблемы возникновения рака.

Творог против рака

В ходе своих исследований доктор Бадвиг пришла к выводу, что главные враги здоровья — рафинированные жиры и углеводы. Проще говоря, такая модная сейчас обезжиренная, диетическая пища — это прямая дорога к сбою работы всего организма.

Дефицит жирных кислот в наших клетках чреват и такими заболеваниями, как инфаркт, атеросклероз, язвенная болезнь… Но не стоит хвататься сразу за бутерброд с майонезом или начинать поглощать печенье в неограниченных количествах! Творог — вот это лекарство!

Доктор Бадвиг определила, что больше всего жирных кислот содержится в льняном масле холодного отжима, а творог богат протеинами. Сочетание этих двух продуктов — не только профилактика болезней, а настоящая панацея!

Рецепт творога с льняным маслом

Рецепт удивительного лекарства прост. Достаточно 2 ст. л. органического льняного масла тщательно растереть со 100–150 г свежего зернистого творога. Уже после трех месяцев употребления смеси раз в день, больные чувствовали значительные улучшения.

Для общего укрепления здоровья можно просто увеличить количество творога и уменьшить дозировку масла по вкусу.

Поделись с друзьями этим простым рецептом долголетия и красоты и будьте здоровы долгие годы!

Я тоже прошел 6 химий,думал все позади,но через 7 мес метастазы в костях и печени. Лечусь по методу шевченко,в костях ничего нет а в печени есть.Все кто был со мной на химии и продолжили ее принимать,многие умерли,а остальн -это смертники. Я выбор сделал. А вы думайте-Я врачей ненавижу-это хапуги и взяточники

Эти продукты полезны. никто не спорит. Для профилактики ешьте. что заблагорассудится. А если поставлен онкологами диагноз. не теряйте ни минуты. Только с врачами решайте все вопросы и не теряйте драгоценнейшего оставшегося времени. Жизнь всего одна и сразу на чистовик…

Я ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ,А ПОТОМ ХИМИИ-8 ,ДУМАЛ ВСЕ ПОЗАДИ,НО ЧЕРЕЗ 6 МЕС ПОЯВИЛИСЬ МЕТАСТАЗЫ В ПЕЧЕНИ И КРЕСТЦЕ,СНОВА СРОЧНО МНЕ СКАЗАЛИ ,ЧТО НАДО ПРОХОДИТЬ ХИМИЮ,я ОТ ВСЕГО ОТКАЗАЛСЯ И НАЧАЛ ЛЕЧЕНИЕ ПО МЕТОДУ шевченко И ВОТ СКОРО УЖЕ ГОД-ВСЕ ИСЧЕЗЛО.вРАЧИ -ЭТО ВЗЯТОЧНИКИ И ВЫМОГАТЕЛИ,я ИХ НЕНАВИЖУ. кТО ХОЧЕТ ПРОЙДИТЕ ЭТОТ КУРС И ПЛЮС ОТКАЗ ОТ МЯСА И МЯСН ИЗДЕЛИЙ-СДАДКОГО И САХАРА И чувствую себя хорошо—не убивайте свой организм химией

Самое главное выполнять все рекомендации врача (операция и лечение), а потом все остальное…

Я несколько месяцев завтракаю такой пастой, но по рецепту добавляется еще мед.

Польза кисломолочных продуктов при раке вызывает дискуссии: какова роль кефира, йогурта, творога и сыра в лечении и профилактике онкологических заболеваний?

К ферментированным (кисломолочным) продуктам относят те, в которых микроорганизмы, чаще всего молочнокислые бактерии, превращают лактозу в молочную кислоту.

Наиболее распространенные виды — кефир и йогурт, о пользе которых многое известно.

Известны различные микроорганизмы, которые могут быть использованы для этого процесса.

Под их влиянием продукты могут получать те или иные свойства.

Содержащиеся в кисломолочных продуктах биоактивные пептиды и другие соединения могут оказывать гипотензивное, бактериостатическое, иммуномодулирующее действие.

Кроме того, ферментация может обогатить молочный продукт витаминами, такими как цианокобаламин, фолат и биотин, а также ненасыщенными жирными кислотами.

