Афина женщины против рака

Участницы инициативы "Афина. Женщины против рака" запустили онлайн кампанию в поддержку использования медицинского каннабиса для онкологических пациентов. Фото: Источник

Кто вы и когда была создана инициатива?

Расскажи еще о вашем сообществе. Почему оно женское?

- Из нашего опыта, мужчины, которые столкнулись с серьезным диагнозом, иначе его переживают. У женщин - своя специфика, они склонны все проговаривать, а мужчины склонны держать все в себе, а за них часто все решают их жены или дочери. В нашей группе есть женщины, которые занимаются лечением своих мужей или других родственников. И даже после ухода этих родственников, эти женщины остаются в группе, чтобы поддерживать других.

В вашей группе люди только из Украины?

Нет, у нас региональная группа: есть женщины из России, Беларуси, многие из нашего региона, переехавшие в другие страны. Женщины в группе обмениваются опытом, информацией и оказывают друг другу поддержку. В группе есть участницы из разных стран, многие из которых переехали еще до болезни или же уехали за границу на лечение, узнав о своем диагнозе. И среди них есть те, кто живут в США, Израиле и ряде других стран, кто имеет возможность рассказать о своем опыте приема препаратов на основе медицинского каннабиса по рецепту врача.

После долгих поисков, я разыскала врача из Украины, которая тоже онкологическая пациентка, переехавшая в Израиль. Она и рассказала мне, что в Израиле ей выписывают медицинский каннабис для улучшения сна и общего самочувствия. И так понемногу начало появляться понимание, что нужно проявлять инициативу для внедрения этой терапии и у нас. Друзья говорят мне, что в нашей стране это опасно, что меня могут обвинить в организации преступной группы и посадить на 10 лет.

А я отвечаю: «А как иначе? Нам, пациенткам, терять нечего.

У нас много женщин в сообществе на четвертой стадии рака, что им терять?

Многие и так ищут эффективные рецепты и готовят себе отвары каннабиса в домашних условиях. Особенно те, кто мучаются от постоянной боли, не могут есть, не могут спать.

Расскажи из опыта участниц группы, как медицинский каннабис влияет на организм и чем он полезен для онкологических пациентов?

Все онкологические пациенты вынуждены постоянно принимать очень много разных таблеток и уколов, чтобы купировать разные побочные эффекты от лечения. Скажем, чтобы снять тошноту, часто нужно делать по несколько уколов в день. Через месяц ты просто на иголку смотреть не можешь. Вместо 3-4 уколов в день, намного легче назначить пациенту одну затяжку пара (ингаляцию) или пару столовых ложек масла, содержащего вещества каннабиса, которые дают такой же эффект в облегчении состояния.

Также многие отмечают, что каннабис положительно влияет на сон. Одна женщина рассказала, что раньше каждую ночь просыпалась и будила всех криками. Теперь перед сном она делает одну затяжку из вапорайзера и спится ей намного спокойнее, ведь каннабис обладает расслабляющим и снотворным эффектом. Так же часто во время химиотерапии или гормональной терапии много побочных эффектов влияющих на психику – пациентов преследуют депрессии, панические атаки. Кроме того, люди часто живут в постоянном страхе, без поддержки и профессиональной психологической помощи.

Марихуана оказывает комплексный эффект на весь организм. Именно о таком влиянии говорит и израильский онколог Меир Заави, который принимает в одной из частных клиник в Украине. Сегодня только в одной онкологической клинике в Украине есть врачи, имеющие опыт назначения медицинского каннабиса, хотя своим пациентам в Украине они не могут предложить такого лечения. Хотя во многих странах такое лечение уже доступно, даже в соседней Польше с недавнего времени, пациенты могут получать лечение препаратами на основе каннабиса и не страдать. Контроль боли и улучшение качества жизни пациента – это важнейший момент соблюдения прав человека.

А есть другие такие врачи в Украине?

- Я не знаю, ведь в Израиле эти программы лечения были внедрены еще с 90-х годов. В Украине я уверена есть еще доктора, которые понимают необходимость применения терапии на основе каннабиса. В первую очередь – это врачи, которые сами пациенты и могут почувствовать эту необходимость на собственном опыте.

Насколько велика потребность в медицинском каннабисе среди всех онкологических пациентов?