Потребление кисломолочных продуктов рассматривается некоторыми учеными как потенциальный способ профилактики, и даже ценное дополнение к лечению рака.

Многочисленные исследования in vitro и на животных моделях предполагают, что ферментированные молочные продукты могут обладать противораковыми свойствами.

В нескольких эпидемиологических исследованиях была рассмотрена связь между потреблением кисломолочки и раком, но результаты были неоднозначными.

Также были проведены исследования на людях, чтобы определить, может ли кефир облегчить симптомы и предотвратить токсические эффекты химиотерапии.

Исследования in vitro и на животных моделях

Многие исследования оценивали потенциальные противоопухолевые свойства кефира — популярного продукта, который производится с применением молочнокислых бактерий-симбионтов и дрожжей. Последние являются источником витаминов А, К, В1, В2, В5, В12 и С, фолата, каротина, а также ряд незаменимых аминокислот и минералов.

Проведенный в Иране под руководством Rafie и Hamedani систематический обзор включал 11 исследований, опубликованных до 2015 года. Эта масштабная работа позволила нам оценить потенциальные профилактические эффекты кефира. В обзоре все исследования подтвердили некоторые противоопухолевые свойства кефира, в первую очередь, антипролиферативные эффекты (торможение деления опухолевых клеток и роста опухолей, как in vitro, так и животных моделях).

Другие исследования, проведенные иранскими учеными Sharifi, Jalali и соавторами, показали, что кефир вызывает апоптоз раковых клеток при острой эритролейкемии, миелоидной лейкемии, раке толстой кишки и раке молочной железы.

Есть подтверждения, что кефир тормозит пролиферацию клеток рака толстой кишки, останавливая клеточный цикл в фазе G1, а также вызывает апоптоз клеток рака через каспазозависимый путь.

Кисломолочные продукты и рак: эпидемиологические данные

В октябре 2018 International Journal of cancer опубликовал результаты метаанализа 61 исследования, включающий 1,9 миллиона участников. Анализ показал, что в когортных исследованиях потребление ферментированных молочных продуктов существенно сокращает риск развития рака (отношение шансов 0,86; 95% ДИ 0,80-0,92).

Йогурт больше остальных продуктов снижал риск заболевания раком в когортных исследованиях (отношение шансов 0,81; 95% ДИ 0,74-0,88).

При анализе по типу рака кисломолочные продукты значительно снижали риск рака мочевого пузыря, колоректального рака, а также опухолей пищевода.

Другой метаанализ, включавший 11 когортных исследований и более 700 000 участников, не выявил никакой связи между потреблением йогурта или сыра и смертностью от рака. Такие данные в 2016 году обнародовал другой авторитетный журнал Nutrition Journal.

По данным Lu, Chen и соавторов, потребление ферментированной пищи (преимущественно кисломолочные продукты), не было связаны с смертностью от всех причин или смертностью от рака в крупных когортных исследованиях. Многие эпидемиологические исследования были сосредоточены на связи между потреблением кисломолочки и колоректальным раком. Kampman и коллеги еще в 1994 году сообщали о слабой связи между употреблением ферментированного молока и снижением риска рака толстой кишки, но результаты были ненадежными.

С тех пор проспективное когортное исследование Pala и Sieri с 12-летним наблюдением показало, что регулярное употребление йогурта значительно снижали риск рака толстой кишки (ОШ 0,65; 95% ДИ, 0,48–0,89).

Здесь авторы значительно улучшили методологию, сделав поправки на переменные, такие как калорийность рациона, масса тела, курение, образование, потребление животного жира, красного мяса и алкоголя. К сожалению, Метаанализ обнаружил, что повышенное потребление сыра не связано с заболеваемостью.

Влияние кисломолочных продуктов на другие виды рака неоднозначное.

Обнародованный в 2015 году Journal of breast cancer метаанализ эпидемиологических исследований показал, что потребление йогурта незначительно, но снижало риск рака молочной железы (отношение риска 0,91; 95% ДИ 0,83–0,99).