- В качестве антидепрессантов, не меньше 80% всех онкопациентов могут использовать каннабис (В Украине ежегодно около 160 тысяч новых случаев заболевания раком, по данным Минздрава). Я знаю, что влияние каннабиса на людей с ПТСР уже изучено и он успешно применяется для улучшения их состояния. Человек, перенесший онкологию – это человек, прошедший и через психотравму, он также нуждается в такого рода лечении.

Еще есть купирование боли и побочных эффектов химиотерапии – большинству таких пациентов медицинский каннабис дает общее облегчения состояния. Паллиативные пациенты, на четвертой стадии рака, постоянно находятся в состоянии лечения - им тяжело принимать бесконечные таблетки и уколы. Для таких пациентов каннабис сильно облегчает жизнь, именно тем, что снимает сразу целый клубок побочных эффектов.

Расскажи о планах вашей инициативы? Что нужно делать для доступа украинских пациентов к лечению медицинским каннабисом?

Мы готовы как пациенты обращаться в Государственную службу Украины по лекарственным средствам и контролю за наркотиками, требовать перенесения каннабиса в список веществ с контролированным ограниченным оборотом. Это поможет начать процесс клинических исследований в стране и откроет возможности для регистрации в Украине эффективных медицинских препаратов на основе каннабиса.

Кроме того, пациенты и их родственники, выступающие за доступ к лечению медицинским каннабисом и препаратами на его основе, находятся под постоянным риском уголовного преследования. Мы как инициатива, хотели бы защитить их. Криминализация потребления каннабиса в лечебных целях – огромная проблема в Украине. Мало того, что семьи сталкиваются со страшным диагнозом, так еще и люди, которые пытаются облегчить страдания своим родным, сами подвергаются риску со стороны полиции. Это не нормально, это нужно менять.

Также мы готовы объединять усилия с неравнодушными врачами, чтобы выступать единым фронтом. Но сейчас у врачей, которые тоже понимают важность проблемы, связаны руки, ведь законодательство не позволяет им назначать применять в медицинской практике препараты каннабиса, на украинском рынке также недоступны и эффективные зарубежные препараты на его основе. Наши врачи оказались отрезанными от достижений мировой науки и вообще не имеют опыта назначения таких препаратов. Соответственно, есть необходимость комплексно внедрять еще и образовательные программы для украинских врачей.

Члены сообщества "Афина. Женщины против рака" призвали власти легализовать медицинскую марихуану.

Портал "Обозреватель" приводит их доводы, а также мнения врачей.

Тошнота, боль, отсутствие аппетита, бессонница, страх – частые спутники онкобольного во время лечения, которое может длиться годы, а может и всю жизнь. Чтобы избавиться от неприятных симптомов, украинские пациенты горстями глотают таблетки и получают по несколько инъекций в день. Все эти лекарства недешевы и небезвредны, имеют противопоказания и побочные эффекты.

Благодаря Интернету и открытости границ онкобольным Украины известно, что во многих цивилизованных странах пациенты избавляются от побочных эффектов лечения и повышают качество жизни с помощью конопли (каннабиса, марихуаны) и изготовленных из нее натуральных препаратов. В связи с чем в онкосообществе назрел вопрос: почему украинских пациентов лишают законного доступа к лечению? Не является ли это дискриминацией?

Татьяна Ключ с мамой, Украина

По данным Министерства здравоохранения, каждый год в Украине заболевают раком свыше 160 тысяч человек и 90 тысяч умирают от онкологических заболеваний. Количество онкобольных в нашей стране, по официальным данным, приближается к 1 миллиону.

Онкология стоит на втором месте после сердечно-сосудистых заболеваний среди причин смертности населения. Почему же государство не хочет облегчить жизнь миллиона украинцев, узаконив право украинских пациентов на доступ к лечению с помощью растения, дешевого и простого в культивации?

Опыт пациентки из Бостона

Инна Ц. живет в Бостоне (США). Она болеет саркомой и уже несколько месяцев помимо основного лечения принимает медицинскую марихуану. Инна охотно рассказала, при каких обстоятельствах решилась попробовать в качестве лекарства запрещенное у нее на родине вещество.