Ферментированные молочные продукты, такие как йогурт, сыр и / или творог, не связаны с заболеваемостью раком эндометрия, яичников, желудка, поджелудочной, легких и печени.Как бы парадоксально это ни звучало, ограничение кисломолочных продуктов помогает предотвратить некоторые виды рака. Так, низкий потребления кефира ассоциировался с уменьшением риска рака мочевого пузыря (ОШ 0,71; 95% ДИ 0,56-0,91).

Однако сыр может увеличить риск развития рака печени у детей, о чем свидетельствует европейское когортное исследование 2014 года (ОШ 1,56; 95% ДИ 1,02-2,38).

Йогурт, кефир и токсичная химиотерапия рака

Есть данные, что кефир снижать токсичность, вызванную химиотерапией, облегчая дискомфорт, тошноту и другие побочные эффекты лечения рака цитостатиками.

Однако не все исследования дали положительные результаты.

Topuz и Derin в 2008 году сравнивали кефирный оральный лаваж с 0,09% NaCl для предотвращения мукозита, ассоциированного с химиотерапией 5-фторурацилом. Авторы не обнаружили существенных различий в частоте мукозита или содержании провоспалительных цитокинов в клетках слизистой оболочки.

В другом рандомизированном исследовании под руководством тех же авторов потребление кефира увеличило число желудочно-кишечных симптомов во время лечения колоректального рака. С другой стороны, кефир улучшал сон по сравнению с контролем.

Выводы

Кисломолочные продукты и рак — это новая область научного интереса, в которой остается много белых пятен. Опыты in vitro или на животных предполагают противораковые свойства кисломолочки, однако эпидемиологические данные пока неоднозначные.

Необходимы дополнительные адекватные исследования на людях, чтобы перенести многообещающие лабораторные результаты в клиническую практику.

Константин Моканов: магистр фармации и профессиональный медицинский переводчик

- Жирная пища, различные пищевые добавки, в том числе употребляющиеся в фаст-фуде, красное мясо в неимоверном количестве и злоупотребление алкоголем — это совершенно точно канцерогенные факторы, - предупредил россиян главный онколог Минздрава, руководитель Национального медицинского исследовательского центра радиологии (НМИЦР), академик РАН Андрей Каприн. А еще курение и малоподвижный образ жизни. Причем, курение повышает риск рака легкого и других видов онкозаболеваний в 30 — 50 раз!

Что касается жиров, то не все из них одинаково вредны. В частности, растительные масла, в первую очередь оливковое и льняное, содержат полезные полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖ). Исследования показывают, что ПНЖ снижают риск развития рака. По той же причине полезна жирная рыба северных морей, а также авокадо, орехи и семечки. Однако все эти продукты нужно есть в меру. Для каждого она своя, главное — не набрать лишнего веса. Потому что ожирение точно способствует развитию рака кишечника, рака молочной железы и других видов рака, подчеркивают онкологи.

САМЫЕ ОПАСНЫЕ ЖИРЫ

Основные источники трансжиров - продукты, содержащие маргарин и топленое масло растительного происхождения. В первую очередь это кондитерские изделия, которые продаются в супермаркетах, булки и печенье, еда быстрого приготовления: картошка фри, наггетсы , попкорн, поясняет доктор Бреда . Однако, как недавно выяснилось, трансжиры могут образовываться и при домашнем приготовлении продуктов! Дело в том, что небольшое количество природных трансжиров содержится в жирном мясе и молочных продуктов. А многократный нагрев масла может привести к образованию дополнительных трансжиров. В итоге мы создаем канцерогены собственными руками, когда зажариваем мясо или запекаем при высокой температуре домашнее печенье со сливочным маслом.

МЯСУ ЗНАЙ МЕРУ

Красное мясо — к нему относятся говядина, свинина и баранина - давно обвиняют во вреде для здоровья. На сегодня доказана связь частого употребления такого мяса с развитием рака кишечника.

Свежеприготовленное красное мясо - стейки , шашлыки и т.д. повышают риск рака прямой кишки на 17% при употреблении 100 граммов каждый день.