- Воспользоваться собственноручно приготовленным конопляным маслом меня побудила история одной пациентки, с которой я познакомилась во время лечения, - рассказывает Инна. - У Джины была четвертая стадия очень похожей на мою формы саркомы, и на сочетании химиотерапии с маслом марихуаны ей удалось войти в ремиссию, которая длится уже три года. Кому не захочется такого чуда для себя? И я побежала за лицензией на медицинскую марихуану.

Натуропат не выдала Инне готовый препарат, а дала рецепт на соцветия двух сортов каннабиса и инструкцию, как приготовить из них масло. Процесс оказался непростым – провести у плиты пациентке предстояло 12 часов.

Катя Лещенко, Украина

Инна начала принимать масло в период стабилизации заболевания, который длился около года, когда активного лечения она не проходила. Женщина сразу отметила улучшение сна, аппетита, исчезновение мелких болей и связанных с ними беспокоящих переживаний. Она очень надеется, что масло поможет ей избавиться от рака. Пока что чуда не произошло – недавно у нее случился рецидив заболевания.

- Марихуана не уберегла меня от рецидива, но я продолжаю ее принимать. Мой вид опухоли более агрессивен, чем опухоль Джины. Раньше метастазы за две недели вырастали от 3,5 см до 10. Сейчас с маслом понадобилось 6 недель, чтобы с 1,3 см опухоль выросла до 2,7. То есть, как минимум, она не так агрессивно растёт. А во время химиотерапии трава - просто необходимая помощь! - говорит женщина.

- Она прекрасно убирает тошноту, смягчает или убирает боль, в эту химию у меня практически нет язв во рту (на прошлых курсах с этим же лекарством, но без марихуаны, были сильные язвы и воспаление верхней части пищевода). Грусть и депрессия - две родных младших сестры любого рака. Эти две дамы сильно портят жизнь и самим больным, и окружающим. Марихуана здорово успокаивает, да и веселит - неожиданно снова замечаешь краски жизни! - добавляет она.

Оксана Троицкая, Украина

Схема приема масла, назначенная Инне в Бостоне, подразумевает плавное увеличение дозировки, начиная с минимальной, и постепенное доведение ее до терапевтической. Период приема терапевтической дозы – от 8 до 12 месяцев, после чего количество так же постепенно снижается до самого минимума. Инна еще не достигла терапевтической дозы, когда наблюдается максимальная эффективность препарата.

- Кроме масла в капсулах, которое я принимаю вместе с витаминами, со мной всегда волшебная трубочка - Freedom Pen - электронно-сигаретообразное устройство, которое позволяет "курить" промышленно приготовленный экстракт марихуаны, - заявляет женщина.

- Прелесть этого прибора в том, что эффект наступает через 4 минуты (только укол морфия в вену действует так же быстро). Если боль или состояние не побеждено, можно повторить. Прибор "отпускает затяжки" масла строгими порциями. Меньше можно, больше - нет. И ждёшь 4 минуты, - добавляет она.

Алена Корбут, Украина

Почему Инна назвала электронную сигарету для курения марихуаны волшебной трубочкой? Может, от нее возникают галлюцинации? Нет, все гораздо прозаичнее. Лечение от рака связано с непредсказуемыми побочными эффектами и появлением все новых проблем со здоровьем. У онкобольного нередко бывают боли разного характера. В таких ситуациях можно ехать в больницу на "скорой помощи", а можно просто сделать пару затяжек пара из соцветий конопли.

- Не далее как два дня назад у меня случился заворот кишок - довольно частое осложнение после большой полостной операции, - продолжает рассказ Инна. - Для тех, кто не знает - это дикая боль. Плюс температура и рвота. Рвота усиливает заворот. Кишечнику нужен отдых: голод и покой. Здесь не помогут антирвотные или болеутоляющие – их просто не проглотить! - говорит женщина.

- Две затяжки из "волшебной палочки" - и я могу вытянуться, расслабиться. Боль не ушла полностью, я осознаю, что происходит, но я адекватно на нее реагирую. Но в этот раз, благодаря марихуане, мне не пришлось ехать по скорой помощи в больницу и лежать неделю в госпитале с ужасно неудобной трубкой в носу до самого желудка, без еды и питья минимум 2-3 дня. И мне хорошо, и страховке большая экономия, - добавляет она.