БУДЬ В КУРСЕ

Какие еще продукты снижают риск рака

- Крестоцветные: брокколи, цветная капуста, кольраби, редька, редисе и др. Их ценность — вещество сульфорафан, которое обладает одним из самых сильных противораковых эффектов (если говорить о продуктах). Безусловный лидер по содержанию сульфорафана — брокколи. Но имейте в виду: при термической обработке сульфорафан, увы, разрушается. Поэтому желательно есть брокколи в сыром виде. Например, резать в салаты по 3 — 4 соцветия.

- Кофе. Научными исследованиями доказано, что люди, которые пьют от одной до трех чашек кофе в день, реже заболевают лейкемией (разновидность рака крови), меланомой (один из агрессивных видов рака кожи), раком печени, раком полости рта. Мужчины- кофеманы реже страдают от рака простаты, а женщины - от рака эндометрия. При этом, разумеется, не стоит забывать о противопоказаниях для употребления кофе. В частности, он не рекомендуется при повышенной тревожности, проблемах со сном и в периоды повышенного давления. Гипертоникам нужно советоваться о крепости и количестве кофе со своим лечащим врачом.

Коротко для тех, кто не в теме. Джоана Бадвиг (Будвиг) жила в Германии в начале прошлого века, была химиком в области пищевых жиров, получила нобелевскую премию за открытия в этой зоне, на пенсии занялась лечением безнадежных раковых больных от которых отказались врачи. В интернете утверждается, что своей диетой она излечила 90% своих пациентов. Против нее было возбуждено несколько уголовных дел за практику без медицинского диплома. Все суды она выиграла и оставила потомкам нетленный алгоритм питания - противораковую диету Бадвиг.

Когда результат биопсии уплотнения в моей груди выдал подозрительное слово "атипическая", я перепугалась до нервных колик. Тем более, что доктор мрачно посоветовал готовиться. Направление в онкологический диспансер на операцию тоже оптимизма не прибавило. Кстати, если вы думаете, что как только анализ покажет, что вам туда нужно, вас туда сразу возьмут, вы радужно заблуждаетесь. В больницу очередь и порядок прохождения исследований, талоны, визы разных врачей, придется сдавать гору анализов, и это занимает как раз 2,5 месяца.

А если в это время знать что дрянь внутри растет и меняет стадию с относительно излечимой до безнадежной, то вообще с ума сойдешь. А она таки растет, потому что вы нервничаете. Судя по тому, что пишет Давид Серван-Шрайбер в своей книге "Антирак", эта болезнь любит стресс и сахар, которым вы заедаете стресс.

Но у меня была заготовка: подборка статей для знакомого с 4-й стадией рака желудка, который обнаружили поздно. Человека отпустили домой без химии. Он сидел на диете Ласкина и умер, не смотря на то, что соблюдал ее до последнего, поэтому методом исключения я взяла противораковую диету Бадвиг.

Основу в ней составляет творог, льняное семя, льняное масло. Дополнениями идут черника, малина, брокколи, рыба 2 раза в неделю, крупы на воде кроме риса, шампанское. Практически, это весь набор продуктов, их еще следует определенным образом обработать. Если вам надо, найдите, где написано и даже показано, как это соединяется в "мюсли Бадвиг". И пусть это будет достойный источник, а не первая страница в выдаче Яндекс.

Теперь практика:
Мне понадобился хороший крепкий погружной блендер и кофемолка, чтобы молоть льняное семя (оно годится в диету Бадвиг только 20 минут после помола).
Вот как выглядел мой комплект основных продуктов:

Срасибо маме за брокколи, мороженый в диету не годится:

По ощущениям, это одна из самых строгих и голодных диет, которые я пробовала. В депрессию она загоняет очень быстро. Но:
Результат операции оказался нереально счастливым. Опухоль нетипичная, но доброкачественная и атипических клеток не нашли. И даже не нашли пролиферации. Куда она делась, я не могу сказать.

Трудности при соблюдении диеты:
1) Льняное масло должно быть выжато не более, чем за 2 месяца до того, как вы откроете бутылку, и храниться в холодильнике иначе оно прогоркает и само становится канцерогеном. Т. е. вам придется завести знакомство на фабрике или придумать, как добыть масло из семян в домашних условиях.
2) Творог - это не то, что продается в магазине. Это обезжиренный "cottage cheese" из цельного молока. Так что дома должен появиться сепаратор для обезжиривания и надо брать цельное свежее молоко у проверенного продавца, чтобы самому дома готовить нужный продукт.