Людмила Василченко, Канада

Когда Инна начинала лечение, она с настороженностью относилась к конопле, как и все законопослушные граждане родом из стран, в которых марихуану до сих пор считают особо опасным наркотиком. В Украине уголовная ответственность за хранение конопли начинается с 5 граммов. Это означает, что если тебя поймают с таким количеством конопли, - даже дикорастущей, сорванной на улице – тебе грозит криминальное преследование. Статья предусматривает лишение свободы до трех лет. Что теперь думает Инна о марихуане?

- Опасный ли это наркотик? Не более опасный, чем рюмка водки, но точно более полезный! Если у человека есть ответственность не садиться за руль выпившим, должна быть ответственность и не водить, если масло подействовало сильнее. В норме, если повышать дозу до терапевтической постепенно, "дурной головы" почти не бывает, ну может раз в неделю или реже.

Мирослава Бондаренко, Украина

Точка зрения нейрофизиолога

Терапевтические свойства растений рода Каннабис известны человечеству уже более 3 тысяч лет. Еще в древней Индии знали об обезболивающем, успокаивающем и противовоспалительном действии марихуаны. Однако в середине 20 века в США, а затем - Европе, была проведена кампания по пропаганде марихуаны, как "особо опасного наркотика", не имеющего медицинской пользы.

На сегодняшний день, в результате этой пропаганды, во многих странах мира (Украина в их числе) каннабис находится в списке веществ, запрещенных к производству и использованию на людях (наряду с героином). Однако медицинские свойства каннабиса от запрета меньше не стали.

Активные вещества марихуаны – фитоканнабиноиды, среди них наиболлее изучены психоактивный дельта-9-тетрагидроканнабидиол (ТГК) и непсихоактивный каннабидиол (КБД), действуют на наш организм через специальные рецепторы на наших клетках.

Каннабиноиды обладают сильным противорвотным эффектом, и, например, в США синтетический ТГК (дронабинол) применяют в медицине для лечения тошноты и рвоты, вызванной химиотерапией – фармпрепараты для этих целей уже зарегистрированы в США (выпускается под маркой Маринол) и доступны в продаже по рецепту с 1986 года.

Елена Дацько, Украина

В Канаде разрешен к использованию пероральный спрей, содержащий натуральные фитоканнабиноиды (содержание ТГК и КБД в отношении 1:1). Препарат известен как набиксимолс и выпусткается под маркой Сативекс (Sativex) - применяется для снятия болей и мышечных спазмов при рассеяном склерозе.

- Несмотря на такие положительные примеры, во многих странах мира использования марихуаны в медицине по-прежнему не узаконено. Однако активно ведутся научные исследования на животных. Так, в недавних эксперментах на мышах и крысах было доказано, что каннабиноиды замедляют рост гепатоцеллюлярной аденомы, аденокарциномы легкого, уменьшают количество появлений доброкачественных опухолей (полипов в матке, яичках, поджелудочной и молочной железах), - говорит младший научный сотрудник Института физиологии им. А.Богомольца Ольга Запухляк

- В экспериментальных моделях глиомы головного мозга и рака молочной железы было показано, что каннабиноиды конопли способны вызывать смерть (апоптоз) раковых клеток, при этом не влияя на здоровые клетки организма животного. Механизм терапевтического действия каннабиса еще мало понятен, однако ученые отмечают, что каннабиноиды замедляют деление опухолевых клеток и снижают рост кровеносных сосудов в опухоль, тем самым способствуя замедлению скорости развития опухоли, - добавляет она.

Нина Резниченко, Украина

Кроме этого, фитоканнабиноиды имеют явно выраженное обезболивающее и противовоспалительное действие. Пациенты, применяющие медицинскую коноплю во врема химиотерапии в тех штатах Америки, где это законно, отмечают снижение рвоты, тошноты, улучшение сна и аппетита, уменьшение болей и тревожных ощущений.

Обезболивающий эффект каннабиноидов часто по своей эффективности сравнивается с морфием, однако, в отличие от опиатов, каннабиноиды не имеют известной летальной дозы для человека и не развивают сравнимой с опиатами зависимости и привыкания.

Как решен вопрос в Израиле

Врач-патолог Саша Г. с 2005 года борется с раком молочной железы. В 2012 году киевлянка переехала в Израиль – страну с самой низкой смертностью от рака в мире. Саша рассказала о том, как решен вопрос с медицинской марихуаной у них:

Ирина Григорьева, Украина

- В Израиле считается неэтичным, если пациент испытывает боль. Арсенал обезболивающих, которые используются нашей медициной, огромен. Таблетированные опиаты, пластыри, коктейли, марихуана – все доступно. По рецепту, естественно. Назначения делают врачи-анестезиологи в специальных Клиниках боли, где ведется амбулаторный прием.