Поскольку у меня был не край, я только "готовилась", я пробовала разные варианты обезжиренного магазинного творога, и все они взбиваются с маслом совершенно по-разному, а большинство не взбивается в однородную массу в принципе - масло отсекается. Это потому, что технология пищевого производства отличается от той, что применялась во времена Бадвиг. Да и молоко имело другой состав. А про шампанское, наверное, и говорить не стоит.

Поэтому те, кто вздумает на полном серьезе лечиться от рака диетой Бадвиг должны понимать, что продукты, из которых она состоит, в России сейчас взять негде, и те, что я здесь привела, вовсе не гарантируют соответствие.

Так что, давайте все немного успокоимся и согласимся, что панацеи от рака пока не существует. Теория фармацевтического заговора, конечно, хорошо все объясняет, но мне кажется, будь противораковая диета Бадвиг хотя бы наполовину так успешна, как о ней говорят, мировые концерны наперегонки кинулись бы фасовать творог с льняным маслом и гречкой по капсулам. И даже коров бы на экологически чистых лугах выпасали. Однако, пока решения загадки с именем "рак" не найдено, каждый делает, что может, поэтому, на основании собственного опыта диету Бадвиг рекомендую на то промежуток времени, пока вы обследуетесь и еще не начали традиционное лечение. В конце концов, это как-то успокаивает, когда не сидишь сложа руки. Дальше думайте сами.

И учтите вот что. Когда это случилось со мной, моя дочь походила в медицинском университете курс онкологии. И она задала своему профессору (академику ВАК) вопрос о диете для онкобольных, и, в частности, о диете Бадвиг. И выдержала бурю. Отпуская красочные эпитеты насчет умственных способностей студентки, он ответил, что у них было много подобных обращений и их официальный ответ: "При лечении рака больные не должны соблюдать никакую диету". От себя дядька добавил, что это преступление, сажать человека на химиотерапии на диету. Больной должен есть, что хочет. Так что мнение традиционной медицины я до вас донесла.

И еще. Прежде чем садиться или сажать родственников на противораковую диету Бадвиг, пожалуйста, найдите коренной испанский сайт сообщества Бадвиг и переведите статьи (гугл в помощь). Не удовольствуйтесь ни отзывами, ни писаниной российских копирайтеров, ни форумами онкобольных. Выясните досконально, что есть, с чем смешивать, какое оно должно быть. Иначе потратите драгоценное время на чьи-то некомпетентные выдумки.

Диета при любом онкологическом заболевании — это 10-15 % от успеха выздоровления. Питание играет огромную роль в поддержании нормального баланса микроэлементов и витаминов внутри организма.

Раковые новообразования выделяют огромное количество токсинов внутрь организма, а правильное питание направлено на снижение этого уровня до здорового баланса. Плюс нужно знать, что можно, а что нельзя есть при раке, чтобы не усугубить состояние и не увеличить общую интоксикацию, ухудшить кровообращение и не ускорить рост опухоли.

Плюс нужно улучшить иммунитет, ускорить регенерацию клеток. Особенно это важно после тяжелой химиотерапии, которая сильно влияет на весь организм, отравляя его. Здоровый иммунитет сам будет бороться со злокачественными клетками и нападать на опухоль.

1. Цель правильного питания
2. Противораковые продукты
3. Запрещенные продукты при раке
4. Правила
5. Требования
6. Советы
7. Витамины
8. Часто задаваемые вопросы
9. Свекольный сок против рака

Цель правильного питания

• Уменьшить общую интоксикацию в организме и локализации опухоли.
• Улучшить работу печени.
• Улучшить обмен веществ и регенерацию клеток и тканей.
• Поднять гемоглобин и улучшить обмен кислорода между эритроцитами и здоровым клетками.
• Нормализовать обмен веществ.
• Улучшить баланс биохимического состава в крови.
• Вывод токсинов и шлаков.
• Баланс гомеостаза.