Список патологий, при которых практикуют лечение марихуаной, довольно широк - болевой синдром, причем не только при онкологии, а также фибромиалгии, воспалительные заболевания кишечника и т.д. Каннабис предлагают в разных формах - травы и капель. Трава может быть уже в сигаретах, в пакете шишками (неопыленные соцветия женского растения конопли. – Прим. ред.) и так далее.

Виктория Романюк, Украина

- Онкопациенты получают все, что касается их основного диагноза, бесплатно. На препаратах не экономят, - продолжает Саша. - Например, мне на месяц выдают 20 граммов марихуаны. Не считая всех остальных обезболивающих. С помощью каннабиса можно очень хорошо успокоить боль часов на пять, нормализовать сон. Для меня это очень актуально, иначе по ночам я просыпаюсь и не могу уснуть. У нас много разных видов травы - для дня, ночи и т. д.

На вопрос, считает ли Саша марихуану опасным наркотиком, познакомившись поближе, девушка отвечает однозначно:

- Конечно, не считаю. Я вообще всячески за легализацию. По мне, марихуана - гораздо более безобидная штука, чем алкоголь.

Ольга Фещенко, руководитель БФ "Рожева стрічка України"

Инна полностью согласна с Сашей:

- Я - за повсеместную легализацию и учреждение программ по медицинской марихуане. Даже если чуда не случится и человек умрет, его внутренние органы могут тихо отключаться, пока у человека. хорошее настроение. Нет, это передергивание. Я просто за жизнь без ненужных страданий. Он (Б-г) создал марихуану. А что создали вы в своих думах и радах, что беретесь ее запрещать?

Алена Шотик, Украина

Украинские онкологи, с которыми мы пытались поговорить, уходят от ответа на вопрос, нужна ли больным медицинская марихуана, ссылаясь на отсутствие опыта из-за невозможности законно изучать действие растения. Единственный врач, у кого удалось получить комментарий, - химиотерапевт больницы в Феофании, которая также лечится от рака, Алена Шмыга.

- У многих людей слово "онкология" ассоциируется со словом "боль", а понятие "химиотерапия" - со словом "тошнота". К сожалению, это правда, однако не вся. Есть еще депрессивные расстройства, нарушения сна, мышечные и костные боли, снижение аппетита вплоть до полного отвращения к пище - словом, куча неприятных симптомов, которые являются постоянными спутниками онкологических заболеваний и их лечения, - говорит Шмыга.

- Врач-онколог, который в своей практике ежедневно встречается с многочисленными проявлениями боли и страха у своих пациентов, зачастую оказывается не менее безоружен перед лицом грозного заболевания, чем они. Как известно, конопля тысячелетиями использовалась многими культурами в медицинских целях, - утверждает она.

- В наши дни медицинская марихуана официально используется в ряде стран с целью купирования побочных эффектов химиотерапии, для улучшения аппетита, как антидепрессант и т.д. Я не ставлю своей целью комментировать систему обезболивания для онкологических больных в нашей стране. Но считаю своим долгом подчеркнуть, что легализация медицинской марихуаны значительно облегчит жизнь как пациента, так и его родственников, и врача, - добавляет химиотерапевт.

Елена Нижник, Украина

Украинским медикам неоткуда получить необходимые знания, наука в Украине также лишена возможности исследовать компоненты конопли в поисках потенциальных медицинских препаратов. А это значит – никаких открытий, описанных в научных публикациях на доступном большинству отечественных специалистов языке.

В апреле этого года украинские ученые обратились с открытым письмом к правительству с требованием урегулировать наконец-то порядок оборота каннабиса для научных исследований в стране. На сегодняшний день под документом подписались более 40 научных работников, сообщил один из авторов открытого письма кандидат биологических наук Дмитрий Исаев.

Алла Кенни, Австралия

"Для научных исследований не должно быть никаких запрещенных веществ, иначе мы никогда не узнаем их свойств, ни вредных, ни полезных. Лишенные объективной информации, мы живем в несколько искривленном мире: одни считают каннабис панацеей, другие – абсолютным злом", - говорит Исаев.