Противораковые продукты

Сбалансированное питание и диета при раке сильно отличается от обычного рациона. И обычно упор идет на растительную пищу, богатую антиоксидантами, витаминами и минералами.

1. Зеленый чай. Содержит в себе галлат эпигаллокатехина или катехин, который снижает скорость роста опухоли. Пить по 200 миллилитров зеленого чая каждый день после ужина.
2. Китайские, японские грибы. Рейши, кордицепс, шиитаке, майтаке обладает хорошим средством повышающий иммунитет в ослабленном организме. Плюс снижает опухоль и отечность самого новообразования. Сильно уменьшает интоксикацию рядом с раком и снижает его агрессивность.
3. Водоросли. Дульсе, хлорелла, вакаме, спирулина, комбу мощные ингибиторные вещества, которые тормозят скорость роста опухоли и снижают процессы деления раковых клеток. Особенно полезно для больных с низкодифференцированной опухолью.
4. Орешки и семена. Тыквенные, кунжутные, подсолнечные, льняные семечки, миндальные, грецкие орехи. В них содержатся лигнаны, которые увеличивают выработку половых гормонов. Хорошее средство, которое применяют для профилактики рака груди. Без данных веществ клетки организма более подвержены мутациям, плюс в крови появляется больше токсинов и лишних ферментов. Семена же содержат в себе жиры, белки, углеводы и полезные микроэлементы для клеток и тканей.

1. Зелень с листьями. Горчица, люцерна, ростки, пшеницы, лук, морковь, пастернак, чеснок, шпинат, тмин, пастернак, петрушка, салат. Содержит большое количество эссенциальных нутриентов, минералов, витаминов и природных аминокислот. Также в листьях содержится хлорофилл, из которого мы в основном получаем природное железо. Увеличивает количество антител в организме, улучшает фагоцитоз, уменьшает количество канцерогенов в крови и тканях. Убирает воспаление при раке ЖКТ. Сам салат лучше приправлять льняным маслом, которое также способствует терапии рака.
2. Ароматические травы. Мята, базилик, тимьян, майоран, гвоздику, анис, корицу, розмарин тмин, куркума. Ухудшает скорость роста опухолевых образований и улучшает обмен веществ.
3. Бобы стручковые. Спаржа, соя, нут, чечевица, горох, фасоль стручковая. Содержит химотрипсин и трипсин, уменьшающий скорость роста агрессивных клеток. Улучшает регенерацию клеточек. Хорошо подходит с отварной рыбой.
4. Фрукты, овощи. Свекла, лимон, мандарин, тыква, яблоко, сливы, персики, грейпфрут, абрикос. Содержат бета-каротин, ликопин, эллаговую кислоту, кварцетин и любеин — данные антиоксиданты, защищают организм при химио- и радиотерапии.

1. Ягоды. Черешня, вишня, смородина, клюква, щелковица, ежевика, земляника, черника, малина — опухоль вырабатывает большое количество экзогенных токсинов, которые ягоды и нейтрализуют, с помощью антигенных веществ-ингибиторов. Улучшают защиту ДНК клетки от ультрафиолетового и химического воздействия, уменьшают шанс на мутацию и разрушают раковые клетки.
2. Крестоцветные овощи. Репа, белокочанная, брюссельская, цветная капуста, брокколи, редька содержат индол и глюкозинолат, которые улучшают работу печени, уменьшают интоксикацию и ухудшают прорастание клеток рака в кровяные сосуды.
3. Мед, маточное молочко, прополис, перга, пыльца. Улучшает регенерацию, повышает иммунитет, уменьшает скорость роста ракового образования и слегка обладает обезболивающим действием для организма больного. Очень часто применяют мед при раке или карциноме желудка.

Запрещенные продукты при раке

1. Сода, содовая кола и вода.
2. Алкоголь в пакетах.
3. Бульоны из рыбы, мяса или птицы.
4. Маргарин
5. Дрожжи
6. Сахар и сладкое
7. Уксусосодержащая еда
8. Цельное молоко. Остальные же молочные продукты можно.
9. Мука первых сортов
10. Консервированные продукты, рассолы, засоленные огурцы, помидоры, замаринованные овощи и т.д.
11. Несвежий картофель.
12. Сильно жирные блюда.
13. Колбасы, соленые, копченные без разницы.
14. Любой жаренный жир.
15. Мучное, выпечка, булочки, торты, кондитерские изделия, куда добавляют много дополнительных веществ.
16. Майонез и магазинный кетчуп.
17. Коко-кола, спрайт, и другие сладкие газированные и безалкогольные напитки.
18. Плавленый и подверженный термальной обработке сыр.
19. Замороженные фарши, рыбу, мясо и полуфабрикаты.
20. Копченую, сильносоленую, острую и очень жирную пищу.
21. Мясо говядины — из-за огромного количества добавок большинство коровок имеют раковые новообразования, их конечно вырезают при продаже, но лучше не рисковать.

Правила

В первую очередь нужно обсудить свой рацион с вашим лечащим врачом, так как только он знает точные данные по поводу локализации, стадии и агрессивности ракового образования. После любого лечения, химиотерапии, а также после хирургического вмешательства, рацион лучше перестроить, так как при этом нужно в первую очередь налегать на легкоусвояемые вещества и продукты, а также ту еду, которая дает большое количество веществ, белком и углеводов для восстановления и регенерации.

На 1 килограмм веса человека необходимо до 30-40 килокалорий. Можете посмотреть таблицу ниже.

Вес пациента в кг	Количество килокалорий
20	600-800
30	900-1200
40	1200-1600
50	1500-2000
60	1800-2400
70	2100-2800
80	2400-3200
90	2700-3600

ПРИМЕЧАНИЕ! Помните, что в компонент питания должны входить: углеводы 55 %, остальные же это 30 % жиров и 15 % белков. Плюс нужно употреблять витамины, минералы и другие полезные вещества.

1. Кушайте еду нормальной температуры. Ни в коем случае не ешьте очень горячую и холодную еду из холодильника.
2. Пережевывайте продукты тщательнее, чтобы улучшить пищеварение и абсорбцию в кишечнике. Особенно это касается больных раков ЖКТ и желудка.
3. Не жарьте еду на масле, старайтесь использовать вареную пищу. Очень хорошо в этом деле помогает пароварка. При жарке вырабатывается огромное количество канцерогенов, которые ухудшают состояние печени и организма в целом.
4. Ешьте понемногу от 5 до 7 раз в день, маленькими порциями не больше 250 грамм.
5. Только свежую еду и только приготовленную пищу. Не храните ее больше полудня.
6. Для больных, перенесших операцию по резекции желудка, всю еду нужно перемалывать в блендере.
7. При рвоте и тошноте необходимо пить не менее 3 литров воды в день. Не пейте газированную и минеральную воду с лишними солями. При обычном рационе обязательно пейте по 2 литра воды в день, чисто или кипяченой. При раке почек, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

1. При тошноте утром, съедайте 2-3 тоста или хлебца, можно принять внутрь и галетное печенье.
2. Проветривайте помещение при неприятных запахах и ощущениях.
3. После радиотерапии у больного нарушается выделение слюны, тогда нужно больше налегать на жидкую пищу, каши, мелкоизмельченные овощи, кисломолочные напитки с травами. Для стимуляции слюнных желез можно жевать жвачку или есть кислую пищу.
4. Постарайтесь в каждое блюдо добавлять лук, чеснок и любую свежую зелень.
5. За пол часа до приема пищи выпивайте два стакана воды.
6. Ешьте побольше клетчатки для стимуляции работы кишечника.
7. При раздражении желудочной стенки и при сильной изжоге ешьте побольше каш и поменьше кислых, горьких и сладких продуктов.
8. Если у вас понос, жидкий стул и диарея, то ешьте побольше сухарей, творога, свежего картофеля, льняные семечки. Поменьше ешьте фрукты и овощи, обладающие слабительным действием.
9. При раке гортани, когда глотать становится очень тяжело, ешьте измельченную пищу, фрукты, овощи, супы, жидкие каши и т.д.