Но на самом деле это просто вещество, которое человечество может и будет использовать для своей пользы. Как использовать – это прежде всего задача для ученых и медиков, которые, проведя эксперименты и собрав статистические данные, опубликуют свои выводы. Я не думаю, что чиновники, не понимающие, как работает эндоканнабиноидная система человека, могут заранее делать выводы, что плохо, что хорошо", - добавляет он.

Дальнейшее блокирование научных исследований компонентов конопли в Украине ставит под угрозу жизни тысяч украинских пациентов, нарушая их конституционное право – на доступ к эффективному лечению, убеждены активисты общественной кампании за реформы антинаркотического законодательства.

Света Костиневич, Украина

- Согласно Конституции Украины, все граждане имеют право на охрану здоровья, что предусматривает квалифицированную медицинскую помощь. Эффективность такой помощи, согласно украинским актам законодательства об охране здоровья, связана прежде всего со свободным выбором врача, метода лечения и лечебного заведения, - утверждает Тарас Ратушный, пресс-атташе Марша Свободы за реформы государственной наркополитики.

- Пациентам государством также гарантирована правовая защита от любых незаконных форм дискриминации, связанной с их состоянием здоровья. В Украине мы говорим об уголовном преследовании граждан за деяния, направленные на улучшение своего здоровья. За деяния, которые в принципе освящены Конституцией, но заблокированы в правовом поле Уголовным кодексом. В ситуации, когда десятки тысяч пациентов в отдельной стране обречены исключительно на незаконный доступ к единственно эффективному методу лечения их болезней, давайте называть вещи своими именами, - это дискриминация. И дискриминация "узаконенная", - добавляет он.

Елена Касьян, Украина

Чтобы донести свои пожелания до законодателей, участницы группы "Афина. Женщины против рака" – пациентки, проходящие лечение от онкологии ­– сфотографировались с плакатами в защиту растения. Отбросив страх и стереотипы, онкобольные открыто требуют от людей, принимающих решения на государственном уровне, обратить внимание на проблему и устранить дискриминацию, решив вопрос доступа к растению в пользу народа, а не теневых схем наркобизнеса.

Продукты , содержащие вещества , способные модулировать различные функции в организме и позволяющие поддерживать здоровье в норме , называются функциональными продуктами , а в некоторых случаях нутрицевтиками. Функциональные продукты благотворно действуют на одну или несколько функций организма , улучшают здоровье и самочувствие и/или снижают риск заболевания. Какие из функциональных продуктов обладают противораковыми свойствами?

Лук вызывает у рака слезы

Лук богат витаминами В и С , а также минералами , необходимыми для функционирования антиоксидантов и вывода свободных радикалов. Они активизируют секрецию желудочного сока , поддерживают флору кишечника , помогая тем самым удалению токсинов из организма.

Лук является натуральным источником , изобилующим биофлавоноидами , включая кверцетин. Флавоноиды — активные вещества , работающие против опухолей толстой кишки , головного мозга , лейкемии , рака желудка , простаты , яичников , шейки матки , молочной железы и т. д. Самый активный из всех противораковых флавоноидов — кверцитин. Красный лук наиболее богат этими веществами. Прочие источники кверцетина: яблоко , черный виноград , черника , тутовник , черешня , зеленый чай , петрушка и каперсы.

ВАЖНО! Лук содержит большое количество энзимов и глюкохинина — соединения , которое , подобно инсулину , сокращает излишки сахара в крови , в связи с этим потребление лука исключительно полезно для диабетиков и онкологических больных. С регулированием уровня гликемии нормализуется секреция инсулина в поджелудочной железе и , как следствие , сдерживается рост опухолевых клеток.

Свойства кверцетина лука:

• Обладает эффектом химиотерапии: под действием лечения снижается сопротивляемость опухолей и , таким образом , увеличивается выживаемость больных раком.
• Задерживает рост и распространение опухолевых клеток.
• Индуцирует апоптоз , или самоубийство , раковых клеток.
• Оказывает противовоспалительное действие , создавая среду , враждебную для опухолей.
• Препятствует появлению метастазов.
• Является антиоксидантом , способствует выведению свободных радикалов.
• Стимулирует иммунную систему на разрушение опухолевых клеток.
• Опыты на крысах показали , что кверцетин способствует выживанию и предупреждает кахексию , вызванную раком.
• Помогает выводить из организма токсин бензопирен. Когда вас пригласят на барбекю и вы не сможете отказаться , не забудьте съесть потом побольше лука , например луковый суп.