Витамины

Многие считают, что употребление витаминов ускоряет рост самой опухоли. Вы должны понимать, что опухоль, как и любой другой орган конечно будет потреблять все полезные вещества, но при нормальной терапии, организм нужно будет восстанавливаться, а для этого должен быть полный комплекс микроэлементов.

• Кальций
• Магний
• Каротиноиды
• Селен
• Цинк
• Аминокислоты
• Флавоноидоы
• Изофлавоны
• Витамины: А, Е, С.
• Полиненасыщенные жирные кислоты

Часто задаваемые вопросы

Почему при раке нельзя есть сладкое?

Есть можно, но в ограниченных количествах. Вообще вред сладкого пока не особо доказан при развитии раковых опухолей. Но то, что сама опухоль употребляет повышенное количество глюкозы — это факт! Но так потребляют ее и другие ткани и органы в организме, так что полностью от сладкого отказаться нельзя.

Можно ли пить вино?

Можно употреблять, но не в больших количествах. Правда у некоторых типах онкологии, есть противопоказания. Если у больного идет сильная интоксикация или идет прием некоторых препаратов, которые не могут работать при повышении алкоголя в крови, то употреблять любые алкогольные напитки запрещено. Лучше всего проконсультироваться с врачом.

Творог и прием кальция поможет при раке костей?

Нет, это никак не поможет. Также это не помогает при метастазировании в костях при раке молочных желез (карцинома РМЖ), предстательной железы и другой онкологии.

Можно ли пить кофе при раке?

Кофе отлично стимулирует иммунную систему и является отличным антиоксидантом, но кофе от рака не помогает и может привнести дополнительные проблемы. Многие врачи запрещают его пить, при онкологии, потому что кофеин повышает артериальное давление и увеличивает свертываемость, из-за чего могут появиться тромбы в крови.

Лучше его не употреблять, так как часто кофе и любая онкология стоят далеко друг от друга. Но для более точной информации проконсультируйтесь с вашим врачом.

Нужен ли массаж при раке?

Сам массаж может делать только профессиональный врач-массажист, который знает и знаком с вашей патологией. Вообще большинство не рекомендует делать какие-либо массажи при онкологии, из-за того, что опухоль может начать расти быстрее при стимуляции кровообращения.

Можно ли выпить молока или сливки?

Чуть выше мы уже указывали на то, что цельномолочные продукты пить нельзя. Связано это с тем, что в них содержится вещества, которые повышают инсулиноподобные факторы роста. Они влияют на образование раковых клеток в теле человека.

Какие лекарства противопоказаны?

Ни в коем случае не решайте и не советуйтесь с кем попало по поводу приема препаратов. А тем более не ищите этот ответ в интернете. Любой прием любого вещества четко согласовывается с лечащим врачом.

К примеру некоторые антибиотики запрещаются при раке почек и печени, но в целом при онкологии их не воспрещают. Нужно четко понимать характер заболевания, а об этом может знать только квалифицированный доктор.

Свекольный сок против рака

Плюсы

• Сдерживает рост опухолевых клеток.
• Увеличивает гемоглобин.
• Нормализует количество зрелых лейкоцитов в крови.
• Раковые клетки становятся более окисляемые и тем самым более слабыми к иммунной системе организма.
• Хорошее средства при раке: легких, мочевого пузыря, желудка, прямой кишки. В целом он помогает при любых онкологических заболеваниях.

Способ приготовления

1. Берем и нарезаем свеклу на мелкие кусочки.
2. Засовываем в соковыжималку или блендер.
3. Процеживаем мякоть и оставляем только сок.
4. Ставим сок на 2 часа в холодильник на +5 градусов.
5. В первый прием выпиваем 5 мл сока после еды. Потом постепенно повышать дозу на 3 мл каждый раз до 500 мл (суточная доза). Сразу все выпивать нельзя, так как может вырасти давление, участиться пульс, и появится тошнота.
6. Принимается 100 мл 5 раз в день за пол часа до приема пищи. На завтрак, обед и ужин, можно увеличить дозу до 120 мл.
7. Не пейте холодный сок, лучше всего подогреть его до температуры тела. Можно также пить в добавок морковные, тыквенный и любой овощной свежевыжатый сок (особенно полезные сок из красных овощей).