Прочие свойства

Кроме противоопухолевых свойств , возникающих от большого содержания кверцетина , лук имеет свойство регулировать уровень холестерина , предупреждать сердечно-сосудистые заболевания , остеопороз и старение клеток.

Крестоцветные усиливают противораковые свойства лука. Сотрудники Университета Гейдельберга ввели крысам опухолевые раковые клетки поджелудочной железы человека и затем провели лечение экстрактом лука и брокколи , результаты оказались поразительными. В этом лечении сложились два мощных вещества: кверцетин и сульфорафан. Кверцетин из лука способен индуцировать самоубийство раковых клеток , подавлять метастазы и их распространение. С сульфорафаном , присутствующим в брокколи и других крестоцветных , воздействие кверцетина усиливается.

Потребление: будет разумно употреблять их ежедневно , чтобы воспользоваться их превосходными антиопухолевыми свойствами. Сырой лук может вызвать у отдельных людей проблемы с пищеварением , поэтому лучше употреблять его в вареном виде , хотя тогда содержание в нем кверцитина уменьшается.

Еще один способ убрать вещество , заставляющее нас плакать и вызывающее неприятное ощущение в желудке: нарезать лук на дольки , поместить в теплую воду и оставить на несколько часов. Теми же характеристиками обладают зеленый лук , шалот и порей.

Чеснок — лекарство от всех болезней

В Египте пять тысяч лет назад его использовали в лечебных целях. Клавдий Гален , просвещенный врач Римской империи , считал чеснок панацеей и рекомендовал его гладиаторам для ежедневного употребления в качестве восстанавливающего средства.

Чеснок относится к тому же семейству растений , что и лук репчатый , зеленый и порей. Так же как и последние , он содержит кверцетин , но , кроме того , в нем есть вещество с противоопухолевыми свойствами — аллиин , эфирное масло , отвечающее за специфический запах чеснока. Аллиин превращается в аллицин при измельчении головки чеснока , и именно аллицин обладает противораковым эффектом. Но не только он , в чесноке имеется двадцать субстанций , производных аллиина , с противораковыми свойствами: диалил сульфид , S-аллил цистеин , S-метил цистеин и др.

Кроме того , чеснок содержит олигоэлементы: железо , селен , цинк , магний , серу и кальций. В нем также много фруктозанов ( до 75%) и аргинина.

Увеличение потребления чеснока связывается со снижением риска заболеть различными видами рака: пищевода , желудка , толстой кишки , поджелудочной железы , кожи , легких и груди.

Женщины , в пище которых всегда присутствует чеснок , болеют раком на 50% меньше , чем те , кто чеснок почти не ест.

Потребление 10 г чеснока в день , это один-два зубчика , снижает возможность заболеть раком любого вида.

Противораковые свойства аллиина и его производных ( добавим к этому кверцетин , который содержится в чесноке в большом количестве):

Помогает вывести из организма потенциально канцерогенные вещества , предупреждая таким образом опасность развития рака.
Помогает компенсировать вред , нанесенный ДНК клеток , и избежать мутации раковых клеток.
Подавляет пролиферацию клеток.

Другие терапевтические свойства чеснока

Имеет антибактериальные , противовирусные и противогрибковые свойства , то есть борется со всеми инфекциями. Антикоагулятор.

Способ применения. Для профилактики рака нам надо съедать от двух до четырех зубчиков чеснока в день.

Для того чтобы обеспечить освобождение аллиина и его превращение в аллицин , нужно размять зубчики чеснока плоской стороной ножа и оставить до готовки минут на десять. Тогда противораковые вещества чеснока становятся активными и готовы вступить в борьбу против рака.

Для уничтожения характерного запаха можно смешать чеснок с сельдереем и петрушкой , таким образом мы еще и увеличим его противораковые качества.

Чеснок лучше усваивается в приготовленном виде. Простой способ приготовить чеснок , сохранив все его свойства, — добавлять его во все овощные супы-пюре . Если удалить росток , чеснок легче разминается.

Крестоцветные отражают раковую атаку

Говоря о крестоцветных , мы имеем в виду капусту: брюсселькую , листовую , ломбардскую , китайскую , цветную , брокколи , кочанную капусту , а также репу , редис и редьку.

Крестоцветные содержат глюкозинолаты , имеющие противораковые свойства. Самые изученные глюкозинолаты , противодействующие раку: индол-3-карбинол ( его больше всего в брокколи) и сульфорафан ( в цветной капусте). Глюкозинолаты придают крестоцветным характерный запах и вкус. Когда стенки клетки этих растений раздавливаются пестиком или размельчаются ножом , в действие вступает энзим мирозиназа , который превращает глюкозинолаты в изотиоцинаты , настоящие противораковые агенты.

Упомянутые вещества , содержащиеся исключительно в крестоцветных , способны предупреждать и лечить рак , так как они мешают предраковым клеткам стать злокачественными , индуцируют апоптоз некоторых опухолевых клеток и затрудняют возникновение новых сосудов , благодаря которым может прогрессировать опухоль.
Они также стимулируют иммунную систему к ликвидации опухолевых клеток , увеличивая на 50% активность натуральных киллеров.
Кроме того , они регулируют уровень эстрогенов , циркулирующих в крови , что особенно полезно для предупреждения рака молочной железы. Если регулярно есть крестоцветные , риск заболеть раком груди снижается.

ВАЖНО! Крестоцветные являются антиоксидантами , поскольку богаты бета-каротином , витамином С , селеном и витамином Е. Они блокируют канцерогенный потенциал большого количества особенно опасных веществ , способных спровоцировать рак.

Эти растения — дезинтоксиканты , они успешно активируют наши антиоксидантные системы.

Есть люди , которые очень восприимчивы к раку оттого , что в их организме не срабатывают дезинтоксиканты. Некоторые особенно чувствительны к табачному дыму , и так как у них слабая антиоксидантная система , им грозит опасность заболеть раком легких , но эта проблема разрешима , если они будут регулярно потреблять эти чудодейственные растения.

Крестоцветные способны ингибировать проявление двух генов , связанных с раком генетического происхождения: BRCA1 и BRCA2 , которые ответственны за рак груди и простаты.

ВАЖНО! Крестоцветные не только предупреждают рак , но даже способны продлить жизнь пациентов , больных раком , и предотвратить рецидив.

Регулярное потребление этих растительных продуктов значительно снижает риск заболеть раком различной локализации: полости рта , пищевода , легких , почек , мочевого пузыря , толстой кишки , груди , яичников , простаты.

Сейчас начинают изучать пользу добавок с экстрактом крестоцветных , результаты по предупреждению и лечению рака молочной железы вдохновляют.

Потребление. Чтобы получить противораковый эффект , желательно употреблять капусту и другие продукты семейства крестоцветных три раза в неделю.

В 2000 году была опубликована интересная работа , показавшая , что включение в рацион крестоцветных три или больше раз в неделю наполовину сокращает риск рака простаты и уменьшает риск формирования метастазов.

Китайские исследователи доказали , что у женщин , потребляющих порцию крестоцветных ежедневно , на 50% снижается опасность рака груди. Европейские исследования показывают , что женщины , которые едят крестоцветные по крайней мере раз в неделю , имели на 17% меньше риска заболеть раком груди.

Из всех крестоцветных самым эффективным противораковым продуктом является самый зеленый из них — брокколи. Так что всем есть брокколи.

Кулинарные советы

Не рекомендуется кипятить крестоцветные , так как сульфорафан и индол-3-карбинол при высоких температурах разлагаются.

ВАЖНО! Не забудьте: чтобы крестоцветные были эффективнее , нужно их размельчать и хорошо разжевывать!

Идеально есть их сыром виде , приготовленными на пару или в воке. А если кипятим , то не больше десяти минут. При варке капусты три четверти глюкозинатов переходят в воду , в этом случае нужно использовать капустный бульон; можно , например , сделать крем-суп , но все же лучше есть в сыром виде или готовить на пару.

Замечательный ужин получается из брокколи на пару ( минут 10), приправленной ложкой растительного масла , соком лимона и свежеразмолотым черным перцем , или салат из капусты с приправой из растительного масла , уксуса , куркумы и перца.

Одиле Фернандес , "Мои рецепты от рака. Опыт врача , победившего онкологию"